Búnaðarrit - 01.01.1890, Blaðsíða 59
65
heldur af jurtanærandi efnasamböndurn, þá er þynnt
saltsýra látin verka á smámoldina, og eru þau sambönd
síðan talin jurtanœrandi, er saltsýran getur uppleyst.
En að vísu er það allt annað en áreiðanlegt að svo sje,
því í jörðinni leysast efnin sjálfsagt á allt annan hátt.
Saltsýran getur því auðveldlega uppleyst annaðhvort
meira eða minna, eu í jörðinni kynni að leysast upp,
og er þetta komið undir því, hve sterk sýra er notuð.
Efnarannsökn einsaman er því önög til þess að geta
dœmt nokkuð um frjöfsemi jarðarinnar, og jafnjramt
henni verður því að taka tillit til hinna mestverðu fys-
isku og kemisku eiginlegleika hennar.
Knop kemst líkt þessu að orði um gæði jarðvegs-
ins. — „Það verður að dæma gæði matjarðarinnar líkt
og hús, er hafa skal til íbúðar. Það þarf að aðgæta
livort húsið verður hlýjað og loftið endurnýjað, eða
livort liúsið getur verið heilnæmur bústaður. En því
næst þarf að aðgæta, hvort liúsrúm er til að geyma í
matforða o. fl.; en hvort húsið er fullt af matvælum
eða ekki, það skiptir eigi miklu. Saina er að segja um
matjörðina. Það varðar eigi miklu, hve mikið er af
ljettleysanlegum samböndum; en hitt er áríðandi, að
jarðefnin sjeu vel blönduð hvert öðru; að moldin sje
svo laus i sjer, að loptið nái aðgöngu; að hún haldi
hæfilegum raka, en sleppi óþörfu vatni; að hún sje
fremur heit og hafi mikið efnatökuafl, og að hæfilegt
hlutfall sje á milli grófmoldar og smámoldar11.
í sumum atriðum eru efnarannsóknir þó mikils-
verðar og fræðandi; með þeim má komast að því, hvort
mikilsvarðandi efnasambönd vanta eða eru ónóg, og
hvort skaðleg efnasambönd fyrirfinnast.
Eptir Knops aðferð, sem svo er kölluð, er því þann-
ig farið að: