Samvinnan - 01.10.1968, Side 68

Bjóðið gestum ykkar upp á ostapinna með öli eða sem eftirrétt. Auðvelt og
fljótlegt er að útbúa þá og þér getið verið viss um, að þeir bragðast vel. Notið
það sem til er á heimilinu og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Mögu-
leikarnir eru ótakmarkaðir. Hér fylgja nokkrar hugmyndir.
Vefjið skinkulengju utan um staf af Skerið goudaost í teninga, setjið Mótið stafi úr goudaosti, veltið þeim
tilsitterosti, setjið sultulauka efst á lifrakæfubita ofan á ostinn og upp úr þurrkaðri papríkii og skreytið
pinnan og skreytið með stetnselju. skreytið með agúrkusneið og stein- með sultulaukum.
Leggið heilan valhnetukjarna ofan ii teninga af goudaosti. selju. Skrcytið tilsitterosttening með nýjum Skerið atnbassador i teninga, setjið kokkteilber ofan á ostinn, fyrst heilt
Helmingið döðlu, takið steininn úr og fyllið með gráðostlengju. (snöggsoðnum) rækjum. sítrónu og steinselju. grænt ber síðan hálft rautt ber. ÖMor-ct/ Am/öUalan