Morgunblaðið - 13.03.1997, Blaðsíða 18

18 FIMMTUDAGUR 13. MARZ 1997
MORGUNBLAÐIÐ
IMEYTENDUR
Spj#LWJJ' TILBOÐIN
ÞÍN VERSLUN ehf.
Keðja 21 matvöruverslunar
GILDIR 13.-19. MARS
KJARVAL, SELFOSS
GILDIR 13.. 19. MARS
Vorð Verð Tilbv. á
nú kr. áður kr. mœiie.
Hafna saltað folaldakjöt 329 419 329 kg
Hafnar pylsur 495 nýtt 495 kg
Búmannslifrarkæfa 279 389 279 kg
Guðna trefjabrauð 98 169
Guðna eplalengja 198 nýtt
Carnival kremk. 150 g (2 teg.) 53 63 353 kg
Always Ultra Normal + Night 449 nýtt
Mjöll extra sítrón uppþvl. 2 Itr 179 209 90 Itr
KEA Nettó
GILDIR 13.-19. MARS
Sumarblanda 300g 89 108 296 kg
Grænar baunir sr. 425 g 39 nýtt 91 kg
Success-hrísgrjón 396 g 127 157 320 kg
Ferskjur SPC 425 g 57 77 134 kg
Perurheildós 88 nýtt 88 ds.
Skippy hnetusmjör 340 g 99 166 291 kg
LIGO kartöflustrá 318 g 225 nýtt 707 kg
Swiss miss dós lov 578 g 255 299 441 kg
KH Blönduósi
VIKUTILBOÐ
Tilboðs franskar 650 g 119 182 180 kg
Maísstönglar 159 nýtt
Vínber blá 359 564 359 kg
Vínbergræn 359 564 359 kg
SAH kótilettur 674 807 674 kg
SAH skinka 787 1098 787 kg
SAMKAUP Miðvangi, Njarðvík og ísafirðl
GILDIR 13.-16. MARS
Sól grænm. frosið 300 g 69 nýtt 230 kg
Sól gul/grænar b. frosið 450 g 89 nýtt 198 kg
Sól rósakál frosið 450 g 99 157 220 kg
Sól gulrætur200g 49 59 245 kg
Head & shoulders 200 ml 209 319 1.045 Itr
Pantene sjampó 250 ml 219 259 876 Itr
Epli rauð pökkuð 1,36 kg 155 199 114 kg
Perur 109 159 109 kg
NÓATÚNS-verslanir
GILDIR 13.-18. MARS
Fourre Royale kex 300 g 99 149 330 kg:
Edet eldhúsrúllur4st. 179 nýtt
Leikfangabangsar 250 nýtt
Uppþvottalögur4ltr 250 nýtt 62 Itr
Hreingerningalögur4 Itr 250 nýtt 62 ítr
Parket grænsápa 4 Itr 250 nýtt 62 Itr
Klór4 Itr 250 nýtt 62 Itr
BÓNUS
GILDIR 12.-16. MARS
Osram perurlOstk. 399 nýtt 39,90 st.
Bónus pylsupartý 10 pylsur nýtt 398 pk.
Bónus kleinur 99 139 9,90 Stj
Pizzaland pizza 10“ 129 169
Hunangsl. grísahnakki 998 nýtt 998 kg
Hamborgarhryggur 769 nýtt 769 kg
Bónus cola 2 lítrar 89 109 44,50 Itr
Kjarnasmjörlíki 1 kg 139 nýtt 139 kg
Sérvara f Holtagörðum
F2 til Benidorm flug & gisting
14 dagar 39.900, brottf. 25/3
F4 til Benidorm flug & gisting
14 dagar 29.900 brottf. 25/3
F2 til Majorca flug & gisting
20 dagar 39.900 brottf. 1/5
10-11 BÚÐIRNAR
QILDIR 13.-19. MARS
Svínabógur 388 525 388 kg
Svínalæri 388 525 388 kg
'/2 Lambaskrokkur sag. 398 498 398 kg
Franskar kartöflur 149 198 149 kg
Vorð Verð Tllbv.
nú kr. áður kr. ð mælie.
Hattinghvítlauksbrauðmini 168 218 16,80 st.
Frón hafrakex 65 89 325 kg
Frón súkkulaðikex 75 88 375 kg
FJARÐARKAUP
GILDIR 13.-15. MARS
Svínalœri í ’/i og 'A 385
Fiskborgarar4 st. 139
Súpukj.sagaðirlambaframp. 298
Svínahnakki m/puru 559
Svínabógur 385
Svínasíður 298
Kókókúlur 540 g 198
Heinz tómatsósa 1134 g 157"
HAGKAUP
GILDIR 13.-19. MARS
Camembert 150 g 169 209 560 kg
Gouda 26% sterkur 655 754 655 kg
Rjómaostar 400 g 189 236 472,50 kg
Blácastello 150g 149 198 496 kg
Vínber, blá, gráen, rauð 389 497 389 kg
Carrs table water 2 teg. 49 67
Carrs cheddars 150 g 89 139
Kjarna bl. berjasulta 400 g 139 159 463 kg
VÖRUHÚS KB Borgarnesi
GILDIR 13.-19. MARS
Nautagullasch/snitzel UNI 998 1460 998 kg
Nautabuff/file UN I 1395 1950 1395 kg
Barón berjas. og hlaup 400 g 25%afs. nýtt
Barón ávaxtagr. 950 g 25% afs. nýtt
Islandskex vabiliu 250 g 77 nýtt 308 kg
Isl.kex vaniilu m. súkkul. 250 g 88 nýtt 352 kg
BahlsensnackHíts4ðÖ"g 198 398 495 kg
KB birkibrauð450g 99 149 220 kg
KAUPGARÐUR í Mjódd
GILDIR TIL 16. SEPTEMBER
Nautahakk 598 689 598 kg
Hvítl.rasp. fiskikoddar 320 g 198 nýtt 619 kg
Fiskihringir330g 195 nýtt 591 kg
Goða spægipylsa í bréfi 1549 1998 1549 kg
Chiquita 100% hr. safi 11tr 149 169 149 Itr
Hreinsuð svið 298 365 298 kg
Örbylgufr. original 264 g <77- 219 275 830 kg
Giorgiosveppirídós284g 39 45 137 kg
Verð nú kr. Verð áður kr. Tilbv. á mælie.
Goða frampartur 389 499 389 kg
Goða lambasteik í raspi 895 nýtt 895 kg
Goða paté franskt/parísar 139 179 139 kO
Toro grýta austurl./mexik. 139 145 139 pk.
Örbylgjufranskar 219 275 219 pkJ
Bolletje kruður hvítar 125 gr 69 79 69 pk.
Torky box 389 558 389 pk.j
Family shampo 500 ml 189 225 378 Itr
11-11 verslun
5 verslanir í Rvík og Kóp.
GILDIR 5.-11. Hamborgarar m/brauði 4 stk. SEPTEMBER 298 379 74,50 St.
Londonlamb 799 839 799 kg
KÁ skinkusalat 200 g 118 Í68 590 kgj
Melrosete 25 st. 118 129 4,70 st.
Kraft uppþvottalögur 0,51 88 104 176 Itfj
Marineruðsíld350g 128 168 370 kg
Trópí0,5l 68 93 136 Itr
BKI kaffi luxus 500 g 208 298 416 kg
Hraðbúðir ESSO
GILDIR 13.- 19. MARS
Sóma hamborgari og kókdós 199 325 :
TrópífráSól '/. Itr. 49 75 196 Itr
Rískubbar Freyja 170 g 135 164 794
Valencia Freyja 100 g 99 135 99
Kaffi luxus BKI 150 180 600 kg
Oxford kex Princess 250 g 99 nýtt 396 kg
Fuglafóður Katla 800 g 79 125 101 kgl
Léttmjólk og nýmjólk 63 68 63 Itr
Verslanir KÁ á Suðurlandi og í Vestmannaeyjum
GILDIR TIL 6 .-20. MARS
KÁ saltkjöt blandað 398 478 398 kg
Höfn salami álegg 697 997 697 kg
Fanta 2 Itr 129 179 64 Itri
Kiwi 169 265 169 kg
Findus kínv. kjötréttur 400 g 289 389 722 kg
Findus kjötb. m/makkar. 400 g 269 358 672 kg
Findus ostasn. í raspi 400g 298 389 745 kg
Burtons Homeblest 200 g 79 89 395 kg
KKP Mosfellsbæ
GILDIR 13.- -18. MARS
Grísahnakki m/beini 616 770 616 kg
Grísakótilettur 659 825 659 kg
Fróntekex 47 nýtt 245 kg
Frón kremkex 93 123 372 kg
Perur 114 159 114 kg
WC-rúllur 247 325 21 st.
Uppgrlp-verslanir OLÍS
MARSTILBOÐ
Coca Cola 50 cl dós 80 59 118 itri
DietCoke 50 cldós 80 59 118 Itr
Fanta 2 Itr 195 149 74,50 Itr
Marabou súkkulaði 3 st. 160 100
Eitt sett 35 56
Núðlur Nissin Beef 64 g 85 65 1010 kg
Núðiur Nissin Chicken 64 g 85 65 1010 kgj
Núðlur Nissin S. Chicken 64 g 85 65 1010 kg
KAUPFÉLAG HÉRAÐSBÚA
GILDIR TIL 21. MARS
Sólblóma 400 g 135 119 298 kg
Viola ólífuolía 0,5 Itr nýtt 319 638 Itr
Trópí appel. '/.3 pk. 0,75 Itr 210 169 212 Itr
Svali appel.u 'A 3 pk. 0,75 Itr 120 95 127 Itr
Tortiglioni 600 g 407 336 560 kg
Farfalle 600 g 407 336 560 kg
Pantene sjampó 250 ml 310 249 1000 lt«|
Pantenenæring 320 269 1345 Itr
495 385 k9
163 139 pk.
474 298 kg
658 559 kg
479 385 kg
398 298 kg
nýft 272 kg
nýtt 157 fl.
í SÍÐASTA matreiðsluþætti Sig-
mars B. Haukssonar Hollt og gott
voru sósur teknar fyrir. Gestur í
þættinum var kennari frá Matvæla-
og veitingaskólanum í Kópavogi,
Kristján Heiðarsson. Fyrst var lög-
uð villibráðarsósa sem er góð með
t.d. svartfugli, önd og gæs.
Villibráðarsósa
100 g fínt saxaður skalottulaukur
l msk. matarolía
_________dl balsamikedik________
___________l dl rauðvín_________
5 dl soð, kjúklinga-, anda- eða soð
af svartfuglsbeinum
Laukurinn er steiktur í matarol-
íunni þar til hann er orðinn mjúkur.
Þá er balsamikediki og rauðvíni
hellt í pottinn. Þá er soðið sett í
pottinn.
Sósan er soðin niður um helm-
ing.
Næst er sósan krydduð með
salti og pipar og síuð.
Ef bera á sósuna fram með önd
eða gæs er gott að þykkja hana
með smjöri.
Hollt og gott
Sósur
Hollandaisesósa
Kristján útbjó þessa vinsælu
sósu. Fyrst bjó hann til kraft sem
í var:
l tsk. saxaður skalottulaukur
dl hvítvín
dl eplaedik
l msk. vatn
hvítur pipar
1 lárviðarlauf (gróft mulið)
Krafturinn er soðinn kröftuglega
í skaftpotti.
175 g af smjöri er brætt við
vægan hita í potti.
Hitaþolin skál er sett yfir pott
með vel heitu vatni. Vatnið má
ekki sjóða. Smjörið er sett í skáiina
og þrjár eggjarauður, ein í einu,
er þeytt saman við smjörið. Þeyta
þarf kröftuglega í um það bil eina
mínútu. Næst er 1 msk. af köldu
vatni sett í sósuna, 1 msk. sítrónu-
safi og salti hrært saman við sós-
una. Enn er sósan þeytt kröftug-
lega, nú er 1 msk. af kraftinum
hrært í sósuna og 1 msk. af köldu
smjöri. Athugið að ekki á að þeyta
sósuna eftir að smjörið er komið
í hana, heldur hræra. Kalda smjör-
inu má þó sleppa. Kristján setti 2
'A msk af rjóma í sósuna í staðinn
fyrir kalt smjör og bar sósuna fram
með soðnum spergli.
Næst gerði Kristján bernes-
sósu. Kristján bjó nú til annan kraft
sem sama var í og í fyrri kraftinum
þ.e.a.s. skalottulaukur, eplaedik,
hvítvín, vatn, hvítur pipar, lárviðar-
lauf, en nú bætti hann í kraftinn 1
tsk þurrkuðu estragoni (eða fáfnis-
grasi). Þessum krafti, um það bil
1 msk, erbættíhollandaisesósuna
(krafturinn er síaður áður). Þá er
bætt í bernessósuna 1 msk. af
fersku söxuðu estragoni eða fáfn-
isgrasi.
Að lokum gerði Kristján Choron
sósu, en það er afar einfalt. 1
msk. af tómatkrafti er hrært sam-
an við bernaisesósuna. Það magn
sem hér er gengið út frá er sósa
sem gerð er úr 175 g af smjöri
og þremur eggjarauðum.
Ostadagar í
Hagkaupi
DAGANA 13.-19. mars verða osta-
dagar í Hagkaupi. Ýmsar ostateg-
undir verða kynntar á tilboðsverði
og er um bæði íslenska og innflutta
osta að ræða. Sem dæmi má nefna
að Stóri-Dímon verður seldur á 289
krónur en hann kostar venjulega
349 krónur. Hvítur Castello er á
149 krónur en var áður á 198 króm
ur, Kalvi skinkuostur er á 135,
Raclette clerval á 825 krónur kílóið
og svo framvegis.
Vel verðmerkt
á útsölum
í BYRJUN febrúar kannaði Sam-
keppnisstofnun ástand verðmerk-
inga á útsölum. Lögum samkvæmt
á upprunalegt verð vöru ávallt að
koma fram ásamt útsöluverði. I
fréttabréfi Samkeppnisstofnunar
segir að ástandið hafí verið kannað
í 89 verslunum og kom í ljós að verð-
merkingar voru í lagi í 97% versl-
ana. Einungis þurti að gera athuga-
semd við verðmerkingar í þremur
verslunum.
Timotei
gegn flösu
NOKKRAR nýjungar hafa bæst við
Timotei-vörurnar. Auk hinnar hefð-
bundnu jurtahársápu er hægt að fá
Timotei með hunangi og hársápu sem
vinnur sérstaklega gegn flösu.
Þá er einnig komið á markað glært
Timotei sem er hvort tveggja í senn,
hársápa og hárnæring. Glæra
hársápan inniheldur m.a. hið græð-
andi smyrsl Aloe Vera. Einnig er
hægt að fá bæði jurta-, og hunangs-
næringu í Timotei-línunni. Hár-
þvottalínan er úr náttúruefnum. Það
er Ásgeir Sigurðsson ehf. sem flytur
vöruna til landsins en hún fæst í
flestum apótekum og matvöruversl-
unum.