Þjóðhagsreikningar 1901-1945 - 01.08.1992, Blaðsíða 64
Tafla 3.8.1
Saltfiskígíldi áœtlaðrar ársneyslu fisks á mann,
áœtlun Þorsteins Þorsteinssonar
Heiti í reikningum Laugamesspítala Merking sem lögð er í heiti kg- Hitaeinigar á kg. Hitaeiningar alls
„Nýr fiskur“ Þorskur og ýsa
slægð og hausuð 83,2 440 36.608
„Saltfiskur“ Þurrkaður 20,8 1.355 28.184
„Trosfiskur“ Blautur saltfiskur 20,8 1.050 21.840
Alls, áætlun Þorsteins Þorsteinssonar 124,8 86.632
Saltfiskígildi 63,9 1.355 86.632
Neyslukönnun 1940
Heiti skv. Merking sem Hitaeinigar Hitaeiningar
neyslukönnun lögð er í heiti kg- á kg. alls
„Þorskur, ýsa“ Slægt hausað 53,0 440 23.320
„Saltfiskur“ Þurrkaður 12,0 1.355 16.620
„Annar fiskur“ Heilagfiski o.a. 15,0 810 12.150
Alls, neyslukönnun 1939-1940 80,0 51.730
Saltfiskígildi 38,2 1.355 51.730
Tafla 3.8.2
Útflutningsvirði áœtlaðrar fiskneyslu landsmanna
og nceringargildi hennar 1901-1945
1901 1905 1910 1915 1920 1925 1930 1935 1940 1945
1. Mannfjöldi, þús. 78,5 81,5 85,2 89,1 94,7 100,1 108,9 115,9 121,5 130,4
2. Fiskneysla á mann á ári, saltfiskígildi kg. 64 64 64 64 58 53 48 43 38 38
3. Saltfiskígildi alls, þús. kg. 5.024 5.216 5.453 5.702 5.493 5.305 5.227 4.984 4.617 4.955
4. Utflutningsverð saltfisks, kr. á þús. kg. 332 435 387 632 1.178 1.119 635 462 960 2.214
5. Útflutningsvirði fiskneyslu, þús. kr. 1.668 2.269 2.110 3.604 6.470 5.936 3.319 2.302 4.336 10.970
6. Útflutningsvirði fiskneyslu sléttað á m.kr. 1,7 2,3 2,1 3,6 6,5 5,9 3,3 2,3 4,3 11,0
7. He. gildi áætlaðrar fisk- neyslu, (3) x 1,355, m.he. 6.808 7.068 7.389 7.726 7.443 7.188 7.083 6.753 6.121 6.714
62
J