Víkurfréttir - 16.04.2020, Blaðsíða 69

Einar Lárus Ragnarsson er starfs-
maður á plani hjá Snittenonline.
com, fyrirtæki sem Einar rekur á
Spáni þar sem hann er búsettur.
Hann tekur COVID-19 með jafn-
aðargeði.
— Hvernig voru páskarnir?
Útgöngubann hér þannig að það var
innanhússferðalag.
— Hvernig páskaegg fékkstu og
hver var málshátturinn?
Páskaeggið er á leiðinni, sá í gær að
það er í Madrid. Síðasti málsháttur-
inn sem ég fékk var „Betra er autt
rúm en illa skipað“.
— Hvaða aðferðir ertu að nýta til
að eiga í samskiptum við fólk?
Við erum með myndfjölskyldspjall í
gegnum Messenger.
— Ef þú fengir bara að hringja eitt
símtal í dag, hver fengi það símtal
og hvers vegna?
Foreldrarnir til að ganga frá flug-
miðum fyrir heimsóknina þeirra.
— Hvernig ertu að upplifa nýjustu
tíðindi um að það muni jafnvel
taka margar vikur inn í sumarið að
aflétta hömlum vegna COVID-19?
Engin sérstök upplifun. Jafnaðargeð,
var viðbúið.
— Hvaða lærdóm getum við dregið
af heimsfaraldrinum?
Nægjusemi, virðingu og ag sem
hefur verið skortur á í okkar þjóð-
félagi.
— Ertu liðtækur í eldhúsinu?
Já, mjög svo.
— Hvað finnst þér virkilega gott
að borða?
Léttreyktur lambahryggur með góðri
sósu og meðlæti. Má alls ekki vanta
asíur.
— Hvað var í páskamatinn?
Lambalæri að hætti Evu Laufeyjar.
— Hvað finnst þér skemmtilegast
að elda?
Kjötsúpu.
— Hvað var bakað síðast á þínu
heimili?
Mömmukökur.
— Ef þú fengir 2000 krónur. Hvað
myndir þú kaupa í matinn?
Sex rétta máltíð á Asia Kitchen.
— Hvað hefur gott gerst í vikunni?
Tölurnar eru á niðurleið og það var
aflétt vinnubanni.
Hvaða spurningu hefðir þú viljað fá að svara í þessu viðtali?
Hver er spurningin og svarið við henni?
– Hvar ertu staddur núna?
Heima hjá mér, í Almoradí.
Með þremur af afabörnunum á Ed Sheeran tónleikunum. Ég gat smíðað og málað í garðinum um páskana, þannig að
það var ekki bara verið innanhúss í útgöngubanninu.
Páskalambið áður en það fór í ofninn, hægeldað í 5 tíma.
Sex rétta máltíð
á Asia Kitchen fyrir 2000 kall
N
etspj@
ll
VíKurFrÉttir á SuÐurNESJum í 40 ár // 69
Fimmtudagur 16. apríl 2020 // 16. tbl. // 41. árg.