Morgunblaðið - 16.03.2013, Page 25

G
ild
ir
ti
l1
7.
m
ar
s
á
m
eð
an
b
irg
ð
ir
en
d
as
t.
GOTT VERÐ
999kr/kg
PÖRUSTEIK
TULIP ÁLEGG
Hamborgarhryggur
Reykt rúllupylsa
Rúllupylsa
Roastbeef
Steiktur kambur
Tulip álegg í úrvali
Jensen‘s
steikur
- Frokostbøf
- Farmerbøf
Jensen‘s
BBQ svínarif
- sem þarf aðeins að
hita í ofni eða á grilli
Jensen‘s tilbúnir réttir
- Klassískur pottréttur
- Buffpottréttur
- Klassískur svínapottréttur
Jolly Cola
0,5 líter
Danmark
DirektefraDanmark
Direktefra
Kökur að danskri hefðTulip kæfur
2 tegundir
Ekta dönsk
lifrakæfa
Hot dog pylsur,
pylsubrauð og sósa
Dan Cake kökur
margar tegundir
Danmark
Direktefra
Faxe Kondi og
Nikoline drykkir
Toms súkkulaði álegg
algjört sælgæti
Danmark
Direktefra
Danmark
Direktefra
Toms Heksehyl
ekta danskur sterkur lakkrís
Graasten brauðsalöt Birkibrauð
GOTT VERÐ
299kr/stk
Carletti nammi
Ktærter, skum bananer og fylltir froskar
Danmark
Direktefra
Danmark
Direktefra
Danmark
Direktefra
Toms Ekstra súkkulaði
margar tegundir
Danmark
Direktefra
Danmark
Direktefra
GOTT VERÐ
1199kr/stk
1 ½ kg mögur svínasíða (pörusteik)
maldon sjávarsalt og pipar
½ lítri kryddsoð 1 msk. sojasósa
1 ½msk. hveiti 10 g smjör
Ristið raufar í pöruna með ½ cmmillibili. Leggið steikina í
ofnfast fat eða pott og látið pöruna snúa niður. Hellið vatni yfir,
látið það ná upp á 2⁄3 hluta pörunnar, og sjóðið í 20 mín. Setjið
steikina á rist, nuddið með sjávarsalti og kryddið með pipar.
Steikið í ofni við 220˚C í 20 mín., lækkið hitann niður í 180˚C
og hellið kryddsoði og sojasósu yfir. Steikið áfram í 1½ klst. og
stillið ofninn á grill á loka mínútunum. Hellið soðinu af, fleytið
af mesta fitu og þykkið með smjörbollu; smjöri og hveiti sem
hrært hefur verið saman í potti.
Kryddsoð
1 stk. laukur 1 lítri vatn
1 stk. heill hvítlaukur 10 stk. kóríanderfræ
1 stk. gulrót 5 stk. piparkorn
1 dl ólífuolía 2 stk. negulnaglar
1 stk. lárviðarlauf
Afhýðið lauk og hvítlauk. Skerið lauk, hvítlauk
og gulrót í bita og mýkið í ólífuolíu í potti.
Bætið vatni og kryddi út í og sjóðið í 1 klst.
Sigtið soðið fyrir notkun.
15%
afsláttur
á kassa