Morgunblaðið - 10.02.2000, Blaðsíða 47

Morgunblaðið - 10.02.2000, Blaðsíða 47
Spariskírteini til innlausnar 1.FL.D 1995-5 árverðtryggð (RS00-0210/K) 1.FL.D 1995-5 árEcu-tengd (RS00-0210/KX) I dag er innlausn spariskírteina og Ecu-tengdra spariskírteina MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 10. FEBRÚAR 2000 47 *BRÚÐARGJAFIR *SÖFNUNARSTELL *GJAFAKORT LANASYSLA RIKISINS Hverfisgata 6, 2. hæð • Sími: S62 4070 • Fax: 562 6068 www.lanasysla.is • lanasysla@lanasysla.is Bæjarlind 1-3, Kóp., sími 544 40 44 s Ahugi almennings á hollustu og hreinleika matvæla, segir Olafur Reykdal, hefur greini- lega farið vaxandi á seinni árum. efni séu í lágmarki. Á seinustu árum hefur verið unnið við að kanna þess- ar fullyrðingar með mælingum. Gott er að taka lambakjöt sem dæmi þar sem lambakjötsframleiðsan nýtur þess hve landið er strjálbýlt og beiti- löndin byggjast á villtum gróðri. Hreinleiki lambakjöts Þungmálmar í landbúnaðarafurð- um hafa verið rannsakaðir hjá Rann- sóknastofnun landbúnaðarins og í þeim niðurstöðum vekur lambakjöt- ið sérstaka athygli. Mælingar á þungmálmunum kadmíni, kvikasilfri og blýi í lambakjöti leiða í ljós svo lág gildi, að ekki hefur verið hægt að ákvarða þau með nægilegri vissu. Það sama gildir um afurðir úr lamba- kjöti, engin þungmálmamengun hef- ur greinst í afurðum, svo sem hangi- kjöti. Þungmálmar safnast einkum fyrir í lifur og nýrum sláturdýra en að mjög óverulegu leyti í kjötinu. Það hefur því skapast hefð fyrir því að nota niðurstöður um þungmálma í lifur og nýrum sem yísbendingu um hreinleika kjötsins. í lifur og nýrum íslenskra lamba mælist mjög lítið af þungmálmum, í samanburði við önn- ur lönd eru niðurstöðumar með því lægsta sem þekkist. Engin vísbend- ing hefur komið fram um þung- málmamengun í lifur og nýrum ís- lenskra lamba sem vom á beit á Lokagjalddagi spariskírtemaríkissjóðs í l.fl.D 1995-5 ár (RS00-0210/K) og Ecu-tengdra spariskírteina ríkissjóðs í 1 .fl.D 1995-5 ár (RS00-0210/KX) er í dag, fimmtudag 10. febrúar 2000. Eigendum þessara skírteina er boðið að innleysa skírteinin hjá Lánasýslu ríkisins. Innlausnarverð: Verðtryggð spariskírteini kr. 141.801 fyrir 100.000 kr. skfrteini að nafhverði. Ecu-tengd spariskírteini ákvarðast 10.02.2000 út frá gengi Ecu í dag. Fram til 25. febrúar er einstaklingum sem eiga þessi skírteini boðið að skipta þeim yfir í ný ríkisverðbréf.Vaxtakjör taka mið af daglegum markaðskjörum. Afgreiðsla spariskírteina með skiptikjörum fer aðeins fram hjá Lánasýslu ríkisins en áskilinn er réttur til að takmarka hámarksfjárhæð á skiptum fyrir hvem einstakan aðila. Starfsfólk Lánasýslunnar er reiðubúið að aðstoða á allan hátt við innlausn þessara spariskírteina. UMRÆÐAN Hreinleiki matvæla skiptir máli A SIÐUSTU árum hefur sviðsljósið æ meira beinst að öryggi matvæla. Féttir hafa borist utan úr heimi um díoxín og fleiri meng- andi efni í matvælum en þá hefur ekki verið verið staðið að fram- leiðslunni sem skyldi. Örverur, eins og campylobacter og salmonella, geta einnig verið vandamál. Meng- andi efni eru margs konar en meðal þeirra eru þungmálmamir kadmín, kvikasilfur og blý. Nokkuð hefur ver- ið rætt um kadmín upp á síðkastið eftir að landbúnaðarráðherra lækk- aði leyfilegt hámark þess í tilbúnum áburði. Það hefur löngum verið litið svo á að íslenskt umhverfi sé ómengað og matvæli sem framleidd em í slíku umhverfi séu hrein sem kallað er. Þegar fjallað er um hreinleika mat- væla er vísað til þess að mengandi svæðum í námunda við eldstöðvar. I reglugerð um að- skotaefni í matvælum eru sett hámarksgildi fyrir magn kadmíns og blýs í lifur og nýrum sláturdýra. Hámarks- gildi íyrir kadmín er tíu sinnum hærra en með- altal mælinga á ís- lenskri lambalifur. Nið- urstöður fyrir blý í lambalifur og lam- banýrum eru einnig langt undir hámarks- Ólafur gildi í reglugerð. Það er Reykdal því engin ástæða til að takmarka neyslu á lambainnmat vegna þungmálma eins og gera þarf í sumum löndum. Eru þungmálmar skaðlegir? Þungmálmar gegna engu hlut- verki í líkama manna og dýra og geta haft eiturverkanir ef þeirra er neytt í of miklu magni. Þungmálmar hafa alltaf verið í náttúrunni en í mörgum löndum óttast menn að þeir berist í matvæli í auknum mæli sem meng- un. Plöntur geta til dæmis tekið upp kadmín úr jarðveginum og síðan berst það í sláturdýr og ýmis mat- væli. Hagsmunir neytenda Áhugi almennings á hollustu og hreinleika matvæla hefur gi’einilega farið vaxandi á seinni árum. Stjórn- völd og framleiðendur eru í vaxandi mæli farin að beina athyglinni að markaðsfærslu og sölu á landbúnað- arvörum með áherslu á hollustu og hreinleika íslenskra afurða. Mæling- ar á þungmálmum í íslenskum land- búnaðarafurðum styðja hreinleika- ímynd þeirra en sérstaða af þessu tagi getur reynst okkur mikilvæg í framtíðinni. Höfundur er matvælafræðingur hjá Matvælarannsóknum Keldnaholti. Kanebo - Ný heildarlausn fyrir augnsvæðið! KYNNING í Laugavegs Apóteki í dag og ó morgun, fró kl. 13-18 Sérfræðingur fró Kanebo verður með húðgreiningar- tölvuna og veitir faglega róðgjöf. Kanebo S E N S A I HÁÞRÓUÐ TÆKNI FRÁ JAPAN CELLULAR PERFORMANCE Hreinleikaímynd L
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.