Fréttablaðið - 19.11.2021, Blaðsíða 142

AUGLÝSINGADEILDIR – AUGLÝSINGASTJÓRI: Gústaf Bjarnason gustaf@torg.is, ALMENNAR AUGLÝSINGAR: SÍMI 550 5050:
Auður Húnfjörð audur@frettabladid.is, Hjördís Zoëga hjordis@frettabladid.is, Hlynur Þór Steingrímsson hlynur@frettabladid.is , Reynir Elís Þorvaldsson reynir@frettabladid.is,
Örn Geirsson orn@frettabladid.is FÓLK/SÉRBLÖÐ SÍMI 550 5078: Arnar Magnússon arnarm@frettabladid.is, Jóhann Waage johannwaage@frettabladid.is, Jón Ívar Vilhelmsson
jonivar@frettabladid.is, Ruth Bergsdóttir ruth@frettabladid.is FÓLK OG SÉRBLÖÐ EFNI: Elín Albertsdóttir elin@frettabladid.is RAÐAUGLÝSINGAR /FASTEIGNIR SÍMI 550 5056:
Hrannar Helgason hrannar@frettabladid.is, TÍMAMÓTA- OG ÞJÓNUSTUAUGLÝSINGAR SÍMI 550-5055: Arna Rut Kristinsdóttir arnarut@frettabladid.is
Við værum líklega bara
með kaffivél og pal-
lettur ef við værum
bara tveir félagarnir í
þessu.
Alexander Sindrason og
Davíð Sigurðsson vildu skapa
góða stemningu í Urriða-
holti með góðu kaffi, víni
og viðburðum fyrir fólkið í
hverfinu.
svavamarin@frettabladid.is
„Við vorum búnir að hafa þessa
hugmynd í kollinum lengi,“ segir
Alexander, sem hefur dreymt um að
opna kaffihús í mörg ár. Þeir Davíð,
sem þá bjó í Danmörku, höfðu átt
svipaða drauma og þegar Alexand-
er, sem býr sjálfur í Urriðaholti, sá
húsnæðið hringdi hann langlínu-
símtal og sagði við Davíð að þetta
væri staðurinn.
„Við vissum í raun ekkert við
hverju við máttum búast,“ segir
Davíð.  Hann var eingöngu búinn
að sjá myndir af húsnæðinu og játar
hann að hafa verið örlítið hikandi í
byrjun. „Maður var í raun með djöf-
ul á vinstri öxlinni sem sagði nei,
en engil á þeirri hægri sem sagði, af
hverju ekki? Ef ekki núna, þá hve-
nær? Svo við létum slag standa og
sjáum svo sannarlega ekki eftir því,“
segir hann glaður yfir viðtökunum.
Þakklátur ástinni
Una Mjöll Ásmundsdóttir arkitekt
og kærasta Davíðs hannaði staðinn.
„Hún lagði gífurlega vinnu í allar
pælingar og hefur gott auga fyrir
þessu,“ segir Davíð, stoltur af sinni
konu. „Hún er alltaf að ögra okkur
aðeins og segja að við þurfum að
bæta við fleiri plöntum eða annað
sem við tökum hreinlega ekki eftir.
Við værum líklega bara með kaffivél
og pallettur ef við værum bara tveir
félagarnir í þessu,“ segir hann og
þakkar fyrir ástina.
„Við erum með alls kyns pælingar
á lofti og viljum skapa góða hverfis-
stemningu með skemmtilegum við-
burðum. Það er pæling að hafa fasta-
kúnnakvöld, konukvöld og almenn
stemningskvöld því okkur hefur
verið tekið mjög vel og við erum
farnir að þekkja marga viðskipta-
vini með nafni,“ segir Alexander og
grípur Davíð orðið, að það sé ein-
mitt það sem þeir vilja.
Mætast á miðri leið
Að sögn félaganna mætast þeir á
miðri leið. Alexander er kaffimegin
í rekstrinum og Davíð leggur meiri
áherslu á vín- og kokteilapælingar.
„Með þessu jafnvægi náum við
til breiðari hóps en stærstur hluti
þeirra sem koma reglulega til okkar
er yngra fólk sem fyllir oft staðinn
á kvöldin, sem við erum ótrú-
lega þakklátir fyrir,“ segir Alexand-
er.
„Foreldrar geta komið og notið
þess að fá sér góðan kaffibolla eftir
að hafa sótt barnið í skólann eða
leikskólann sem er hérna hinum
megin við götuna, eða fengið sér
einn bjór á krana eftir vinnu,“ segja
þeir sammæltir.
Hrátt en huggulegt
„Hverfið er vistvottað og við erum
einnig að leggja okkar af mörkum
með því að endurnýta hluti og gera
margt sjálfir. Sem dæmi eru stólarn-
ir gamlir úr Borgarholtsskóla, sem
við tókum efnið af og koma afar vel
út,“ segir Davíð.
Á döfinni hjá þeim drengjum er
að koma með jólin til íbúa Urriða-
holts og blanda jólaglögg og bjóða
upp á risalamand, sem eru jól í
hverjum bita eins og allir vita. „Við
erum í beinni samkeppni við IKEA
með jólaglöggið,“ segir Alexander á
léttum nótum. n
Komnir í beina samkeppni
við IKEA um jólaglöggið
Marín Manda
Magnúsdóttir
nútímafrædingur
„Ég hef verið að
fylgjast með þátt-
unum Ummerki
sem eru sýndir á
Stöð 2, en ég kol-
féll fyrir fyrstu
seríunni og var
því mjög spennt að sjá nýju þætt-
ina,“ segir Marín Manda.
Hún horfir aðallega á heimilda-
myndir og glæpaþætti, en hefur
verið að horfa á þættina The Inno-
cence Files á Netflix.
„Það eru magnaðir þættir um
saklaust fólk sem hefur verið dæmt
til að sitja í fangelsi fyrir glæpi sem
aðrir hafa framið. Ég get ekki annað
en mælt með þeim.“ n
Marín Manda kolféll fyrir fyrstu seríunni af Ummerkjum
Félagarnir Alexander og Davíð óttast ekki samkeppnina við sænska risann í Urriðaholti. FRÉTTABLAÐIÐ/EYÞÓR
n Á skjánum
Ég kolféll fyrir fyrstu
seríunni og var því
mjög spennt að sjá
nýju þættina
30 Lífið 19. nóvember 2021 FÖSTUDAGURFRÉTTABLAÐIÐ
Finndu rétta starfskra inn
með því að auglýsa í
MEST
LESNA
ATVINNUBLAÐI
LANDSINS!*