Morgunblaðið - 29.06.2002, Page 51

FRÉTTIR
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 29. JÚNÍ 2002 51
TVÖ ný veggspjöld með dæmum um
litafjölbreytni íslenzka hestsins eru
komin út.
Á öðru eru fæðingarlitir folalda
og folöld og merar á hinu. Mynd-
unum, sem Friðþjófur Þorkelsson
tók, fylgja litaheiti á fimm tungu-
málum og litanúmer Bændasamtak-
anna.
Stærð veggspjaldanna er 70 x 100
cm og þau eru plöstuð og seld í hólk-
um. Útgefandi er verzlunin Ástund.
Hestalitir
á veggspjöldum
göngugarpar að skrá sig í gesta-
bækurnar og geta þá átt von á góð-
um vinningum í haust er dregið
verður úr hópi göngumanna. Flest-
öll þessi fjöll eiga það sameiginlegt
að vera tiltölulega létt að ganga á,
segir í fréttatilkynningu.
Markmiðið er að fá fjölskyldur í
létta fjallgönguferð og stuðla þannig
að aukinni samveru, útivist og um
leið líkamsrækt innan fjölskyldunn-
ar. Á göngudegi UMFÍ í haust
verða veittar viðurkenningar fyrir
þátttökuna og árangurinn í sumar.
Verkefnið verður sett af stað í dag
kl. 11 með gönguferð á Egilsstöðum
þar sem Jón Kristjánsson heilbrigð-
isráðherra og fulltrúar frá Ung-
mennafélagi Íslands munu fylgja
verkefninu úr hlaði með þátttöku í
fyrstu gönguferðinni. Þá um leið er
verkefnið hafið um land allt. Gengið
verður frá þjónustumiðstöð UÍA en í
húsinu er einnig upplýsingamiðstöð
ferðamanna á Austurlandi. Stjórn
og framkvæmd verkefnisins er í
höndum þjónustuskrifstofu UMFÍ
hjá Ungmenna- og íþróttasambandi
Austurlands á Egilsstöðum.
VERKEFNIÐ Göngum um Ísland,
sem Ungmennafélag Íslands og
heilbrigðisráðuneytið standa fyrir,
hefst formlega í dag, laugardaginn
29. júní. Verkefnið miðar að því að fá
landsmenn til að fara í gönguferðir
og njóta þeirrar náttúrufegurðar og
kyrrðar sem Ísland hefur upp á að
bjóða og um leið byggja upp betra
líkamsform. Göngum um Ísland
verkefninu er ætlað að höfða til sem
flestra landsmanna en ekki síst er
verkefnið hugsað sem fjölskyldu-
verkefni, verkefni fyrir íslenska
ferðamenn og eins fyrir kyrrsetu-
fólk.
Verkefnið er unnið í samvinnu við
ungmennafélög um land allt, ferða-
þjónustuaðila og sveitarfélög. Ísland
hefur að geyma mikinn fjölda
gönguleiða og hafa nú verið tilnefnd-
ar í samvinnu við heimamenn 144
gönguleiðir í verkefnið. Lögð var
áhersla á styttri gönguleiðir, auð-
veldar og aðgengilegar. Upplýsing-
ar um þessar gönguleiðir hafa nú
verið teknar saman í gönguhefti og
Leiðabók sem mun fást á upplýs-
ingamiðstöðvum og víðar um land
allt.
Göngum um Ísland er langtíma-
verkefni sem verður byggt upp
áfram á komandi árum. Verkefnið er
byggt upp á nokkrum þáttum til að
auka fjölbreytileika þess. Fjölskyld-
an á fjallið er einn liður í verkefninu.
Settar hafa verið upp gestabækur á
16 fjöll víðsvegar um landið og eiga
Hvetja til göngu-
ferða um landið NIÐJAR bræðranna frá Egilsstöð-
um í Vopnafirði, þeirra Hallgríms á
Hrafnabjörgum, Benedikts á Hof-
teigi, Helga á Hrappsstöðum og Sr.
Sigurðar á Þingeyri Gíslasona, hitt-
ast í Reykholti í Borgarfirði laugar-
daginn 29. júní kl. 15.
Lífshlaup þeirra bræðra verður
rakið og ættingjar hittast. Góður
tími verður til að skoða Snorrastofu
áður en sest verður að veisluborði á
hótelinu.
Niðjamót í
Reykholti í
Borgarfirði
MARKAÐUR verður haldinn að
Lónkoti í Skagafirði sunnudaginn
30. júní nk. Markaðurinn er hald-
inn í samkomutjaldi staðarins og
er opinn frá kl. 13 til 18. Hægt er
að panta söluborð hjá Ferðaþjón-
ustunni í Lónkoti.
Markaðir verða einnig haldnir í
Lónkoti sunnudagana 28. júlí og
25. ágúst. Sumarmarkaðir í Lón-
koti eru alltaf haldnir síðasta
sunnudag hvers ofangreindra mán-
aða og hafa verið haldnir síðan
1999.
Markaður í
Skagafirði
EFNT verður til knattspyrnuhátíð-
ar í HM-heiminum í Vetrargarðinum
um helgina í tilefni af úrslitaleikjum
HM 2002.
Allir áhugamenn um heimsmeist-
arakeppnina eru velkomnir til að
fylgjast með úrslitaleiknum milli
Brasilíu og Þýskalands í Smáralind á
sunnudag. Upphitun fyrir leikinn
hefst kl. 10 þegar hljómsveitin
Boogie Knights stígur á svið. Kunnir
knattspyrnukappar úr Símadeildinni
spreyta sig í skothraðakeppni og
verður skorið úr um það hver er
skotharðasti knattspyrnumaður
landsins.
Á dagskrá eru úrslitaleikir í beinni
á risatjaldi, keppnin skotharðasti
knattspyrnumaður Íslands, andlits-
málning verður í boði með litum
brasilíska eða þýska fánans, tívolí
fyrir börnin og 50% afsláttur í Ver-
öldina okkar. Verðlaun verða veitt
fyrir frumlegasta búninginn og flott-
asta stólinn. Unglingalandslið U-19
ára karla hefur umsjón með knatt-
þrautum.
Knattspyrnu
hátíð í Vetr-
argarðinum
Tómatgrunnsósa
1 kg tómatar
6 hvítlauksrif
2 laukar
basilika/oreganó (ferskt)
sjávarsalt og svartur pipar
olía
Skerið tómata í bita. Saxið lauk og hvítlauk, steikið þar
til mýkist. Bætið tómötum, basiliku og salti út í. Látið
krauma í hálftíma og piprið síðast. Hellið í
matvinnsluvél og blandið vel.
12 tómatar
6-10 lasagnablöð (úr pakka eða fersk)
ólífuolía
salt
Fylling:
2 dl basilika
2 dl oreganó
2 dl rifinn parmesan-ostur
2 dl rifinn mozzarella-ostur
tómatgrunnsósa (sjá uppskrift)
Smyrjið eldfast mót með olíu og leggið lasagna-plötur
í botninn. Hellið tómatsósunni yfir, stráið
síðan hluta af ostablöndunni yfir og leggið tómat-
sneiðar þar ofan á með kryddi. Endurtakið þetta
(lasagnaplötur, grunnsósa, ostur, tómatar, krydd.)
Setjið síðast ost, tómatsneiðar og parmesan-mylsnu
yfir allt saman. Bakið í ofni í 45 mín. við 175 gráður (20
mín ef lasagnablöðin eru fersk.)
Tómatalasagna fyrir 4
ÍS
LE
N
SK
A
A
U
G
LÝ
SI
N
G
A
ST
O
FA
N
/S
IA
.I
S
G
RA
1
80
33

06
/2
00
2
Uppskrift
að góðri helgi
- alltaf 1/3
Hafðu hollustuna með
Íslenskt grænmeti