Freyr - 15.01.1982, Blaðsíða 15

auðveldast gert undir þaki. Tregða
vatns er að vísu margfalt meiri en
lofts, en engum dettur í hug að á
Islandi megi nýta jarðvarma til
ylræktar undir beru lofti.
I Ijósi þess, sem hér hefur verið
rætt, má telja líklegt, að í strand-
kvíaeldi náist jafngóður eða betri
vöxtur en verður hjá laxi við eðli-
legar aðstæður í sjó að því til-
skildu, að stöðugleiki varmagjafa
við 10—12°sétryggðurmeð þvíað
hafa eldiskerin undir þaki.
4. Rekstrarhagkvæmni
strandkvíaeldis.
Pað er augljóst, að sá tilrauna-
rekstur.sem hérhefurveriðlýst,er
engan veginn hagkvæmur, þegar
til skamms tíma er litið, til þess er
rekstrareiningin alltof lítil. Hins
vegar hafa fengist í þessari tilraun
mjög mikilsverðar upplýsingar um
ýmsa þætti rekstrar, s.s. dælingar-
þörf, fóðrun, vinnuálag o. fl., til
viðbótar vaxtarhraðanum. í Ijósi
þeirra upplýsinga hefur verið gerð
könnun á rekstrarformi og hag-
kvæmri stærð eldiseiningar. Verð-
ur nú greint frá nokkrum atriðum
þeirrar könnunar og þeim for-
sendum, sem hún byggir á.
1. Með stýringu hitastigs
(10—14°) og seltu fást tveir
hópar 200 g sjóeldisseiða
(hraðvaxta og hægvaxta) úr
sömu kynslóð með 6—7
mánaða millibili.
2. Vaxtarforspá eldisfisks byggist
á vaxtakúrfu (mynd 1) þar sem
meðalþyngd eykst úr 200 gí 2.0
kg á 8 mánuðum við 10—12°
hita og breytilega seltu.
3. Ásetningu í eldiskerjum er
haldið í hámarki nær allan
eldistímann, 1.5 tonn/100m3.
Miðað er við, að í rekstrar-
einingu séu 10 yfirbyggð 100m3
eldisker. Þar er hafið eldi á 6.000
aðkeyptum sjóeldisseiðum (200 g)
af hraðvaxta kynslóð. Hálfu ári
seinna hefst í hluta kerjanna eldi á
Strandkvíar að Húsatóftum.
jafnmörgum og jafnstórum
seiðum af hægvaxta kynslóð.
Tveimur mánuðum seinna hefst
slátrun úr fyrri kynslóð, þegar sá
fiskur hefur náð tveggja kg þyngd.
Jafnframt eru seiði úr seinni
kynslóð grisjuð í það rými, sem
losnar við slátrun. Með því að
dreifa slátrunartíma í hvorri
kynslóð á 5—6 mánuði er hægt að
fullsetja kerin allt árið, ná sam-
felldum slátrunartíma og 40—50
tonna afköstum á ári.
5. Samvinna strandkvíacldi —
flotkvíaeldi.
Eins og áður er minnst á er töl-
uverð hætta á því, að fiskur drepist
í flotkvíum á vetrum, þegar hita-
stig sjávar fer veruiega undir
frostmark. í reynd getur þetta
takmarkað tímabil hagkvæms
flotkvíaeldis við 8 mánuði ársins
allvíða við strendur lands.
Þar kemur sterklega til álita að
ala fisk í strandkvíum upp í
400—800 g stærð, a. m. k. fram á
vor, flytja þá í flotk víar og ala hann
áfram upp í sláturstærð áður en
frost leggjast að.
6. Framtíöarhorfur, rannsóknir.
Framhald strandkvíaeldis að
Húsatóftum. Niðurstöður vaxtar-
tilraunarinnar, sem í aðaldráttum
staðfestu áætlaða vaxtarforspá
leiddu til þess að ákveðið var að
reyna að stækka rekstrareiningu
upp í þá stærð, sem áðurgreind
könnun benti til að væri hagkvæm,
og byggja yfir kerin. Er nú lokið
við að steypa 10 eldisker 100 m3
að Húsatóftum og stefnt að því að
koma þeim undir þak fyrir vetur-
FREYR — 55