Morgunblaðið - 28.04.1987, Síða 63

MORGUNBLAÐIÐ, ÞRIÐJUDAGUR 28. APRÍL 1987
63
matinbím...
„Matur er mannsins megin“
Við erum það
sem við borðum
Til Velvakanda.
Vegna þeirra miklu skrifa í blöð-
um um hollstu og líkamsrækt, sem
nú eru svo mikið í tísku, langar
mig til að benda á gott tímarit sem
kemur út 3—4 sinnum á ári.
Heilsuhringurinn gefur út tímarit
um heilsufarslega valkosti, sem
heitir „Holl efni og heilsurækt".
Markmið þeirra sem gefa timaritið
út er að vinna með náttúrunni til
að fyrirbyggja sjúkdóma, bæta
heilsufar fólks og vekja það til
umhugsunar um heilsufar sitt og
mataræði.
Við erum það sem við borðum
er boðskapurinn í þessu riti og þá
vaknar spurningin hvað borðum við
og þá á ég við hvaða fæðutegundir?
Sykur og súkkulaði. íslendingar
borða allra þjóða mest af hvítum
sykri í alls konar formi, í sælgæti,
gosdrykjum, kökum og mat.
Hér á landi notar hvert manns-
bam milli 55—60 kíló af sykri á
ári og er hvergi meiri neysla á
mann meðal nágrannaþjóða okkar,
enda eru afleiðingamar augljósar.
Flestar tannskemmdir má rekja
beint til neyslu sætinda. Sykurinn,
gosdrykkimir og sælgætið fá bless-
un heilbrigðisyfírvalda, ekki er talið
neitt athugavert við allt þetta syk-
urát. En ef einhver vill kaupa
fæðubætiefni eins og steinefnatöfl-
umar Scanalka og fleiri slík efni,
þá em þau ekki viðurkennd né seld
hérlendis því Lyfjaeftirlit ríkisins
hefur sett þau á svokallaðan bann-
lista, sem stórhættuleg eiturefni. Á
hinum Norðurlöndunum er hægt
að kaupa þessi fæðubætiefni og
mörg önnur í flestum heilsubúðum.
En hvers vegna neytum við Islend-
ingar meiri sykurs en aðrir? Era
neysluvenjur okkar öðravísi en ann-
arra og ef svo er, hver er orsökin?
Foreldrar sem byrja snemma að
gefa ungu bami sínum sælgæti era
að venja það á sætindabragðið, sem
fljótlega verður að áráttu og vana
hjá því. Einnig sykram við matinn
þeirra til þess að hann verði góm-
sætari og betri, og dæmi era um
að foreldrar gefi ungum bömum
sínum sykur eða hunang á snuðið
ef þau era óvær. Eldri bömin kom-
ast upp með það að vilja ekki borða,
en fúlsa þó ekki við sælgætinu eða
kókópöffsinu.
Foreldrar: Eram við að stuðla að
góðri heilsu bama okkar með þessu,
eða eram við að kenna þeim holl-
ustu í matarvenjum með slíku
háttalagi?
Strax í fyrstu bekkjum grann-
skólans þyrfti að byija að ræða við
bömin um matarvenjur, kannski
ekki í skipulagðri kennslu, heldur
ættu kennarar að ræða við bömin
um mat og matarval, hollustu víta-
mína o.fl. í þeim dúr.
Reynum að ala bömin okkar
þannig upp að sætindin verði sem
minnstur hluti af mataræði þeirra.
Ef okkur tekst að fyrirbyggja þetta
óhóflega sykurát getum við um leið
spymt fótum við offituvandamálinu
sem þjakar margan unglinginn,
gerir hann svo vansælan að hann
fer að borða meira og meira, og
þá er þetta orðinn vítahringur sem
erfítt er að losna útúr.
Oft er auðveldara fyrir ungling-
inn að kaupa sælgæti og gosdrykki
en að fá mjólk og brauðsneið (heil-
hveiti), og svo ég minnist nú ekki
á ávextina sem virðast nú ekki vera
í tísku hjá vissum aldurshópi.
Hugsið ykkur hvemig þessum
vöram er haldið að okkur í gimileg-
um umbúðum sem freista okkar á
Þessir hringdu . . .
Hvers vegna var
Lárus ekki
valinn
í Landsliðið?
Knattspyrnuáhugamaður
hringdi: „Ég er mjög oánægður
með hvemig valið hefur verið í
knattspymulandsliðið. Láras Guð-
mundsson var ekki valinn og
verður ekki með þegar við leikum
á móti Frökkum. Samt er hann
einn af okkar allra bestu knatt-
spymumönnum og hefur staðið
sig nýög vel að undanfömu. Ég
áberandi stöðum i verslunum og það
nýjasta og sniðugasta sem kaup-
menn hafa nú fundið upp á er að
hafa sælgætisgrindur við hvem
búðarkassa til að vera vissir um að
enginn sleppi út án þess að kaupa
nammi. Og ef ekki er orðið við ósk-
um litlu neytendanna verða sumir
þeirra leiðinlegir og fara að rella
eða reka upp frekjuöskiur, en þá
freistast að sjálfsögðu foreldrið til
að kaupa sér frið með því að kaupa
nammið og um leið kaupa sig und-
an þessu hálfásakandi augnaráði
sem margir aðrir senda því þegar
bamið fer að öskra. Við viljum öll
láta bömum okkar og okkur sjálfum
líða vel að við séum hamingjusöm.
Og þá endurtek ég að undirstaða
góðrar heilsu er rétt mataræði.
í tilefni af því vil ég benda lesend-
um á þetta heilsurit, sem hefur að
geyma mikið af góðum greinum
með allskonar upplýsingum sem
stuðla að betra mataræði og bættri
heilsu.
Lesið „Holl efni og heílsu-
rækt“.
Sigríður O. Malmberg
vona að þjálfari liðsins sjái sér
fært að svara fyrir sig."
Hvítagnlls-
armband
Hvítagullsarmband tapaðist
llaugardaginn 11. apríl, annað
;hvort á leiðinni frá Oddfelow-
húsinu í Vonarstræti að bflastæð-
inu við Alþinginshúsið eða á
Flókagötu. Finnandi er vinsam-
legast beðinn að hafa samband í
síma 2 67 69.
Starlux-
kíkir
Starluxferðakíkir gleymdist í
Peugotbíl er eigandi kfkirsins fékk
far milli Hafnarflarðar og
Reykjavíkur fyrir nokkram dög-
um. Er sá sem kíkirinn hefur
undir höndum vinsamlegast beð-
inn að hringja í síma 2 17 79 eða
skila honum til lögreglunnar.
Frönsku sportgallarnir nýkomnir
í mörgum gerðum og litum.
matinbteu...
Þægilegir
fallegir
vandaðir.
ÚTIUF
Glæsibæ, sími 82922.
& T A'