Hlín - 01.01.1960, Blaðsíða 130

Hlín - 01.01.1960, Blaðsíða 130
128 Hlín Annan blæ fær bandið, ef keyta er sett í litinn og bandinn aftur brugðið ofan í. Litur úr rabarbarablöðum. (Hann er trúrri en úr rab- arbararótinni.) Blöðunum og rabarbaranum er dreift um og þau þurk- uð úti þar til þau eru brún. 'Þá er þeim safnað saman, sett í pott og soðið litla stund. Síðan er bandið bleytt og látið hjá blöðunum. — Fyrst það, sem dekst á að verða, og eftir litla stund hitt, sem á að verða ljósara. — Gæta þarf þess að gera það ekki of dökt, svo það passi við hinn litinn. Þessa liti má hafa eins og þeir eru, en breyta má þeim með því að færa upp bandið og blöðin og láta ofurlítið af keytu í litinn. — Setja síðan bandið aftur ofan í pottinn og einnig ólitað band. Seytt litla stund, en lengst það deksta. — Alt er þeta stutt suða. Blöðin þurfa að vera fallega brún, en ekki orðin hálf svört, eins og þau verða ef þau liggja í bing og lenda í. miklum rigningum. Fallegir, gulgrænir litir geta orðið brúngrænir. Smárinn er tíndur með legg og blöðum. Súrublöðkur, kjörvell og gulmaðra (má vera smá). Gulmaðran er fyrsl látin í pottinn og soðin dálitla stund, því hún þarf lengri suðu en hinar jurtirnar. — Þá eru hinar jurtirnar látnar í pottinn hjá guhnöðrunni. (Jurtunum þarf áð smá snúa og dífa, því þær vilja fljóta ofan á leginum.) Þegar þessar jurtir hafa soðið nokkrar mínútur, er bandið látið ofan í hjá jurtunum, það, sem ljósast á að verða soðið mjög stutt, næsti litur ofurh'tið lengur og þriðji litur þar til bandið hættir að dökna og eru þá jurtirnar soðnar. — Þá eru jurt- ir og band fært upp úr pottinum. Bandið greitt og jurt- irnar hristar úr því, það dregið á snúru eða snaga. — Blá- steinn látinn í litinn, hann má vera dálítið mikill. — Þeg- ar hann er bráðinn, er hrært vel í litnum og bandið látið ofan í liann. Fyrst það, sem dekst var í undirlit og seytt um stund, þá næsti litur og seinast það, sem ljósast var og einnig hvítt band. (Ljósustu litunum rjett brugðið ofan
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88
Blaðsíða 89
Blaðsíða 90
Blaðsíða 91
Blaðsíða 92
Blaðsíða 93
Blaðsíða 94
Blaðsíða 95
Blaðsíða 96
Blaðsíða 97
Blaðsíða 98
Blaðsíða 99
Blaðsíða 100
Blaðsíða 101
Blaðsíða 102
Blaðsíða 103
Blaðsíða 104
Blaðsíða 105
Blaðsíða 106
Blaðsíða 107
Blaðsíða 108
Blaðsíða 109
Blaðsíða 110
Blaðsíða 111
Blaðsíða 112
Blaðsíða 113
Blaðsíða 114
Blaðsíða 115
Blaðsíða 116
Blaðsíða 117
Blaðsíða 118
Blaðsíða 119
Blaðsíða 120
Blaðsíða 121
Blaðsíða 122
Blaðsíða 123
Blaðsíða 124
Blaðsíða 125
Blaðsíða 126
Blaðsíða 127
Blaðsíða 128
Blaðsíða 129
Blaðsíða 130
Blaðsíða 131
Blaðsíða 132
Blaðsíða 133
Blaðsíða 134
Blaðsíða 135
Blaðsíða 136
Blaðsíða 137
Blaðsíða 138
Blaðsíða 139
Blaðsíða 140
Blaðsíða 141
Blaðsíða 142
Blaðsíða 143
Blaðsíða 144
Blaðsíða 145
Blaðsíða 146
Blaðsíða 147
Blaðsíða 148
Blaðsíða 149
Blaðsíða 150
Blaðsíða 151
Blaðsíða 152
Blaðsíða 153
Blaðsíða 154
Blaðsíða 155
Blaðsíða 156
Blaðsíða 157
Blaðsíða 158
Blaðsíða 159
Blaðsíða 160
Blaðsíða 161
Blaðsíða 162
Blaðsíða 163
Blaðsíða 164

x

Hlín

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Hlín
https://timarit.is/publication/610

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.