Fréttablaðið - 09.08.2014, Blaðsíða 98

9. ágúst 2014 LAUGARDAGUR| LÍFIÐ | 54
„Svona keppni var haldin í Iðnó
hér áður fyrr, síðast árið 1998, en
við ákváðum að endurvekja þetta og
færa út á land,“ segir Gunnar Smári
Jóhannesson en Gunnar stendur
fyrir Íslandsmeistaramótinu í spuna
sem fram fer í Frystiklefanum á
Rifi 29. og 30. ágúst.
„Á íslensku heitir þetta leikhús-
sport en það gengur út á það að tvö
lið mætast og keppa um besta spun-
ann. Liðin spinna 3-4 mínútna leik-
þátt út frá aðstæðum eða áskorun
sem áhorfendur gefa liðinu. Þrír
dómarar sjá svo um að dæma öðru
liðinu sigur.“
Keppendur og áhugamenn um
leikhússportið gista á Rifi en for-
keppnin fer fram á föstudeginum
og úrslitakeppnin á laugardeginum.
Skráningargjaldið er 4.000 krónur.
„Ég kalla þetta í raun og veru gisti-
gjald þar sem þú ert í rauninni bara
að greiða fyrir gistinguna. Svo
verða haldin heljarinnar partí bæði
á föstudeginum og laugardeginum
fyrir þá sem þarna verða svo þetta
verður rosalegt stuð.“
Gunnar vonast til þess að hátíð-
in sé komin til að vera. „Planið er
að hátíðin stækki með árunum. Á
næsta ári ætlum við til dæmis líka
að leita að hagyrðingum, röppurum
og myndlistarfólki, og í raun bara
öllum listformum, til þess að búa til
spunasýningu.“
Skráning á mótið fer fram á gunn-
arsmari460@gmail.com. - ka
Endurvekur leikhússportið á Rifi
Íslandsmeistaramótið í spuna fer fram í Frystkiklefanum á Rifi 29. og 30. ágúst.
LOFAR STUÐI Gunnar Smári Jóhann-
esson heldur Íslandsmeistaramótið í
spuna í fyrsta skipti í lok mánaðarins.
FRÉTTABLAÐIÐ/STEFÁN
Dressing:
2 dl kasjúhnetur
1 ½ dl vatn
2-3 msk. sítrónusafi
1 msk. næringarger
2 tsk. laukduft
1 stk. hvítlauksrif, pressað
2-3 döðlur
smá biti ferskur chili pipar
Snakk:
300 g grænkál
Setjið kasjúhneturnar í blandara,
bætið vatninu út í og blandið í svona
hálfa mínútu Bætið restinni af upp-
skriftinni í blandarann og blandið þar
til þetta er orðið silkimjúkt. Skolið og
þerrið kálið, og rífið það af stöngl-
inum (látið stöngulinn á safnhauginn
eða geymið hann í græna djúsinn),
tætið svo kálið niður í passlega bita.
Veltið upp úr dressingu, raðið á
bökunarpappír í ofnskúffu og þurrkið
við 170°C + blástur þar til kálið er
orðið brakandi þurrt.
Grænkálssnakk
2 bollar ristaðar möndlur (ristaðar í ofni
við 175°C í 15 mín)
1 ½ msk. kakóduft
1 ½ msk. kókospálmasykur
smá salt
1 msk. kókosolía ef þarf
Byrjið á að setja möndlurnar í
kraftmikinn blandara/matvinnsluvél
og breytið þeim í smjör*. Bætið
restinni af uppskriftinni út í og klárið
að blanda.
*Getur verið gott að stoppa nokkrum
sinnum og skafa niður með hlið-
unum. Þetta getur tekið allt að 10
mínútur. Má setja smá olíu (ólífuolíu
eða aðra kaldpressaða góða) til að
hjálpa til við að breyta möndlunum
í „smjör“.
Möndlu-nutella
Sniðugar upp-
skrift ir frá Sollu
SNIÐUGAR UPPSKRIFTIR Sólveig
Eiríksdóttir heldur úti lifraent.is.
MYND/ÚR EINKASAFNI
50%
AFSLÁTTUR
AF VOR- & SUMARLÍNU
Á ÖLLUM SÖLUSTÖÐUM OROBLU