Morgunblaðið - 21.05.1999, Blaðsíða 12

12 FÖSTUDAGUR 21. MAÍ 1999
MORGUNBLAÐIÐ
FRÉTTIR
Þróunardeild SH hefur unnið gott starf, að mati forstöðumanns
Þróunar-
starf lykill að
framtíð fyr-
irtækjanna
STJÓRN Sölumiðstöðvar hrað-
frystihúsanna hf. ákvað fyrr í vik-
unni að leggja niður þróunardeild
félagsins í endurskipulagningu á
rekstri þess. Forstöðumaður þróun-
ardeildarinnar, Alda Möller, segir
að með breytingunum sé félagið að
setja ákveðinn stimpil á áralanga
þróun og láti um leið reyna á bein
tengsl framleiðenda og dóttufélaga
SH í þróunarmálum.
Þróunardeild Sölumiðstöðvar
hraðfrystihúsanna var stofnuð
haustið 1986. Starf deildarinnar lá
síðan niðri um nokkurt skeið en var
endumýjað árið 1990. Alda Möller
hefur stýrt þróunardeildinni undan-
farin ár. Hún segir starf þróunar-
deildarinnar alltaf hafa falist í að
vera tengiliður milli framleiðenda
og dótturfyrirtækjanna erlendis.
Deildin hafi ýmist tekið við hug-
myndum frá markaðnum og fært til
framleiðenda eða komið góðum
hugmyndum framleiðenda á fram-
færi á mörkuðunum. „Við höfum frá
upphafi gert út á að vinna beint með
framleiðendum og dótturfyrirtækj-
um. Starfsmenn þróunardeildarinn-
ar eru þannig talsvert á ferðinni,
fara í frystihúsin og vinna að verk-
efnunum þar. Við leggjum áherslu á
að framleiðslan skili framleiðandan-
um árangri. Við höfum þannig verið
nokkurs konar sía fyrir verkefni því
hugmyndimar eru vitanlega alltaf
fleiri en þær sem eru tímabærar.
Við höfum því reiknað út hugsan-
legan árangur af verkefnunum og
hrint verkefnum af stað,“ segir
Alda.
Samruni skilji milli stórra
og smárra fyrirtækja
Hún segir að vöruþróun hafi síð-
ustu ár beinst hvað mest að sér-
hæfðum vörum en það séu vörur
sem séu verkefni eins eða fárra
framleiðenda, oftast fyrir aðeins eitt
markaðssvæði. Sérhæfing verkefna
sé þannig sífellt að verða meiri.
Jafnframt hafi samruni framleiðslu-
fyrirtækja á undanfómum árum
skilið á milli hinna stóm og hinna
smærri. Stærri fyrirtækin hafi frek-
ar leitað eftir þeirri sérhæfingu sem
felst í þróunarstarfi. „Við höfúm
hins vegar unnið bæði með stóm og
smáu fyrirtækjunum. Hins vegar
hafa mörg stóm fyrirtækjann kom-
ið sér upp vísi að þróunardeildum á
undanfömum ámm og við höfum
unnið í samvinnu við þær. Eg hef,
ásamt fleirum innan SH, talað fyrir
því að framleiðendur kæmu sér upp
slíkum deildum og hefðu á sínum
snæmm starfsfólk sem eingöngu
sinnti þróunarstarfi úti á mörkuð-
Morgunblaðið/Golli
ÞEGAR þróunardeild Sölumiðstöðvar hraðfrystihúsanna hefúr verið lögð niður verður þróunarstarf fært yf-
ir til fyrirtækja innan vébanda SH, frystihúsanna úti um landið og söiufyrirtækjanna erlendis.
unum. Við höfum því tekið þátt í
þeirri þróun sem segja má að nú sé
verið að setja stimpil á af hálfu SH.
Ég hefði hins vegar kosið að halda
þróunarstarfinu áfram fyrir þau
fyrirtæki sem ekki hafa burði til að
koma sér upp þróunardeildum
sjálf,“ segir Alda.
Alda segist þeirrar skoðunar að
þróunarstarf sé lykill að starfsemi
allra fyrirtækja í framtíðinni, stórra
jafnt sem smárra. Því sé hættulegt
að sinna ekki slíku starfi. „Þróunar-
starf skilar miklum árangri, það
hefur starf þróunardeildarinnar
sýnt, bæði deildarinnar innan SH
sem og þróunardeilda innan fyrir-
tækjanna. Þróunarstarf SH hefur
hins vegar ekki aðeins átt sér stað
innan þróunardeildarinnar, heldur
einnig innan markaðsdeildarinnar.
Þegar vinna þessara deilda er lögð
saman er árangurinn greinilegur."
Margs konar verkefni
Meðal þeirra verkefna sem þró-
unardeild SH hefur sinnt er t.d. ný
vömlína fyrir svokallaða sushi-veit-
ingarstaði í Japan, þar sem grálúðu-
og karfaflök era marineruð í krydd-
blöndu og flutt til Japans, tilbúin til
neyslu á sushi-stöðunum. Hingað til
hefur fiskurinn verið fluttur út heill
til Japans. „Annað verkefni snýr að
markaðssetningu á beitukóngi sem
er vannýtt tegund og einnig mætti
nefna uppstokkun á smásöluvöraúr-
vali fyrir Evrópumarkað sem við
höfum unnið að. Undir þróunar-
deildina hefur einnig heyrt allt er
varðar umhverfismál sem verða sí-
fellt mikilvægari í matvælafram-
leiðslu. Þeirri vinnu verður vonandi
haldið áfram á markaðssvæðum
okkar,“ segir Alda Möller.
Samstaða innan stjórnar SH um breytingar
Erum að svara
kalli tímans
SH lokar starfsstöð
á Akureyri
Bæjarráð
lýsir yfír
undrun
BÆJARRÁÐ Akureyrar bók-
aði á fundi sínum í gær undran
yfir þeirri ákvörðun stjómar
Sölumiðstöðvar hraðfrystihús-
anna að loka starfsstöð sinni á
Akureyri, í ljósi fyrri yfirlýs-
inga um uppbyggingu og starf-
semi SH á Akureyri.
Stjómin ákvað á fundi í
fyrradag að loka starfsstöðinni
og var 8 starfsmönnum sagt
upp í kjölfar þess.
2 milljóna
framlag
Heilbrigðisráðuneytið hefur
veitt endurreisnarsjóði Alþjóða
heilbrigðismálastofunarinnar
(WHO) tvær milljónir króna.
Davíð Á. Gunnarsson ráðu-
neytisstjóri afhenti Gro Har-
lem Bmndtland, framkvæmda-
stjóra WHO féð fyrir hönd
Ingibjargar Pálmadóttur heil-
brigðisráðherra við upphaf al-
þjóðaheilbrigðisþings í Genf.
Islendingar eiga nú einir
Norðurlandaþjóða sæti í fasta-
nefnd svæðisskrifstofu WHO í
Evrópu. Á síðasta fundi henn-
ar, í apríl, var samþykkt að
leggja til við Evrópuþing WHO
í haust að áfengisauglýsingar á
íþróttakappleikjum yrðu bann-
aðar og jafnframt allar áfengis-
auglýsingar sem beindust að
ungmennum.
STJÓRNARMENN Sölumiðstöðv-
ar hraðfrystihúsanna hf. em sam-
mála um að endurskipulagning á
rekstri fyrirtækisins og það að þró-
unardeild félagsins verði lögð niður
sé tímabært og með því sé fyrirtæk-
ið að laga sig að breyttum aðstæð-
um.
Rakel Ólsen hjá Sigurði Ágústs-
syni ehf. á Stykkishólmi segir SH,
með endurskipulagningunni sem nú
standi fyrir dymm, einfaldlega vera
að svara kalli tímans. Félagið verði
að standa sig í samkeppni eins og
önnur fyrirtæki. „Breytingar sem
eiga sér nú stað í okkar röðum era í
samræmi við það sem víða gengur
og gerist erlendis. Það er alls staðar
verið að steypa saman fyrirtækjum
og einingamar innan þeirra að
breytast. Við verðum stöðugt að
vera samkeppnishæf á markaðnum
og SH hlýtur, líkt og önnur félög, að
laga sig að breyttum aðstæðum,"
segir Rakel.
Hún segir breytingamar hafa átt
sér langan aðdraganda, þróunin sé
ekki að byrja í dag. „Stærri fram-
leiðendur innan SH hafa sinnt þró-
unarstarfi í frystihúsunum í mörg
ár og því sjálfstæðari sem framleið-
endur em og jafnvel með fagfólk á
sínum snæmm, sækja þeir slíka
þjónustu síður til SH. Boðleiðimar
era að styttast og því dregur úr
þörf fyrir þessa þjónustu," segir
Rakel.
Dútturfélögin tilbúin
Björgólfur Jóhannsson, fram-
kvæmdastjóri Síldarvinnslunnar hf.
í Neskaupstað, tekur í sama streng
og Rakel. „Menn þurfa að fylgjast
vel með í þessu fyrirtæki eins og
öðmm og laga það að breyttum tím-
um og aðstæðum. Ég tel að dóttur-
félögin séu vel í stakk búin til að
taka yfir þau verkefni sem SH
sinnti áður. Hins vegar er slíkt ef-
laust misjafnt eftir framleiðendum
og búast má við að einhverjir af
smærri framleiðendum ráði ekki við
það. Á móti kemur að í framtíðinni
hlýtur SH að geta selt smærri
framleiðendum þá þjónustu sem
þeir hafa ekki bolmagn til að hafa
sjálfir."
Eðlilegar breytingar
Guðbrandur Sigurðsson, fram-
kvæmdastjóri Útgerðarfélags
Akureyringa hf., segist telja þær
breytingar sem nú eigi sér stað inn-
an SH eðlilegar á margan hátt. ,Á
INGVAR Vilhjálmsson, formaður
starfsmannafélags Sölumiðstöðv-
ar hraðfrystihúsanna, segir upp-
sagnimar hafa komið fáum á
úvart miðað við það sem á undan
hafi gengið í fyrirtækinu. Störf-
um fækkar um 19 stöðugildi og
segir Ingvar að lögð hafi verið
niður stöðugildi víðsvegar í fyr-
irtækinu, enda hafi markmiðið
verið að fækka störfum en ekki
að segja upp starfsfúlki.
„Auðvitað er alltaf leiðinlegt
þegar grípa þarf til uppsagna en
undanfórnum tveimur áram hefur
ÚA rekið tveggja til þriggja manna
þróunardeild sem hefur unnið mikið
starf í þróunarmálum í nánum
tengslum við markaðina. Við höfum
einnig unnið sjálfii- að markaðsmál-
um, þannig að hér eru 4-5 störf inn-
an þess ramma sem SH sá áður um.
Engu að síður er ljóst að þunginn í
starfsemi SH er og verður úti á
mörkuðunum þar sem kaupendum-
ir era. Það hefur einnig orðið breyt-
ing innan framleiðslufyrirtækjanna.
Það er komið mikið af vel menntuðu
fólki inn í stærri fyrirtækin, með
mikla þekkingu og oft góða reynslu.
ég tel að þær hafi ekki komið
fúlki á úvart, án þess þú að ég
geti talað fyrir munn þeirra sem
sagt var upp. Reynt var að gera
fúlki uppsagnirnar eins bærileg-
ar og hægt er, þannig að fúlk
hefur tækifæri til að hætta þeg-
ar það kærir sig um en fær
greidd laun öll starfslokin. En
vissulega eru slíkar aðgerðir
ákveðið högg fyrir fyrirtækið
sem þarf að vinna upp í rúleg-
heitum í framtíðinni," segir
Ingvar.
Það gerir það að verkum að þessi
leið sem SH er að fara nú er eðlileg
þróun á fyrirtækinu í ljósi breyttra
aðstæðna í umhverfinu. Dótturfélög
SH hafa líka tekið meiri þátt í þró-
unarstarfi en áður og starfsmenn
þróunardeildar SH starfa nú fyrir
dótturfélögin bæði í Bretlandi og á
Spáni,“ segir Guðbrandur.
Minni þörf fyrir mannafla
Brynjólfur Bjamason, fram-
kvæmdastjóri Granda hf., tekur
undir með Guðbrandi og segir
breytingarnar miðast að því að að-
laga SH breyttu umhverfi. „Fyrir-
tækin era stærri og tengsl þeirra
við markaðina hafa aukist. Þau
þurfa því minni þjónustu en á áram
áður. Minni fyrirtækin sem þurfa á
þeirri þjónustu að halda sem SH
hefur hingað til veitt, til dæmis hvað
varðar markaðs- og þróunarvinnu,
fá hana vonandi hjá SH áfram. Fyr-
irtækin þurfa hins vegar að greiða
fyrir þessa þjónustu. Áður greiddu
öll fyrirtækin í eina hít og síðan var
unnið lyrir þá sem á því þurftu að
halda. Nú er umhverfið breytt og þá
finnst mér eðlilegt að fyrirtækið
lagi sig að því. Framleiðslan er sí-
fellt að færast nær markaðnum og
þá þarf ekki eins mikinn mannafla
þar á milli eins og var hér áður,“
segir Brynjólfur.
Sigurður Einarsson, fram-
kvæmdastjóri Isfélags Vestmanna-
eyja hf., segist ekki eiga von á því
að breytingar innan SH hafi áhrif á
gæði þeirrar þjónustu sem fyrir
tækið veiti. Isfélagið muni því
áfram eiga viðskipti við SH. Harald-
ur Sturlaugsson, framkvæmdastjóri
Haraldar Böðvarssonar hf., sagðist
ekki gær ekki gera sér fulla grein
fyrir því hvernig breytingnar sneru
að fyrirtækinu og vildi því ekki tjá
sig um málið.
Uppsagnir hjá SH
Komu fáum á óvart