Morgunblaðið - 10.04.1997, Síða 16

16 FIMMTUDAGUR 10. APRÍL 1997
MORGUNBLAÐIÐ
HAG
LOKSINS
Á ÍSLANDI
Skrifstofustólar
Til framtíðar litið
Ármúli 20 Sími 533 5900
NEYTENDUR
Lýsi ríkt af DH A fitu-
sýrum í undirbúningi
Á ALÞJÖÐLEGRI ráðstefnu sem
haldin var í Barcelona í lok síðasta
árs og fjallaði um fjöiómettaðar
fitusýrur í fæðu og fyrirbygjandi
áhrif þeirra á sjúkdóma komu m.a.
fram ýmsar upplýsingar um DHA
fitusýru.
„DHA fitusýra gegnir stóru
hlutverki í vexti og þroska ung-
barna og er mikilvæg í uppbygg-
ingu heila og miðtaugakerfis. DHA
fitusýran finnst aðallega í heila,
Fyrir vor/ð og sumarfó 1997
Frábært úrval »111461$.
Allt sem fjilskyldan jfarf
LISTINN KOSTAR 600 KR.
SERUSTAR - Eliini MEIRA VORUURVAL
Tilboð: Allir sérlistar á 100 kr.
EURO-KIDS, barnalisti • MEINE GRÖSSE, stórnr. í kvenfatnaði
IMAGE, tískulisti f. ungt kvenfóik • MODE, fatnaður f. fólk á besta aldri
AKTIVE FREIZEIT, íþrótta- og tómstundalisti • ELEKTRO, raftækjalisti
• HAUSHALT SPEZIALT, búsáhöld og gjafavörur
USTAGOTT TILBOÐ
Allirsem kaupa stóra Quelle-listann geta
fengið þessa vönduðu reiknitölva í hulstri m.
blokk & penna á kr, 285. Venjulegt verð 590 kr.
Quelle ■ Stærsta fyrirtæki á sínu sviði í Evrópu
,Pú nútiu1 ulls/)i!,u' l)e,sta.
/
Skemmtilegt í sólinni!
Skemmtilegur sumarfatnaður fyrir börn og
fullorðna sem framleiddur er með sérstakri
vörn gegn útfjólubláum geislum sólarinnar
- Alger nýjung sem auðvitað
kemur frá Quelle.
Græn lína
Náttúran skiptir sífellt meira máli. Quelle býður fallegan
fatnað sem eingöngu er unninn úr vistvænum efnum.
Fatnaður sem er góður fyrir húðina og þægilegt að vera
Ullarfatnaður |
Sérunninn úrvals-ull sem er mjög þægileg fyrir
húðina. Einstaklega fallegurog vandaður fatnaður
frá hinum þekkta fatahönnuði, Brittu Steilmann.
Þrjár stærðir í sömu flík
Quelle gefurþér kost á að raða saman stærðum í þriggja
hluta dragt þannig að mismunandi númer er á jakka, buxum
og pilsi. Ath! Fatnaður er almennt í stærðum upp í nr. 62.
Otrúlegt úrval aftískufatnaði fyrir alla fjölskylduna
Quelle
VERSLUNARHÚSIÐ • DALVEGI 2 • KÓPAVOGI
564-2000
auga og sæði og sérfræðingar eru
um þessar mundir að velta fyrir
sér hlutverki hennar í heila,“ segir
Baldur Hjaltason, framkvæmda-
stjóri Lýsis hf., en fyrirtækið
hyggst innan skamms markaðs-
setja lýsi sem verður sérstaklega
auðugt af þessum DHA fitusýrum.
„Móðurmjólkin er rík af DHA
fítusýru og strax í frumbernsku
er mikið magn af DHA fitusýrum
í heila. Mörg fyrirtæki eru farin
að bæta þessari fitusýru í þurr-
mjólkurduft til að kornabörn fái
! nægjanlegt magn af DHA.“
Baldur segir að japönsk heil-
brigðisyfirvöld hafi veitt því at-
hygli að breytt mataræði þjóðar-
innar sem felur í sér minni fisk-
neyslu en áður kemur fram í
ákveðnum einkennum, bakveiki,
hærra fólki og lélegri sjón en ella.
„Því hefur fitusýran þar verið ein-
angruð og henni bætt í matvæli
og drykki. Þar gengur þessi fæða
undir nafninu heilafæða." Baldur
segir að í auganu sé mikið af DHA
fitusýru og virkni A vítamíns auk-
ist einmitt ef DHA fitusýran er
tekin inn með vítamíninu.
Túnfisklýsi í þurrmjólk
í kjölfar niðurstaðna sem fram
komu í Barcelona segir Baldur að
fýrirtækið hafi aukið aukið kynn-
ingu á venjulegu þorskalýsi sem
einnig er auðugt að DHA fitusýr-
um og bent á að það sé ekki ein-
ungis auðugt af Á og D vítamíni
heldur fitusýrum líka. Um þessar
mundir er fyrirtækið að undirbúa
í sölu sérstakt lýsi sem inniheldur
meira af DHA fitusýrum en al-
mennt lýsi. Þá hefur fyrirtækið
hafið innflutning á túnfiskalýsi frá
Tælandi en það er auðugt af DHA
fitusýrum. „Túnfiskalýsið vinnum
við hérlendis í lýsi og seljum til
fyrirtækja erlendis sem bæta því
síðan í barnamat. Það er ennþá
algengast að túnfiskalýsi sé notað
í barnamat."
— Verður þetta DHA fituauð-
uga lýsi selt bæði hér á landi og
erlendis?
„Já, við stefnum að því að lýsið
komi í verslanir öðru hvoru megin
við næstu áramót. Við stefnum að
því að markaðssetja lýsið erlendis
líka.“
Baldur segir athyglisvert að
velta því fyrir sér að móðurmjólkin
innihaldi öll þau nauðsynlegu efni
sem ungbarn þurfi á að halda.
„Jafnvel fitusýrusamsetningin í
móðurmjólk breytist eftir þörfum
barnsins. Það er alltaf að koma
betur og betur í ljós að farsælast
er að líta til móður náttúru þegar
næring barna er annars vegar.“
Baldur segir áhuga stórra lyfja-
fyrirtækja á DHA fitusýrum um-
talsverðan og segir mikilvægi fjöl-
ómettaðra fitusýra úr sjávardýra-
ríkinu á alla líkamsstarfsemi
merkilega. „Ýmislegt bendir til að
þessar fjölómettuðu fitusýrur, þar
á meðal DHA, séu mikilvæg fæðu-
bótarefni.“
Hann segir að erlendis, t.d. í
Bretlandi, sé farið að blanda 10%
þorskalýsi í viðbit, í súkkulaði,
kökur og aðra matvöru. Það er að
verða æ algengara að fiskiolíum
sé bætt í matvæli mönnum til
heilsubótar.
Láttu ekki minniháttar lýti
verað að stóru vandamáli.
MARBERT
ANT! - COUPEROSE EFFECT:
Sérstök meðferð sem vinnur
gegn roða og háræðasliti.
Meó regluiegri notkun
styrkjast háræðarnar
og húðin lær eðlilegan Iðarhátt.
ANTI - COUPEROSE EFFECT
skilar undraverðum árangri.
Kynning í BYLGJUNNI
(immtudag og föstudag.
Glæsilegur kaupauki.
r i _r
T1
ms,
HAMRABORG, KÓPAVOGI
Elíti Jónsdóttir
Sesselja K
Karlsdóttir
Áslaug
Höskuldsdóttir
Byrjendanámskeið: Undirstöðuæfingar Kripalujóga,
teygjur, öndunaræfingar, hugleiðsla og slökunaraðferðir.
14. -30. apríl á mán. og mið. kr. 20-22.
Leiðbeinandi Elín Jónasdóttir.
Jóga fyrir betra bak og meiri orku. Jógastöður
sem styrkja bak og opna fyrir orkuflæði líkamans.
16. apríl-7. maí á mið. og fös. kl. 14-16.
Leiðbeinandi Sesseija Karlsdóttir jógakennari
og hjúkrunarfræðingur.
^ Vellíðunarnámskeið. Lærðu að lesa úr skilaboðum
líkamans.
Skoðaðu streituvaldana í lífi þínu og lærðu að skilja þá.
Kynnstu einföldum aðferðum til að hlúa að líkamanum.
Öðlastu aukna meðvitund um samskipti þín við sjálfan
þig og aðra.
15. -29. apríl á þri. og fim. kl. 20-22.
Leiðbeinandi Áslaug Höskuldsdóttir.
„Enlightenment Intensive“
námskeið með OSHA
READER frá
Bandaríkjunum 7.-11. maí.
Komið og fáið bækling.
Nánari uppl. og skráning
í síma 588-4200 á milli
kl. 13-19.
JÓGASTÖÐIþJ
HEIMSLJOS
Ármúla 15-
Hollt o g gott
Réttir úr
uggjum
villtra fugla
í matreiðsluþætti Sigmars B.
Haukssonar í sjónvarpinu í gær var
viðfangsefnið egg. Matreiddir voru
tveir eggjaréttir sem tilvalið er að
nota í egg villtra fugla.
Súrsuð egg
Egg eru harðsoðin, kæld og skurn
fjarlægð. Þá er soðinn kryddlögur
en í hann þarf:
________6 dl hvítvínsedik_____
1 tsk. sinnepskorn
_______6 korn ollrahanda______
6 hvít piparkorn
_________1 lárviðarlauf_______
3 negulnaglar
Lögurinn er soðinn og látinn
kólna. Eggin eru sett í hreina
krukku og leginum hellt í krukk-
una. Eggin eru svo höfð í leginum,
ekki skemur en í 2 vikur.
Eggjakaka með grænu epli
Skrælið epli og skerið í þunna
geira. Setjið í skál með 2 dl af köldu
vatni sem tveimur matskeiðum af
sítrónusafa hefur verið blandað
saman við. Hrærið saman 3 egg
eða andaregg, 2 matskeiðar af
ijóma, 1 teskeið af sykri og hálfa
teskeið af salti. Léttsteikið eplageir-
ana í smjöri á pönnu, setjið 2 mat-
skeiðar af hunangi yfír eplaskífurn-
ar á pönnunni. Bræðið smjör á ann-
arri pönnu, hellið eggjahrærunni á
pönnuna. Þegar eggjahræran fer
að stífna er eplageirunum raðað á
hana. Blandið svo saman einni te-
skeið af flórsykri og einni teskeið
af kanil og sáidrið blöndunni yfir
eggjakökuna.

Handverks-
markaður á
Garðatorgi
UM helgina verður handverksmark-
aður á Garðatorgi. Milli 40 og 50
seljendur verða með aðstöðu á torg-
inu og sýna verk sín, trévörur, gler-
varning, postulín, leir, blómaskreyt-
ingar, málverk og ýmislegt fleira.
Sölusýningin er opin á laugardag
frá 10-18 og sunnudag frá 11-18.
Kvenfélag Garðabæjar verður með
sölu á kaffi og meðlæti fyrir þá sem
vilja.
Verslanir eru einnig opnar á
sama tíma.
'■QS
Comfort
kerran var útnefnd bestu kaupin af
sænska barnablaðínu „Vi Forefdrar" í
apríl 1996. Kerrunni íylgír svunta og
innkaupagrínd
8 * a y t t í i tm
G L Æ S I B Æ
5 :í m li S S 3 3 3 sfe &