Búnaðarrit - 01.10.1917, Síða 75

BÚNAÐARRIT
313
Aö þessu athuguðu verða tillögur nefndarinnar i raálinu
þessar:
1. Búnaðarþingið heimilar stjórn félagsins að verja því fé,
sem nauðsyn krefur, til þess að styrkja efnilegan mann
— helzt með nokkurri reynslu — til utanfarar í
því skyni að búa sig undir að taka að sér að stýra til-
raunastörfum í gróðrarstöðinni í Reykjavík og hafa á
hendi yfirumsjón gróðrartilrauna í landinu yfirleitt.
2. Búnaðarþingið felur stjórn félagsins að leita fyrir sér
sem fyrst um nauðsynlegt land til aukinna tilrauna við
gróðrarstöðina í Reykjavík.
5. Frá búl'járræktaruefnd. Hni ostagærðnrbú.
Nefndin hefir fengið til athugunar og umsagnar erindi
Jóns Á. Guðmundssonar: umsókn til alþingis um lán til
stofnunar ostagerðarbús, er einkum leggi stund á giáða-
ostagerð úr sauðamjólk.
Ostategund þessi mun mega fremur teljast til munaðar-
vöru, sem efnafólk nolar og borgar háu verði; markaður
fyrir hana því takmarkaður, ekki sízt fyrir það, að fleiri
likar ostategundir eru til samkeppni á heimsmarkaðinum.
Framleiðsla gráðaosts hér gæti þvi naumast komið til að
hafa víðtæk áhrif á stefnu afurðaframleiðslu i búfjárrækt
hér, svo sem að leggja alment fremur stund á mjólkurfé
en holda. En á sumum svæðum landsins gæti þó þessi
vöruframleiðsla orðið til hagnaðar, þar sem staðhættir leyfa
að talsverðri mjólk verði komið saman á einn stað til úr-
vinslu.
Umsækjandinn er áhugasamur brautryðjandi hér á þessu
sviði, og tilraunir hans liafa gefið von um góðan árangur.
Er hann þvi liklegur til að geta leitt þessa atvinnugrein til
hagnaðar, þar sem skilyrði eru til, og er þvi
lillaga nefndariimar
að Búnaðarþingið mæli hið bezta með því, að alþingi^gefi
landsstjórninni heimild til að veita Jóni A. Guðmunds-
syni hið umbeðna lán til stofnunar ostagerðarbús.