Morgunblaðið - 07.08.1998, Blaðsíða 14

14 FÖSTUDAGUR 7. ÁGÚST 1998
MORGUNBLAÐIÐ
LANDIÐ
Morgunblaoio/Arnalaur
SILFURGATA 7 fær andlits-
lyftingu á næstu dögum en Sæ-
mundur Guðmundsson, Halla
Halldórsdóttir og Guðmundur
Sæmundsson voru þar kappsöm
við málningarvinnu og mátti sjá
fagmennsku í hveiju pensilfari.
Mannlíf með
blóma á ísafirði
BÆJARLÍFIÐ á ísafirði er fjöl-
skrúðugt og var þar margt um
manninn þegar Ijósmyndari Morg-
unblaðsins átti leið þar hjá í vik-
unni. Ungir jafnt sem gamlir nutu
þar blíðviðrisins og notuðu fjöl-
margir daginn til að sinna garð-
yrkjustörfum.
Ný sund-
laug í
Gnúpverja-
hreppi
Hrunamannahreppi - Gnúpverj-
ar tóku formlega í notkun nýja
sundlaug 31. júlí að viðstöddu
fjölmenni. Þetta mannvirki er
staðsett við gististaðinn Nón-
stein rétt við félagsheimilið Ár-
nes.
Sundlaugin hefur verið í
byggingu síðan 1996 og byggð
úr steinsteypu, burðarvirki í
búningsklefum eru úr límtré
frá Flúðum en klæðning frá
Yleiningu í Reykholti. Dennis
Jóhannesson arkitekt teiknaði
húsið ásamt konu sinni Hjördísi
Sigurbergsdóttur en Verk-
fræðistofa Suðurlands annaðist
útreikning á burðarvirkjum.
Byggingaverktakafyrirtækið
Byggðasel í Hveragerði annað-
ist öll byggingastörf en Bfla-
skemman í Ölfusi sá um frá-
gang lóðar.
Heildarkostnaður við þetta
myndarlega mannvirki er um
36 millj. kr. en af þeirri upp-
hæð greiðir jöfnunarsjóður

~ /1 ■'
Morgunblaðið/Sigurður Sigmundsson
SUNDLAUGIN í Gnúpverjahreppi.
sveitarfélaga um helminginn.
Það kom fram í ávarpi odd-
vitans, Bjarna Einarssonar á
Hæli, að sundlaugin væri mikil
lyftistöng fyrir sveitina. Sund-
kennsla við barnaskólann hefur
farið fram á Flúðum til þessa
en breytist nú. Hann sagði
einnig að sundlaugin yrði vænt-
anlega mikið notuð af ferða-
mönnum en veruleg fjölgun
þeirra sem og aukning þjón-
ustu við þá hefur verið í sveit-
inni á síðari árum.
í Gnúpverjahreppi hefur
heitt vatn verið leitt á flesta
bæi og til byggðakjarnans við
Árnes. Er það sótt í borholu við
bæinn Þjórsárholt. Fremstu
bæir sveitarinnar hafa þó heitt
vatn frá Reykjum á Skeiðum.
ÞÆR Herdís Mjöll Eiríksdóttir, Karen Björnsdóttir, Mar-
grét Þórdís Aradóttir og Fanney Dóra voru í sólskins-
skapi í miðbænum.
Á túninu við Seljaland voru menn í óða önn að klára hey-
skap og fór þar saman gamla handverkið og nútímatækni.
HVORT þeir voru að ræða heimsmálin, ný framboð eða
eitthvað annað fer ekki sögum af en ekkert fékk raskað
ró þessara eldri íbúa staðarins.
Arnór bakari í nýtt og stærra húsnæði
Vestmannaeyjum - Arnór bakari í Vest-
mannaeyjum flutti starfsemi bakarís síns fyr-
ir skömmu í nýtt og stærra húsnæði. Bakaríið
sem rekið er af hjónunum Arnóri Hermanns-
syni og Helgu Jónsdóttur var stofnað 1. apríl
1996 og hefur starfsemi fyrirtækisins þanist
út síðan. f samtali við Morgunblaðið sagði
Helga að þegar þau hófu starfsemina þá hafi
þau endurbyggt tvö útihús á baklóð íbúðar-
húss síns við Vestmannabraut og þar hafi
bakarnð verið rekið í rúm tvö ár. Húsnæðið
var ekki stórt, ekki nema 55 fermetrar, enda
renndu þau blint í sjóinn með hvernig myndi
ganga þegar þau hófu starfsemina.
Kökur og brauð frá Arnóri fengu strax
góðar viðtökur hjá Vestmannaeyingum og
höfðu þau ekki undan í framleiðslunni. „Við
höfum hvergi nærri getað annað eftirspurn
og húsnæðið sem við vorum í var löngu
sprungið. Það var því ekki um annað að velja
fyrir okkur en að stækka við okkur til að
geta sinnt viðskiptavinum okkar,“ sagði
Helga.
Þau keyptu húsnæði við Hólagötu 28, þar
sem verslunin Eyjakjör var til húsa, og end-
urbyggðu það sem fullkomið bakarí og
veisluþjónustu en Helga sagði að ekki væri á
döfinni hjá þeim að opna verslun sjálf. Stefn-
an núna væri fyrst og fremst að einbeita sér
að framleiðslu og láta verslanir um að selja
afurðirnar. Bakaríið er standsett eftir
ströngustu kröfum og er tvískipt. Annars
vegar er brauðdeild þar sem allur brauð-
bakstur fer fram og svo er kökubakstur og
veisluþjónustan annars staðar í húsinu. Mikil
bylting hefur orðið varðandi aðstöðu hjá Arn-
óri því nýja húsnæðið er um 200 fermetrar,
145 fermetrum stærra en gamla húsnæðið.
Sex starfsmenn eru hjá bakarunu og stefnt
er að fjölgun því þau eru að leita að bakara
til starfa. Helga sagðist vonast til að nú gætu
Morgunblaðið/Sigurgeir Jónasson
HELGA Jónsdóttir og Arnór Hermannsson,
eigendur bakarísins, við hlaðborð sem þau
buðu upp á í tilefni af opnun nýja húsnæðisins.
þau annað allri eftirspurn en hún sagði að nú
væru þau einnig að auka framleiðslutegund-
ir. Þau væru komin út í alla hefðbundna bak-
arísframleiðslu og bökuðu samlokubrauð og
formbrauð sem þau hefðu ekki haft aðstöðu
til að gera til þessa.
Hún sagði að nýjungar væru væntanlegar
frá þeim á næstunni. Þau hefðu farið til Dan-
merkur fyrir skömmu að kynna sér fram-
leiðslu þar og á næstunni hyggðust þau hefja
framleiðslu á dönskum rúgbrauðum. Þau
væru að bíða eftir tækjabúnaði til framleiðsl-
unnar en um leið og hann kæmi hæfist bakst-
ur á þessum frábæru rúgbrauðum.
Helga sagði að veisluþjónustan hefði notið
mikilla vinsælda hjá þeim. Þau tækju að sér
að sjá um veislur þar sem þau sæju um allt
meðlæti, kökur, tertur, brauðtertur og fleira.
vVið sjáum um svona veislur alveg frá A til
0,“ sagði Helga. Hún sagði að skreytingar
Arnórs og tækifæristertur hefðu vakið mikla
eftirtekt og verið afar vinsælar. Hún sagði að
brúðartertur frá honum hefðu t.d. vakið
mikla athygli og hefðu komið pantanir ofan
af landi en þau hafi til þessa ekki getað sinnt
þeim.
Framleiðsla Arnórs hefur eingöngu farið á
markað í Eyjum til þessa en Helga sagði að
það væri spennandi að reyna að hasla sér völl
á stærri markaði þó það væri ekki beint á
döfmni hjá þeim. Hún sagði að þau hefðu
fengið margar fyrirspurnir og pantanir frá
ferðafólki sem hefði komið til Eyja og hefði
verið svo hrifið að brauðum og kökum frá
þeim. Það væri þeim hvatning og kveikti
áhuga á að víkka út markaðssvæðið en fram-
tíðin yrði að leiða í ljós hvað yrði í þeim efn-
um.
Helga sagðist bjartsýn á framhaldið. „Við-
tökurnar hafa verið ótrúlegar og vil ég sér-
staklega þakka viðskiptavinum okkar fyrir
þær. Fyrirtækinu hefur hratt vaxið fískur um
hrygg og við vonum að það dafni enn frekar
með aukinni og betri þjónustu við viðskipta-
vini okkar með nýju og stærra húsnæði fyrir
reksturinn. Aðalmarkmið okkar hefur verið
og verður árfram að reyna að verða við ósk-
um viðskiptavina okkar og þjóna þeim sem
allra best,“ sagði Helga.
Morgunblaðið/Jón Sigurðsson
MAGNÚS Ólafsson
Vestur-
Islendingur
heimsækir
Halldórustofu
Blönduósi - Magnús Ólafsson,
Vestur-íslendingur frá N-Da-
kóta, hefur verið í heimsókn á
íslandi í boði utanríkisráðu-
neytisins og á dögunum kom
hann í heimsókn í Halldóru-
stofu á Heimilisiðnaðarsafninu
á Blönduósi.
Magnús, sem hefur verið
einn helsti heimildarmaður
Vesturfarasetursins á Hofsósi,
var á leiðinni á Hofsós og ákvað
að líta inn í leiðinni. Magnús
man eftir Halldóru Bjarnadótt-
ur þeirri er stofan er kennd við,
þegar hún heimsótti Islend-
ingabyggðir í Kanada á árunum
1937 til 1938. Einnig minntist
Magnús þess að móðir hans
hefði keypt tímaritið Hlín sem
Halldóra gaf út á sínum tíma.
Heimilisiðnaðarsafnið á
Blönduósi er opið í sumar frá kl
14-17 fram til 20. ágúst og veit-
ir Jóhanna Pálmadóttir safninu
forstöðu.