Þjóðlíf - 01.04.1989, Blaðsíða 32

Þjóðlíf - 01.04.1989, Blaðsíða 32
ERLENT Orðhákur úr ráðherrastóli Salmonellusýking í eggjuni og kjúklingum hefur um nokkra hríð verið vaxandi heil- brigðisvandamál í Bretlandi eins og í mörg- um öðrum löndum, en undanfarna mánuði hefur hún líka orðið að pólitísku vandamáli sem kostað hefur einn ráðherra embættið. Edwina Currie, aðstoðarheilbrigðisráð- herra, sagði í desember síðastlíðnum að flest egg í landinu væru sýkt af salmonellu. Við þessi ummæli dróst sala á eggjum saman um nálega helming — í sjálfum jólanánuðinum — eggjaframleiðendur urðu ævareiðir og sumir þeirra hófu málssókn gegn Currie. Landbúnaðarráðherrann, John MacGregor, krafðist þess að Currie drægi ummælin til baka, en Currie lét sig ekki. Það var ekki fyrr en þingflokkur Ihaldsflokksins krafðist af- sagnar hennar að henni var ekki lengur stætt að halda embætti og sagði hún af sér 16. desember. MacGregor lofaði eggjaframleið- endum skaðabótum og hefur síðan verið veitt úr ríkissjóði að minnsta kosti 1,5 millj- arði króna til þessa. Af þessu tilefni sagði David Steel, fyrrverandi formaður Frjáls- lynda flokksins, að munnur Curries „væri sá dýrasti sem um getur í sögunni.“ Með munninn fyrir neðan nefið Currie hefur verið aðsópsmikill og um- deildur ráðherra. Stjarna hennar hækkaði ört á himni stjórnmálanna eftir að hún komst fyrst á þing 1983. Henni hefur tekist að gera sig einn af kunnustu stjórnmálamönnum Breta, bæði með alþekktum dugnaði sínum og ekki síður með djörfum og á stundum storkandi yfirlýsingum til að halda athygli fjölmiðla. Stóryrði hennar hafa einkum beinst að hollustuháttum almennings, mat- aræði, hreinlæti og þess háttar. Rétt eftir að hún tók við ráðherraembætti 1986 reitti hún margt fólk á Norður-Englandi til reiði þegar hún sagði fólki í Newcastle að slæmt heilsu- far þar stafaði frekar af fáfræði og óhollum mat en fátækt og atvinnuleysi. Ráðlagði hún áheyrendum að borða meira af grænmeti og trefjaríkum mat en minna af kartöfluflögum. Tveim vikum síðar var ráðherrann þó svo óheppinn að vera sjálfur staðinn að verki: Pað sást nefnilega til hans á veitingastað í Birmingham borða hamborgara, spælt egg og franskar kartöflur. Eitt sinn gaf hún kaupsýslumönnum góð ráð til að forðast AIDS á ferðalögum erlend- is. Hún sagði stutt og laggott: „Takið konuna ykkar með." Álíka skýr og skorinorð var hún um hvernig ungar konur ættu að forðast leg- hálskrabbamein: „Don’t screw around.“ Þegar harðar deilur um rekstur og fjármögn- Edwina Currie, fyrrverandi heilbrigðis- ráðherra Breta, var aðsópsmikill og um- deildur ráðherra. Hún kostaði breska rík- ið 1,5 milljarð króna vegna ummæla um eggjaframleiðendur. un heilbrigðisþjónustunnar stóðu yfir á síð- asta ári sagði hún að„ við ættum öll“ að láta okkur nægja eitt sumarferðalag á árinu og bíða með að skreyta stofuna, en nota pening- ana í staðinn til að kaupa okkur læknisþjón- ustu. Yfirlætislegar ráðleggingar Curries þóttu þó fyrst keyra úr hófi þegar hún fór að tala til gamla fólksins. Hún benti þeim sem áttu hús á að þeir gætu selt þau og keypt tryggingu fyrir læknisþjónustu. Þegar veðrátta fór kólnandi í haust jukust áhyggjur gamals fólks sem býr í lélegum húsum og lifir á lágum ellilaunum. Ráð Curries var þetta: „Kaupið ykkur síðar nærbuxur, dragið fram ullarsokkana, gáið að hitapokanum, prjónið vettlinga og sokka og látið barna- börnin gefa ykkur ullarnátthúfur." Allar þessar yfirlýsingar hafa valdið miklu írafári, en Edwina Currie hefur ekki látið það á sig fá. Það var ekki fyrr en voldugur hagsmunahópur bænda brást ókvæða við eggjatali hennar og margir samflokksmenn snéru við henni baki að hún varð að láta undan sfga. Hún varð að gjalda fyrir munn- söfnuð sinn með ráðherraembættinu. Hve- nær mundi slík gerast á íslandi? Mál Edwinu Currie var ekki til lykta leitt með afsögn hennar í desember. Eftir jól var hún beðin um að mæta fyrir landbúnaðar- nefnd þingsins og skýra hvað húm meinti með yfirlýsingum sínum. Hún sagði í bréfi til nefndarinnar að hún gæti ekkert liðsinnt henni, en benti á að ummæli sín hafi verið rangtúlkuð. Nefndin lét sér þetta ekki nægja og skipaði Currie að mæta, að öðrum kosti yrði hún neydd til þess af sjálfu þinginu. Lét Currie þá undan og mætti fyrir nefndinni þann 8. febrúar. Hún sýndi nefndinni þótta og var lítið að græða á vitnisburði hennar. Hún var margspurð af hverju hún hafi ekki skýrt mál sitt þegar ummæli hennar höfðu verið rangtúlkuð í fjölmiðlum. Hún svaraði því einu til að hún þyrfti ekki að gera grein fyrir því sem hún hefði ekki sagt. Ef menn hefðu misskilið orð sín þá væri það þeirra mál, ekki hennar. Salmonellusýking breiðist út Eggjamál Edwinu Currie hefur vissulega vakið menn til umhugsunar um að salmon- ellusýking er alvarlegt heilbrigðisvandamál. En haldgóða vitneskju um eðli og útbreiðslu hennar vantar og hafa margar og stundum mótsagnakenndar staðhæfingar komið fram. I febrúar var í blöðum sagt frá nýrri sérfræð- ingaskýrslu þar sem salmonellusýking er tal- in mun útbreiddari en áður hefur verið álitið, bæði í eggjum og kjúklingum. Nefndin áætl- ar að upp undir 2 milljónir manna sýkist árlega. Yfirvöldum hefur hvorki tekist að skýra málið né sannfæra almenning um að nóg sé aðhafst af opinberri hálfu til að halda sal- monellu í skefjum, hvað þá kveða hana nið- ur. Rétt fyrir jólin hófu yfirvöld auglýsinga- herferð í blöðum undir yfirskriftinni „Stað- reyndir um egg“, en hún tók ekki af öll tvímæli um að egg væru hættulaus og bar lítinn árangur. Nú er í undirbúningi hjá stjórninni frekara kynningarátak og stendur til að herða reglur um framleiðslu og geymslu eggja. Þrátt fyrir þetta hefur ríkisstjórninni ekki tekist að kveða niður háværar raddir um að hún taki hagsmuni framleiðenda fram yfir hagsmuni neytenda. Spjótunum er einkum beint að landbúnaðarráðuneytinu sem hefur á sinni könnu bæði framleiðslu- og neyslum- ál sem matvælaráðuneyti, og vilja nú margir að komið verði á fót sérstöku matvælaráðun- eyti sem hafi neytendahagsmuni að leiðar- Ijósi. Eggja- og kjúklingabændur hafa ekki heldur gert hreint fyrir sínum dyrum. Nú eru um 5000 skráðir eggjaframleiðendur í land- inu. Af þeim eru aðeins 800 í Sambandi eggjaframleiðenda, en þeir framleiða um 80% allra eggja. Yfirvöld hafa reynt að fá Sambandið til að annast sjálft og fjármagna gæðaeftirlit, en það hefur ekki tekist hingað til. Til eru leiðbeiningar frá hinu opinbera um eggjaframleiðslu og meðferð eggja, en þær hafa ekkert lagagildi og ekki er séð til þess að farið sé eftir þeim. Einnig virðist hollustuháttum í kjúklingaframleiðslu ábótavant, en talið er að salmonellusýking í kjúklingum hafi stóraukist á seinni árum. Guðmundur Jónsson/Bretlandi 32
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80

x

Þjóðlíf

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Þjóðlíf
https://timarit.is/publication/1099

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.