Morgunblaðið - 07.12.1996, Blaðsíða 29

MORGUNBLAÐIÐ
NEYTENDUR
LAUGARDAGUR 7. DESEMBER 1996 29
Marglitt
jólaskraut
GLYSGIRNIN og litagleðin er að
aukast í jólaskrauti og það er að
verða „amerískara“. Knallrautt og
gyllt, ekki síst gylltir englar, sjást
enn meira en áður og slaufur sjást
á æ fleiri jólatijám. Þó eru íslend-
ingar ákaflega íhaldssamir varð-
andi jólatré og flestir skreyta trén
eins frá ári til árs.
Gríðarleg aukning hefur orðið í
útilýsingum og þá fyrst og fremst
í grenilengjum og ljósaseríum með
blönduðum litum, sem hafa ýtt
einlitum seríunum til hliðar.
Uppskrifta-
bæklingur
frá Nóatúni
ÚT er kominn uppskriftabækling-
ur á vegum Nó-
atúns. Bækling-
urinn er 20 síður
og í honum eru
einfaldar upp-
skriftir að ýmis-
konar hátíða-
mat, kökum,
konfekti, smá-
réttum og kaffi-
drykkjum. Bæklingurinn liggur
frammi í Nóatúnsverslununum og
við látum eina uppskrift úr honum
fljóta hér með.
Frostrós
5 eggjahvítur
150 g sykur
150 g púðursykur
1 'h tsk lyftiduft
100 g Nóakropp
Eggjahvítum og sykri blandað
smátt og smátt saman. Þeytt vel,
Nóakroppi blandað varlega saman
við með sleif. Bakað í 2 botnum
við 130-150°C í eina og hálfa
klukkustund.
Krem:
4 eggjarapður
60 g flórsykur
50 g smjör
150 g Síríus suðusúkkulaði
1 lítri vanilluskafís
Eggjarauður og flórsykur þeytt
saman. Smjörið og 100 g af
súkkulaði brætt. Það síðan kælt
og hellt varlega saman við eggja-
hræruna. Þeytt vel. Kremið er lát-
ið bíða í kæli í eina og hálfa
klukkustund.
Helmingur af kreminu er sett
ofan á annan marengsbotninn, síð-
an ísinn og afgangurinn af krem-
inu og seinni botninn lagður ofan
á. Afgangurinn af súkkulaðinu er
bræddur og hellt yfir kökuna í
mjórri bunu. ■
Smjörið
gleymdist
SMJÖRIÐ gleymdist í upp-
skriftinni að flöskuísnum sem
birtist sl. fimmtudag á neyt-
endasíðu Morgunblaðsins.
Uppskriftin er því birt að nýju
og beðist er velvirðingar á
mistökunum.
Flöskuís
________3 egg_______
6 msk. flórsykur
1 tsk. vanillusykur
xh I rjómi
1 8 Nóa konfektflöskur
karamellu-mokka íssósa:
'h bolli púðursykur
'h bolli síróp
3 msk. smjör
1 dl rjómi
1 tsk. skyndikaffi leyst upp í
ögn af sjóðandi vatni
Þeytið eggjarauður og flór-
sykur saman þar til það er ljóst
og létt. Bætið vanillusykri út
í. Þeytið eggjahvíturnar. Þeyt-
ið ijómann. Myljið flöskurnar
í matvinnsluvél. Blandið öllu
varlega saman. Frystið.
Karamellu-mokka íssósa:
Hitið púðursykurinn, sírópið
og smjörið í potti og látið
malla í 10-15 mín. Hrærið 5
á meðan. Takið af hellunni og
setjið óþeyttan ijómann og
skyndikaffið út í. Hrærið sam-
an og berið sósuna fram volga
með ísnum. Sósuuppskriftin
er rífleg og Bryndís og Hjör-
dís segja að hún geymist í
margar vikur í ísskáp og hana
megi hita upp í skömmtum í
örbylgjuofni. ■
Stakir stólar
í miklu úrvali
í alkantra og teflon áklæði
Öðruvísi
húsgögn
Aöventukrans
kr. 999,-
Hurðakransar
kr. 999,-
Aðventuskreyting
kr. 999,-
Englavakt
(kertaslökkvari) 3 í pakka
kr. 99,-
Tröppuskraut
kr. 2990,-
Ja Wk _
ðventan>
Skreytingar fyrir alla -