Eimreiðin


Eimreiðin - 01.09.1914, Qupperneq 38

Eimreiðin - 01.09.1914, Qupperneq 38
‘94 og kætir lundina«. Pawlow álítur einnig, að svona smáir skamt- ar af áfengi styrki og auki meltingarvökvana. Oðrum kunnum líf- færafræðingi og lækni, Kunkel að nafni, farast þannig orð: »Pað er engum efa bundið, að ofdrykkjan hefir oft skaðleg áhrif á meltingarfærin; en hinsvegar er það sannað með reynslu miljóna manna, að menn geta drukkið vín með mat í fjöldamörg ár, án þess að skaða meltingarfærin eða heilsu sína á nokkurn hátt«. Chonheim segir, að smáskamtar af áfengi hafi áþekkar verkanir á meltinguna og önnur nautnarmeðul, að það auki meltingarvökvana og matarlystina. Tilraunir hafa sannað, að ef áfengisblandan í maganum ekki fer fram úr 8—iO°/(, af hreinum vínanda, skaðar hún ekki melting- una; en í sterkari blöndun (Concentratíon) hættir melting eggja- hvítuefnanna. Nokkrir halda því fram, og styðjast við tilraunir í þá átt, að meðan vínandinn dvelji í maganum, séu verkanir melting- arvökvanna minni en ella, en undir eins og hann sé horfinn á braut úr maganum, eflist meltingin og nú myndist ríkulegri maga- súr, saltsýra, en áður, og meltingin gangi fljótar. I sambandi við þetta má geta þess, að Mehring hefir með tilraunum sínum sýnt fram á, að öll sykurborin efni uppleysast og meltast fljótar í vín- andablöndun en í hreinu vatni. Prófessor Quensel segir, að afnám eða afneitun allra áfengra drykkja sökum ákveðins matarhæfis (Diæt) grundvallist ekki á vísindalegum rannsóknum og tilraunum í þeim efnum. Professor Knútur Faber við háskólann í Kaup- mannahöfn hefir ritað allmikið um áhrif áfengis, einkum á melt- ingarfærin. Af 44 sjúklingum, er leituðu ráða hjá honum gegn magakvefi (Catarrh. Ventriculi), höfðu aðeins 5—6 fengið veikina af völdum áfengra drykkja. Prófessor Faber segir, að það hafi afarmikla og jafnvel mesta þýðingu, frá læknisfræðislegu sjónar- miði, hvernig áfengra drykkja sé neytt. Flann kemst að sömu niðurstöðu og flestir aðrir vísindamenn, sem tjallað hafa um þessa spurningu, og segir, að létt vín eða öl, neytt í hófi, sé að mestu eða öllu óskaðlegt fyrir magann; en brennivín, þótt drukkið sé í smá- skömtum, geti stundum valdið magakvefi og öðrum magasjúkdóm- um. Hann segir þó ennfremur, að hann hafi haft undir hendi fjöldamarga ólæknandi drykkjurúta, sem að öllu leyti hafi haft hrausta og sterka maga og góða meltingu. Á einum stað í bók sinni kemst prófessor Faber þannig að orði: »Pað er alveg áreið- anlegt, að holar og skemdar eða ófullkomnar tennur eru langtum
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72
Qupperneq 73
Qupperneq 74
Qupperneq 75
Qupperneq 76

x

Eimreiðin

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Eimreiðin
https://timarit.is/publication/229

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.