Bændablaðið - 20.05.2020, Blaðsíða 24

Bændablaðið | Miðvikudagur 20. maí 202024
Unnið er að stofnun fyrirtækis
með það að markmiði að vinna
keratín úr hornum og klaufum
sauðfjár og nýta það í framleiðslu
á snyrtivörum. Þegar er komið
nafn á fyrirtækið sem kemur til
með að heita Ovis Cosmetics.
Að þessu koma fimm einstaklingar
sem stundað hafa nám við Háskólann
í Reykjavík (HR), þau Einar Baldvin
Gunnarsson, Fannar Leó Örvarsson,
Hildigunnur Hauksdóttir, Magnea
Björg Friðjónsdóttir og Valur Hólm
Sigurðarson. Er verkefnið sprottið
upp úr áfanga í HR sem heitir
Nýsköpun og stofnun fyrirtækja.
Ætlunin að vinna keratín
úr hornum og klaufum
„Hugmyndin er að nýta betur þau dýr
sem slátrað er á hverju ári. Við erum í
sambandi við sláturhús sem hafa sýnt
þessu mikinn áhuga enda mögulega
sparað þeim fjármuni, bæði með
minnkun förgunar og með bættri
nýtingu afurða sem kemur vonandi
bændum líka til góða. Hugmyndin
rímar einnig vel við þær áherslur sem
háskólinn hefur tileinkað sér síðustu
ár með áherslu á sjálfbærni og nýt-
ingu auðlinda,“ segir talsmaður hóps-
ins, Valur Hólm Sigurðarson.
Hugmyndin kviknaði á
Gautlöndum í Mývatnssveit
Hann er með góða tengingu við
sveitina og er uppalinn á Gautlöndum
í Mývatnssveit. Sagði hann hug-
myndina upphaflega hafa kviknað
í samræðum við föður sinn, Sigurð
Böðvarsson, um hvernig hægt væri
að nýta betur horn og annað sem til
fellur í sauðfjárrækt.
„Síðan hefur hugmyndin þróast
mjög mikið og við höfum öll fimm
unnið náið saman að þessu.
Algengast er að vinna keratín
úr ull en okkar plön lúta að því að
vinna það úr hornum og klaufum á
sauðfé. Það er ódýrara að því leyti
að hráefnið sjálft kostar okkur
lítið sem ekkert þar sem hornin og
klaufarnar hafa verið lítið nýtt til
verðmætasköpunar hér á landi.
Við erum búin að heyra í
nokkrum sláturhúsum varðandi
mögu leg kaup á hráefnum og
fengum að heyra að þau væru
bara ánægð að losna við þetta, þar
sem urðunargjaldið er mjög hátt.
Sum sláturhús sögðust vera að
selja hornin, önnur voru jafnvel til
í að gefa þau frá sér. Öll slátur-
hús sem við höfum haft samband
við sögðust senda klaufarnar til
urðunar. Þau sögðu okkur einnig
að við þyrftum að rannsaka það vel
hvernig sé best að ná klaufunum af
löppunum. Við erum að vega og
meta nokkrar aðferðir til þess, en
eigum enn eftir að rannsaka það
til fulls.“
Nýta þekktar vinnsluaðferðir
„Við erum svo einnig búin að
vera í sambandi við efnafræðing
sem segir að horn séu heppileg til
vinnslu keratíns, enda er vinnslan
mjög keimlík þeim aðferðum sem
nýttar eru nú þegar við að vinna
keratín úr öðru hráefni. Við höfum
aðeins skoðað vélar til þess að
vinna það. Verðið á þeim er aðeins
mismunandi en er að jafnaði um 4
milljónir, svo eru efnin sem þarf
til vinnslunnar tiltölulega ódýr og
aðgengileg.
Við þurfum ekki að finna upp
hjólið efnafræðilega, þar sem þetta
ferli er vel þekkt og við þyrftum
aðeins að aðlaga það að því að nýta
horn og klaufar í stað t.d. ullar,
fiðurs og annars hráefnis.“
Góður stuðningur frá skólanum
Fimmmenningarnir voru að leggja
lokahönd á verkefnið og klára
viðskiptaáætlun, fjárhagsáætlanir,
framtíðarplön og frumgerð og vef-
síðu í síðustu viku. Var það svo
kynnt á föstudaginn og eru þau
bjartsýn á að hægt verð að fjár-
magna slíkt nýsköpunarverkefni.
Enda eru mikil tækifæri í nýtingu
á keratíni.
Ekki er auðvelt að finna tölur
um framleiðslu og sölu á keratíni
á heimsmarkaði, enda halda snyrti-
vöruframleiðendur og aðrir sem það
nýta spilunum þétt að sér varðandi
miðlun upplýsinga. Eitt virðist þó
víst að markaðurinn fyrir keratín fer
ört vaxandi.
Félagarnir segja að skólinn hafi
stutt vel við bakið á þeim í þessu
ferli.
„Þeim leist mjög vel á hugmynd ina
og eru búin að hjálpa okkur mikið,“
sagði Hildigunnur Hauksdóttir.
Þá nefndi Einar Baldvin að yfir-
leiðbeinandinn væri Guðmundur
Hafsteinsson, sem þekktur er fyrir
vinnu sína við að koma Google
Maps á markað. Ellen Ragnars
Sverrisdóttur hafi líka liðsinnt þeim
mikið, en hún vann m.a. hjá snyrti-
vöruframleiðandanum Bio Effect.
/HKr.
TE
N
G
IT
A
U
G
A
R Fallvarnarbúnaður
Hafðu samband og kynntu þér
vöruúrvalið og þjónustuna
Fjölbreytt og gott úrval til á lager
Námskeið um fallvarnir fyrir viðskiptavini
Skoðanir og eftirlit á fallvarnarbúnaði
FA
LLB
LA
K
K
IR
BELTI
HUGVIT&NÝSKÖPUN
Félagarnir úr HR sem hyggja á vinnslu á keratíni úr sauðfjárhornum og klaufum. Talið frá vinstri: Fannar Leó Örvarsson, nemandi í tölvunarfræði, Hildigunnur Hauksdóttir viðskiptafræðinemi,
Magnea Björg Friðjónsdóttir sálfræðinemi, Valur Hólm Sigurðarson tölvunarfræðinemi og Einar Baldvin Gunnarsson vélaverkfræðinemi. Mynd /HKr.
Nýsköpunarhugmynd nemenda í Háskólanum í Reykjavík gæti undið upp á sig:
Stefna á stofnun fyrirtækis til að vinna keratín
í snyrtivörur úr hornum og klaufum sauðfjár
Bændablaðið Smáauglýsingar 56-30-300