Freyr - 15.04.1966, Blaðsíða 31

FREYR
209
neytendum. Áherzla er lögð á þessi atriði í
Svíþjóð.
Stóra Bretland:
Allt, er lýtur að mjólkurmálum þar í landi,
er vel skipulagt. í stuttu máli er fram-
kvæmdin slík, að mjólkurframleiðendur
mynda félagsskap, sem spennir yfir allt
landið. Þessi félagsskapur kaupir alla mjólk
af bændum og þeir fá sama verð hvar sem
er ílandinu.
Aðal takmark þessa félagsskapar er síðan
að fá sem hæst verð fyrir þá mjólk, sem
keypt er af bændum.
Þetta er framkvæmt í meginatriðum á
þann hátt, að mjólkin er seld á frjálsum
markaði ýmsum vinnslu- og dreifingarfyrir-
tækjum. Þessi fyrirtæki eru flest öll í einka-
eða hlutafélagseigu.
Samt sem áður rekur mjólkurfélag bænd-
anna einstök mjólkurbú og veitir einka-
rekstrinum nauðsynlegt aðhald. ,
10% af smjörneyzlu þjóðarinnar er fram-
leitt í landinu, 90% er innflutt, aðallega frá
Danmörku, Ástralíu og Nýja Sjálandi.
Noregur:
Mjólkurframleiðendur í Noregi hafa mynd-
að með sér félagsskap „Samband Norskra
mjólkurframleiðenda", sem er leiðandi afl
í öllum framfaramálum mjólkurframleiðsl-
unnar.
Mjólkurframleiðendum er tryggt ákveðið
grundvallarverð fyrir framleidda mjólk og
gildir það jafnt um allt landið. Auk þess fá
dala- og fjallabyggðir framleiðslustyrki,
vegna erfiðra framleiðsluaðstæðna.
Framleiðslukostnaður á flöskumjólk
með 3.9% fitu, Oslo 1962
Til framleiðenda (á fjóshlaði)________ 66.9 aur. N/Itr.
Flutningskostnaður frá framleiðanda _ 2.5 — —
Kostnaður í innvigtunarstöð_____________ 3.8 — —
Flutningskostnaður til Oslo_____________ 2.9 — —
Kostnaður í Mjólkursamsölu ____________ 12.1 — —
Flutningskostnaður til kaupmanna______ 5.1 — —
Smásöluálagning ______________________ 9.0 — —
Samtals 102.3 — —
-f- Ríkisniðurgreiðsla______________ 30.8 — —
Söluskattur_____________________ 8.0 — —
Útsöluverð ____________________ 79.5 — —
Á þennan hátt birtast útreikningar frá
öllum löndum bæði er varðar nýmjólk,
rjóma, smjör og osta. Gerður er ítrekaður
samanburður og reynt að draga ályktanir.
í heild fróðleg og athyglisverð skýrsla.
Hajsteinn Kristinsson.
TRELLEB0RG
VATNSSLÖNGUR
LOFTSLÖNGUR
SOGBARKAR
óvallt fyrirliggjandi
Gunnar Ásgeirsson hf
Suðurlandsbraut 16 — Sími 35200