Búnaðarrit - 01.01.1914, Blaðsíða 26
22
BÚNAÐARRIT
. , kílógrömm mjólkur t ..
sent -í- 0,15) X --------—---------. Við þanu utreikn-
oo
ing, eins og raunar allan þennan reikning, þar sem föng
voru á, eru þó notaðar töflur þeirra H. B. Koch og Th.
Mogensen og Larsen og J. Johansen til hægðarauka.
Fóðrinu skifti eg í þrent: töðu, úthey og fóðurbæti.
í fóðurbætisdálkinn kemur þá alt fóður annað en taða
og úthey. Áður hefir það í skýrslum eftirlitsmannanna
verið kallað kraftfóður. Yanalega er notað fremur lítið
af því, og oft er þess ekki getið, hverrar tegundar það
er. En þegar þess er getið, hefi eg stundum orðið að
breyta því nokkuð. Er því þannig varið, að eg hefi
breytt rófum og beinum þannig, að 8 kg. af rófum eru
kölluð 1 kg. í fóðurbætisdálkinum, og sá þungi af bein-
um, sem eftirlitsmenn félaganna lögðu í tvær fóðurein-
ingar, er sagður 1 kg. í fóðurbætisdálkinum. Engu öðru
fóðri er breytt, nema öllu er breytt í kg. í stað punda.
í öllum dálkunum eru meðaltöl, meðaltöi af fóðri
þeirra kúa, sem mjólkuðu það til jafnaðar, sem stendur
í fyrsta dálki (,,mjólk“). Það er þvi sama meðalkýrin,
sem mjólkar það, sem stendur í mjólkurdálki, og étur
alt, sem í fóðurdálkunum stendur. En svo er önnur
meðalkýr, sem hefir þá feitiprósent og það smjörmagn,
sem skýrslan getur um. Og til að finna þá meðalkú
hafa verið notaðar allar þær kýr, sem notaðar voru við
útreikning hinnar meðalkýrinnar og ekki höfðu grun-
sama feitirannsókn eða enga. En við útreikninginn til
verðs 2. er gengið út frá því, að hinar kýrnar, sem eru
í meðaltali af mjólk en ekki af feiti, hafi meðalfeita
mjólk. Um það má náttúrlega deila, hvort þetta er rétt,
en mér fanst ekki ástæða til að sleppa kúm úi; mjólk-
urmeðaltali, þó að feitirannsóknunum bæri illa saman,
en mikils um vert að fá sem flestar kýr til að taka
meðaltöl af, svo að segja mætti með vissu, hvernig
meðalkýr væri.