Frjáls verslun - 01.09.2003, Blaðsíða 80

Ánægja með Marel í fréttum frá
amerískum viðskiptavinum Marel ber
mikið á því að ánægja sé með lausnir
fyrirtækisins.
„Yið framleiðum mjög mismunandi
Pétur Guðjónsson, framkvæmdastjóri sölumála hjá Marel, og Einar Einarsson, fram-
kvæmdastjóri Marel í Bandaríkjunum.
kjúklinga. Fyrir WalMart og Standard
Meat Company höfum við þróað
lausnir sem gera fyrirtækjunum fært
að vinna afurðir með hámarksnýtingu
og lágmarkssnertingu mannshandar-
innar en það eykur líftíma vörunnar í
versluninni.
Með því að vinna að þessum fram-
leiðslulausnum náði Marel í stóra
samninga á tíma þegar iðnaðurinn var
ekki að fjárfesta mikið.“
nd
ailas
Marel
Tækni á heimsmælikvarða
að telst til tíðinda þegar stórfyrirtæki
á borð við WalMart og Standard Meat
Company í Bandaríkjunum nýta sér
íslenska tæknihönnun.
WalMart fór nýlega að selja kjúklinga-
bita í stöðluðum stærðum og pakkningum
og til þess þurfti að fmna mjög sjálfvirk
tæki sem gátu á miklum afköstum lágmarkað yfirvigt. Hafa
nýtísku verksmiðjur sem Marel afhennti á árinu og framleiða
iýrir WalMart sannað gildi sitt og sala WalMart á afurðunum
er umfram væntingar.
Standard Meat í Texas selur steikur til hundruð veitinga-
húsa Outback keðjunnar og þurfti að finna leið til þess að skera
erfiða kjötbita í hæfilega stórar og vel lagaðar sneiðar. Marel
hafði lausnina sem er IPM Lasereye - tæki sem notfærir sér
laser tölvusjón og sker kjötbita í fullkomnar steikur, meira að
segja bita sem eru erfiðir í laginu og óhægt um vik að vinna
þess vegna. Afhenti Marel afar fullkomna verksmiðju til þeirra
og flagga þeir íslenska fánanum á hverjum degi til að lýsa
ánægju sinni með samstarfið.
Nálægðin er lykílatriði „Við eigum mikil viðskipti í Banda-
ríkjunum og er um það bil 40% af heildarveltu Marel þar,“
segir Pétur Guðjónsson, framkvæmdastjóri sölumála hjá
Marel.
„Lykillinn að okkar velgengi þar er ekki síst nálægðin við
viðskiptavini okkar og endanotendur afurðanna sem fram-
leidd eru með tækjunum. Meðal þeirra sem Marel hefur verið
að vinna með eru íýrirtæki eins og Burger King og Wendy's,
en fyrir þá höfum við þróað vél sem hentar til að skera
steikur og okkur langaði til að búa til fram-
leiðslulínu þar sem allt gengi snuðrulaust
fyrir sig,“ segir Will Davenport, fram-
leiðslustjóri Standard Meat í Texas í blaða-
viðtali. „Lausn Marel er fúllkomin og eykur
afköstin, nýtir betur hráefnið auk þess sem
engir hnökrar eru á framleiðslunni. Við
uppsetningu tækjanna komu hingað starfsmenn Marel og
voru hér um tíma. Þeir unnu fagmannlega og fumlaust að
verkinu og ljóst að þeir kunnu sitt fag.“
Fyrirtækið Marel var stofnað í Reykjavík árið 1983 og hefur
síðan vaxið og orðið leiðandi í þróun og framleiðslu hátækni-
tækja fyrir matvælaiðnað. í Marel samstæðunni eru nú 10
dótturfyrirtæki í Astralíu, Evrópu og Norður-Ameríku og
umboðsmenn fyrirtækisins eru í rúmlega 30 löndum víða um
heim. Marel býður upp á lausnir í vigtun, flokkun og niður-
skurði. Hjá Marel vinna um 800 manns og eru um 500 af þeim
erlendis. Stór hluti starfsfólks er með háskólamenntun af
einhverju tagi. Vöxtur Marel hefur verið stöðugur og hefur
fyrirtækið hlotið viðurkenningu á heimsmælikvarða fyrir fag-
mennsku og snjallar lausnir í tækni fyrir matvælaiðnaðinn.
„Starfsmenn Marel í Bandaríkjunum eru nú 40 og
höfuðstöðvar fyrirtækisins eru í Kansas City þar sem um þriðj-
ungur starfsmanna er staðsettur. Hins vegar höfum við sölu- og
þjónustufulltrúa um allt land þar sem viðskiptavinir okkar eru
dreifðir víða. Við teljum nauðsynlegt að auðvelt sé fyrir við-
skiptavini okkar að hafa aðgang að þjónustufulltrúum okkar
enda hefur það sýnt sig vera lykilatriði í samskiptum," segir
Einar Einarsson framkvaundastjóri Marel í Bandaríkjunum. SH
Marel á viðskipti við öll
helstu fyrirtæki í Banda-
ríkjunum í kjúklingum,
kjöti og fiski.
80