Búnaðarrit - 01.01.1995, Blaðsíða 211

rækt og fl. sbr. bókun 6.
d) Að kanna með hvaða hætti er hægt að beina stuðningi til þeirra sveita og
jaðarbyggða sem standa sérstaklega höllum fæti og hvernig að því er
staðið í nágrannalöndum okkar.
Þessar aðgerðir verði þó ekki til þess að greiðslum v/greiðslumarks
kjöts, seinki né minnki frá því sem verið hefði að óbreyttu, miðað við
heildargreiðslumark, eins og það hefur verið reiknað og samkomulag
hefur verið um, samkvæmt óbreyttum búvörusamningi.
Aðgerðir gegn heimaslátrun og framhjásölu.
Þingið felur stjórn bændasamtakanna að beita sér fyrir því að
heimaslátrun verði takmörkuð svo sem kostur er og verði meðal annars
skoðaðar eftirfarandi aðgerðir:
a) Gera samanburð á ásetningi og afurðum.
b) Koma á leyfisveitingum og skráningu á heimaslátrun.
c) Meta möguleika á að taka upp merkingakerfi á gripum samkvæmt stöðl-
um ESB.
Heildarheimtökuréttur greiðslumarkshafa án skerðingar á innleggs-
heimildum verði aukinn í 80 kg á hvern heimilismann.
Aðrar aðgerðir:
Þróunarsjóður.
Stofnaður verði þróunarsjóður sem hafi það hlutverk að stuðla að
vöruþróun fyrir innlendan og erlendan markað og endurbótum á aðstöðu til
slátrunar og vinnslu kindakjöts samkvæmt ESB stöðlum. Stefnt verði að
100 millj. kr. framlagi til sjóðsins á ári. Leitað verði samkomulags við
ríkisvald, Byggðastofnun, Framleiðnisjóð og fl. um fjármögnun sjóðsins.
Markaðs- og sölumál.
Komið verði á fót markaðsráði kindakjöts sem hafi forgöngu um eftir-
farandi verkefni:
Vöruþróun kindakjötsafurða, bæði fyrir innlenda og erlenda markaði.
Urbætur í aðstöðu til slátrunar og vinnslu fyrir innlenda og erlenda
markaði, menntun og þjálfun starfsfólks.
Koma á samstarfi við yfirkjötmatið, yfirdýralækni og Fæðudeild RALA
um aukið aðhald og eftirlit til að tryggja vöruvöndun.
Sölustarf og skipulagningu á sölu kindakjöts á innlendum markaði eftir
því sem í þess valdi getur verið.
Sölustarf kindakjöts erlendis.
Markaðs- og sölustarf varðandi gærur og innmat sauðfjár.
Stefnt verði að því að markaðsráðið hafi ráðstöfunarrétt og söluábyrgð á
209