Fréttablaðið - 18.11.2004, Side 30

Fréttablaðið - 18.11.2004, Side 30
18. nóvember 2004 FIMMTUDAGUR Þegar framreiða á góða súpu er nauðsynlegt að eiga fallegar súpu- skálar til að bera hana fram í, hvort sem er hversdags eða spari því fallegar umbúðir auka alltaf á gæðin. Súpuskálar og diskar eru til í öllum stærðum og gerðum. Súpudiskar hafa til þessa verið algengari en skálarnar sækja á og svo eru svokallaðir súpubollar að verða æ vinsælli. Meðfylgjandi er uppskrift af gómsætri, bragðmikilli beikon- og kartöflusúpu sem eykur kraft og vellíðan. 6 beikonsneiðar 4 hvítlauksgeirar 1 kg flysjaðar kartöflur 1 bolli kjúklingasoð 2 bollar vatn 1 1/4 bolli sýrður rjómi 1/4 bolli steinselja Steikið beikon og hvítlauk þar til beikonið er orðið „krispí”. Bæt- ið niðurskornum kartöflunum við, síðan vatninu og kjúklingasoðinu. Náið upp suðu, lækkið hitann og látið malla þar til kartöflurnar eru orðnar passlega mjúkar. Hrærið rólega sýrða rjómanum og stein- seljunni saman við. Tilbúið. ■ Leðursófar vinsælir Kassalaga og beinar línur eru vinsælastar. Svo virðist sem Íslendingar nú- tímans hafi mjög sjálfstæðan vilja þegar kemur að heimilis- vörum því líkt og í málningu og gardínum er val á sófasettum og stólum mjög persónubundið, sam- kvæmt starfsfólki húsgagnadeild- ar Húsgagnahallarinnar. Leðrið er einna vinsælast en einnig verða mýkri áklæði oft fyrir valinu. Hárautt hefur verið mikið tekið undanfarið en ekki eru allir svo djarfir þannig að svart, brúnt og drappað er einnig í tísku. Lögunin á sófunum sem hefur verið hvað mest vinsæl er kassa- laga og beinar línur en fleiri og fleiri viðskiptavinir Húsgagna- hallarinnar eru farnir að hallast að mýkri línum. Í Húsgagnahöll- inni fást bæði púðar og stólar í stíl við sófasett en flestir velja sér að hafa valið á fylgihlutum mismun- andi og fá sér til dæmis stóla í öðrum lit en sófinn og blanda lit- um á púðum saman. Viðskiptavinir Húsgagnahall- arinnar vita yfirleitt hvað þeir vilja og á það einna helst við um ungt fólk. Annars veitir starfs- fólk verslunarinnar fólki ráð- gjöf um strauma og stefnur en það er ekki alltaf auðvelt þar sem smekkur er persónubund- inn og tískan alla vega þessa dagana. ■ Rauðir sófar eru vinsælir, en þó eru ekki allir svo djarfir í litavali. Svartur er klassískur litur fyrir sófasett. Fallegar skálar fyrir góðar súpur Kraftmiklar súpur eru ákjósanleg máltíð yfir vetrarmánuðina, þær ylja manni um kroppinn og gefa orku. Græn súpuskál, Ittala kr. 870 Búsáhöld, Kringlunni Frönsk ljós súpuskál kr. 1.750 Borð fyrir TvoBláblómótt Röstrand súpuskál kr. 1.495 Búsáhöld, Kringlunni Rauðblómótt súpuskál, Ittala kr. 1.990 (marimekko munstur) Búsáhöld, Kringlunni Pólsk munstruð súpuskál kr. 1.890 Borð fyrir Tvo Röndótt súpuskál, Ittala kr. 1.495 (origo munstur) Búsáhöld, Kringlunni Rauð Vista súpuskál kr. 595 Búsáhöld, Kringlunni » BETRI SJÓNVARPSDAGSKRÁ 30-31 heimili ofl (04-05) 17.11.2004 14:40 Page 2

x

Fréttablaðið

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.