Samvinnan - 01.10.1970, Page 72

Bjóðið gestum yltkar upp á ostapinna með öli eða sem eftirrétt. Auðvelt og
fljótlegt er að útbúa pá og þér getið verið viss um, að þeir bragðast vel. Notið
það sem til er á lieimilinu og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Mögu-
leikarnir eru ótakmarkaðir. Hér fylgja nokkrar liugmyndir.
Vefjið skinkulengju utan um staf af Skcrið goudaost í teninga, setjið Mótið stali úr goudaosti, veltið þeim
tilsitterosti, setjið sultulauka efst á lifrakæfubita ofan á ostinn og upp úr þurrkaöri papríku og skreytið
pinnan og skreytið með steinselju. skreytið með agúrkusneið og stein- með sultulaukum.
Leggiö heilan valhnetukjarna ofan i teninga af goudaosti. selju. Skreytið tilsitterosttening með nýjum Skerið amhassador í teninga, setjið kokkteilber ofan á ostinn, fyrst heilt
Helmingið döðlu, takið steininn úr og fyllið með gráðostlengju. (snöggsoðnum) rækjum. sitrónu og steinselju. grænt ber síðan hálft rautt ber. Gbta-Cf/ A/n/&iAa/a/i