Ægir

Ukioqatigiit

Ægir - 15.12.1959, Qupperneq 122

Ægir - 15.12.1959, Qupperneq 122
120 ÆGIR — AFMÆLISRIT vegar keyptu ensk fyrirtæki alltaf smá magn af freðfiski, en ísinn var fyrst brot- inn,þegar tókst að gera samning við brezkt fyrirtæki árið 1936 um sölu á 300 lestum af frystum flatfiski. Opnaði þessi samningur hinn mikilvæga brezka markað, sem grundvallaði aukna framleiðslu með hækkandi verði. Fer nú að komast skrið- ur á þessi mál, og eru frystihúsin orðin 14 talsins árið 1937. Um líkt leyti var tekin í notkun ný aðferð við frystingu flaka, þ. e. a. s. plötufrysting. Er fisk- pökkunum raðað í sérstakar pönnur en þeim svo stungið inn á milli tveggja málmplatna, sem kældar eru með calcium- chloride pækli eða ammoniaki, sem nú er nær eingöngu notað hér á landi. Áður hafði fiskui’inn verið hillufrystur, og fór frysting þá fram í opnum eða lokuðum pönnum, sem stóðu í rennandi pækli. Þróunin var hægfara, en á árinu 1939 takast samningar um sölu á 560 lestum af þorskflökum, til Englands, litlu magni af ýsuflökum, og nokkrum tonnum af steinbíts- og karfaflökum. Skapaði þessi samningur nýja möguleika fyrir aukinni framleiðslu og sölu á bolfiskflökum, sem æ síðan hafa verið meginhluti frystra sjávarafurða til útflutnings. Keyptu Bretar allan freðfisk- inn til stríðsloka með fyrirframgerðum samningum, að undanskildu smámagni, sem árlega fékkst leyfi til að selja til Bandaríkjanna. Úr þessu fjölgar frystihúsunum ört og eru þau orðin 44 talsins árið 1942. Árið áður hafði Samband ísl. samvinnufélaga sagt sig úr Fiskimálanefnd með hrað- frystihús sín, en eins og áður er sagt ann- aðist nefndin sölu freðfisksins. Hinn 25. febrúar næsta ár var Sölumiðstöð Hrað- frystihúsanna (S. H.) stofnuð. Fyrsta stjórn félagsins var skipuð eftirfarandi mönnum: Elíasi Þorsteinssyni, Einari Sigurðssyni, Ólafi Þórðarsyni, Jóni Auðunn Jónssyni, Jóhanni Fr. Guðmundssyni. Strax á fyrsta ári höfðu 36 frystihús sótt um inntöku í þetta nýja félag. Má fullyrða, að stofnun Sölumiðstöðvarinnar marki tímamót i þróunarsögu freðfisks- iðnaðarins hér á landi. I 2. gr. laganna segir svo um tilgang félagsms: „Tilgangur félagsins er að selja sjáv- arafurðir, sem ætlaðar eru til sölu á erlendum markaði og framleiddar eru í hraðfrystihúsum félagsmanna, annast innkaup nauðsynja til reksturs hrað- frystihúsanna, leita eftir nýjum mörk- uðum fyrir afurðir húsanna og gera tilraunir með nýja framleiðslu og fram- leiðsluaðferðir í hraðfrystihúsunum“. Til þess að standast kostnað af rekstri félagsins, er haldið eftir 2% af f.o.b. and- virði seldra afurða hraðfrystihúsa félags- manna. Ef um rekstrarafgang verður að ræða, skiptist hann á milli félaganna í réttu hlutfalli við útflutningsverðmæli hvers og eins. Á aðalfundum félagsins, hefir hvert frystihús aðeins eitt atkvæði, án tillits til stærðar eða útflutningsverðmætis. Er hér um merkilegt ákvæði að ræða, sem án efa hefir gefizt mjög vel. Frá því að S. H. var stofnuð, hefir hún staðið vörð um hagsmunamál frystihús- anna, og stöðugt verið að finna nýjar leiðir til úrbóta og lausnar vandamálanna, sem alltaf steðja að á öllum tímum. Einn- ig hefur hún veitt margvíslega tæknilega þjónustu samhliða útvegun umbúða og rekstursvara, beitt sér fyrir aukinni vöruvöndun og komið á samræmi í vinnslu, pökkun og ytra útliti vörunnar. Loks hefir S. H. unnið markvisst að öfl- un nýrra markaða fyrir frystar sjávar- afurðir. Hefir mikill árangur náðst á stuttum tíma. I lok heimsstyrjaldarinnar tilkynntu Bretar að þeir myndu ekki kaupa meiri freðfisk. Varð því að finna nýja markaði og tryggja skip til flutninga að mestu, en Bretar höfðu að mestu sjálfir annast flutn- ing á þeim fiski, sem þeir keyptu. Að báð-
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72
Qupperneq 73
Qupperneq 74
Qupperneq 75
Qupperneq 76
Qupperneq 77
Qupperneq 78
Qupperneq 79
Qupperneq 80
Qupperneq 81
Qupperneq 82
Qupperneq 83
Qupperneq 84
Qupperneq 85
Qupperneq 86
Qupperneq 87
Qupperneq 88
Qupperneq 89
Qupperneq 90
Qupperneq 91
Qupperneq 92
Qupperneq 93
Qupperneq 94
Qupperneq 95
Qupperneq 96
Qupperneq 97
Qupperneq 98
Qupperneq 99
Qupperneq 100
Qupperneq 101
Qupperneq 102
Qupperneq 103
Qupperneq 104
Qupperneq 105
Qupperneq 106
Qupperneq 107
Qupperneq 108
Qupperneq 109
Qupperneq 110
Qupperneq 111
Qupperneq 112
Qupperneq 113
Qupperneq 114
Qupperneq 115
Qupperneq 116
Qupperneq 117
Qupperneq 118
Qupperneq 119
Qupperneq 120
Qupperneq 121
Qupperneq 122
Qupperneq 123
Qupperneq 124
Qupperneq 125
Qupperneq 126
Qupperneq 127
Qupperneq 128
Qupperneq 129
Qupperneq 130
Qupperneq 131
Qupperneq 132
Qupperneq 133
Qupperneq 134
Qupperneq 135
Qupperneq 136
Qupperneq 137
Qupperneq 138
Qupperneq 139
Qupperneq 140
Qupperneq 141
Qupperneq 142
Qupperneq 143
Qupperneq 144
Qupperneq 145
Qupperneq 146
Qupperneq 147
Qupperneq 148
Qupperneq 149
Qupperneq 150
Qupperneq 151
Qupperneq 152
Qupperneq 153
Qupperneq 154
Qupperneq 155
Qupperneq 156
Qupperneq 157
Qupperneq 158
Qupperneq 159
Qupperneq 160
Qupperneq 161
Qupperneq 162
Qupperneq 163
Qupperneq 164
Qupperneq 165
Qupperneq 166
Qupperneq 167
Qupperneq 168

x

Ægir

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.