Morgunblaðið - Sunnudagur - 07.06.2014, Qupperneq 33

8.6. 2014 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 33
Rannsóknir sýna að notkun sykurlauss Extra eykur
munnvatnsframleiðslu, jafnar sýrustig, heldur
tönnunum hreinum og stöðvar sýklaárásir á þær.
Extraminnkar upptöku hitaeininga og dregur
það úr streitu í amstri hversdagsins.
Morgunblaðið/Styrmir Kári
FORRÉTTUR I
Fyrir fimm
300-400 g döðlur
1 geitaostur
1 bréf beikon
Skerið geitaostinn niður í
mjög litla bita og skerið döðl-
urnar í tvennt. Setjið saman
hálfa döðlu og bita af geitaosti
og vefjið beikonlengju utan
um. Stingið tannstöngli í gegn
og setjið á grill eða inn í ofn í
um 10 mínútur við 200°C.
FORRÉTTUR II
1 bréf hráskinka
½ cantalopemelóna
Skerið melónuna í fallegar
sneiðar, stærð eftir smekk, og
raðið á litla diska. Setjið
hráskinku ofan á og berið
fram.
Forrétta-
plattinn
Tvær sósur með
KÖLD SÓSA
200 g sýrður rjómi (fitusnauður)
2 dl majónes (fitusnautt)
½ dl ferskur graslaukur
½ dl fersk steinselja
½ ferskt dill
tabascosósa
worcestershiresósa
Öllu blandað saman í skál. Kælt í a.m.k. klukkustund í ísskáp.
KAMPAVÍNSSÓSA
2 dl freyðivín (þurrt)
2½ dl rjómi
kjötkraftur eftir smekk
maísenamjöl til þykkingar
Hitið allt saman að suðu og látið svo malla við vægan hita í nokkrar mín-
útur. Þykkið eftir smekk.
Björg Magnúsdóttir býr í Vesturbæ Reykjavíkur og er dugleg að bjóða heim.