Bændablaðið - 28.01.2016, Blaðsíða 55

55Bændablaðið | Fimmtudagur 28. janúar 2016
Eigum allar síur í New Holland og JCB á lager
Skeiðarás 3 Garðabær Sími 5272600 velavit@velavit.is
Varahlutir - Viðgerðir
sérhæfum okkur í JCB Hydrema Iveco New
Holland og Case
Vélavit
Oftast ódýrastir!
JCB
SPARAÐU MEÐ VARMADÆLU
Allt að 80% sparnaður á hitunarkostnaði
Sölu uppsetninga og þjónustuaðilar
Kópavogur - Hólmavíkur: Rafhöld ehf.
Stykkishólmur:
Patreksfjörður:
Þingeyri:
Hvammstangi:
Blönduós:
Sauðárkrókur:

**
D
TI
D
an
is
h

Te
ch
n
o
lo
g
ic
al
In
st
it
u
te
COP 5,6 A++
COP 5,1 A++
*

***
D T
e
Danmarks mest energieffektive
luft/vand varmepumpe*
Ve ðlaun
fyrir hæ
sta
sparnað
arhlutfal
l
í flokki
loft í va
tn**
VERÐLAUN fyrir hæsta sparnaðarhlutfall
Akureyri:
Vopnafjörður:
Eskifjörður:
Djúpivogur:
Höfn:
Vík:
Hvolsvöllur:
Vestmannaeyjar:
„Liðið ár, 2015, var mjög erfitt í
okkar rekstri og leggst þar ýmis-
legt til. Ekki síst langt verkfall
dýralækna á vormánuðum sem
setti verulegt strik í reikning
allra sem starfa við framleiðslu
og vinnslu kjötafurða.
Við metum tjón okkar af þeim
aðgerðum í mörgum tugum milljóna
af tapaðri sölu og áföllnum kostnaði.
Það liggur fyrir að rekstrarniðurstaða
ársins verður því talsvert undir þeim
áætlunum sem gerðar höfðu verið og
verk að vinna að ná því til baka,“
segir Ágúst Torfi Hauksson, fram-
kvæmdastjóri Norðlenska. Hann tók
við starfinu síðastliðið haust.
Hann segir að nú í upphafi nýs árs
horfi menn með nokkurri bjartsýni
fram á veginn. „Það eru batnandi
horfur í efnahagsmálum og þá fer
fólk væntanlega að gera betur við sig
í mat. Við erum stolt af okkar vörum,
framleiðum íslenskar landbúnað-
arvörur í hæstu gæðum í hverjum
vöruflokki og leggjum okkur fram
við að þjónusta viðskiptavininn eins
og frekast er kostur.“
Jólin og þorrinn
Sala á jólavörum Norðlenska var
með miklum ágætum fyrir jólin og
raunar umfram væntingar.
„Vandaðar vörur eiga vel heima
á hátíðarborðum og neytendur hafa
getað treyst á okkar vörur við þau
tilefni. Nú er þorrinn á næsta leiti og
þá selst umtalsvert magn af þorramat
að venju. Verkun hans tekur margar
vikur og mikið lagt í framleiðsluna,
hlutar fyrirtækisins eru undirlagðir í
verkun þessara þjóðlegu kræsinga,“
segir Ágúst Torfi.
Hann segir alltaf eitthvað um að
vera hjá fyrirtæki sem sinni kjöt-
framleiðslu, þorrinn sem áður segir
handan við hornið með öllum sínum
þorrablótum og tilheyrandi veislu-
höldum. Fljótlega þurfi að huga að
páskasteikunum og landsmenn hafa
rétt svo sporðrennt þeim þegar sumar
gengur í garð og grilltíminn hefst.
Þá tekur sláturtíð við og á haustin,
sem er annasamur tími hjá starfsfólki
Norðlenska, hefst undirbúningur og
framleiðsla á hátíðarmat jólanna.
„Það er alltaf nóg að gera hjá okkur,“
segir Ágúst Torfi.
Höfuðstöðvar Norðlenska eru á
Akureyri, starfsstöðvar fyrirtækis-
ins eru víða um land, á Akureyri,
Húsavík, Höfn í Hornafirði auk sölu-
skrifstofu á höfuðborgarsvæðinu.
Ágúst Torfi er 41 árs gamall fjöl-
skyldumaður, uppalinn á Austfjörðum,
í Þingeyjarsýslu og á Akureyri.
Hann er vélstjóri og verkfræðingur
að mennt. Hann starfaði um árabil
sem framkvæmdastjóri Brims hf. á
Akureyri, hafði viðkomu í orku- og
verktakageiranum og sinnti einnig
ráðgjafarstörfum af ýmsu tagi áður
en hann réði sig til Norðlenska nú á
haustmánuðum.
Spennandi að kynnast
kjötgeiranum
„Ég starfaði í mínu fagi, tengdum
vélstjórn og verkfræði, fyrstu árin á
mínum starfsferli, en frá árinu 2005
hef ég fengist við stjórnun fyrirtækja,
bæði sem framkvæmda- og forstjóri,
sem og einnig með stjórnarsetum og
ráðgjöf. Bakgrunnur minn er eink-
um í sjávarútvegi þó svo ég hafi
haft viðkomu í öðrum greinum. Ég
kem því nýr inn í kjötbransann nú
þegar ég tek sæti framkvæmdastjóra
Norðlenska. Mér finnst afskaplega
spennandi að kynnast þessum geira,
enda verið ákafur neytandi allra helstu
landbúnaðarafurða frá unga aldri,“
segir Ágúst Torfi.
Forréttindi að hafa úrvals hráefni
úr að spila
Hann segir kjötmarkaðinn langt í frá
auðveldan viðfangs og á þeim vett-
vangi ríki mikil samkeppni um hylli
neytenda. Íslenskir neytendur séu
góðu vanir þegar kemur að landbún-
aðarvörum, „og við störfum við þau
forréttindi að hafa úr úrvals hráefni að
spila við framleiðslu á okkar vörum.
Okkar verkefni er að koma vörunni til
neytenda á þann hátt að gæðin varð-
veitist sem allra best og neytandinn
njóti þannig þess besta sem völ er á.
Það er sannfæring mín að fáir hafi
aðgang að jafn heilnæmum og góðum
landbúnaðarvörum og Íslendingar.
Við hjá Norðlenska tökum hlutverk
okkar í keðjunni frá haga að borði
neytenda mjög alvarlega og leggjum
alúð og metnað í að skila góðu verki
svo varan sem neytt er sé bæði góð
og holl.“
Ágúst Torfi segir að Norðlenska
sé drifið áfram af þörfum við-
skiptavina og framleiðslu þeirra
bænda sem leggja inn til fyrirtæk-
isins. Fyrirtækið er í eigu rúmlega
500 bænda á Norður-, Austur- og
Suðausturlandi.
„Við leggjum okkur fram um
að veita viðskiptavinum afbragðs
þjónustu þannig að þær góðu vörur
sem eiga uppruna sinn í framleiðslu
þessara bænda nái til sem flestra,“
segir hann. Markaðsstarf sé því mik-
ilvægur hluti af starfi fyrirtækisins,
„og það er verðugt verkefni að ná
eyrum neytenda í þeirri samkeppni
sem ríkir á þessum markaði.“
Ágúst Torfi bendir á að á sama
tíma og keppt er við söluaðila inn-
anlands, þá sem eru í framleiðslu
kjötafurða, skapi síauknar heimildir
til innflutnings bæði á óunnu sem
og unnu kjöti enn frekari samkeppni
á markaði. Það sé því augljóslega á
brattann að sækja.
„Við hjá Norðlenska hræðumst
þetta ekki, samkeppnin herðir okkur
og hvetur til frekari sóknar á markaði
– sóknar sem ekki síst felst í því að
upplýsa viðskiptavini um hvað við
gerum, hvernig vöru viðskiptavinur-
inn fær og að draga fram þann metn-
að sem starfsfólk Norðlenska hefur
til sinna starfa. Sóknin felst einnig
í virkri og stöðugri vöruþróun, bæði
þegar kemur að þjónustu, umbúðum
og vöruframboði, en þar leggjast
allir starfsmenn á eitt um að ná þeim
árangri sem stefnt er að hverju sinni,“
segir hann.
Styrkleikinn felst í góðu starfsfólki
Ágúst Torfi segir einn af helstu styrk-
leikum Norðlenska einmitt vera það
góða starfsfólk sem hjá fyrirtækinu
vinni.
„Við erum svo lánsöm að hafa
innan okkar raða vandað fagfólk
á öllum sviðum rekstrarins, okkar
starfsfólk vinnur sitt verk af metnaði
hvern dag. Þannig og aðeins þannig
getum við staðið við fyrirheit okkar
til neytenda og verið áfram í farar-
broddi hvað varðar gæði framleiðslu-
vara.“ /MÞÞ
Mynd / MÞÞ
Viðgerðarþjónusta
á Nilfisk Alto háþrýstidælum
Gerum við allar gerðir af Nilfisk Alto háþrýstidælum.
Vara- og fylgihlutir á lager. Hröð og vönduð þjónusta.
20 ara reynsla´
Krókhálsi 5c - Járnhálsmegin - 110 Reykjavík
Sími: 588 3500 - sgt@simnet.is
Ágúst Torfi Hauksson nýr framkvæmdastjóri Norðlenska:
Hræðumst ekki samkeppnina, hún herðir okkur