Saga


Saga - 2012, Qupperneq 100

Saga - 2012, Qupperneq 100
sjá meðal annarra efna ýmiskonar olíur og smyrsl að ógleymdum Prinzens gode draaber, sem líklega var einhver konungleg mixtúra sem þekktist í danska ríkinu. Athyglisvert er að sjá hér einnig rabar - bara, en hann var lengi notaður til lækninga. Líklega er hér um að ræða elsta skjalfesta dæmið um innflutning á rabarbarajurtinni til Íslands.91 Ræktun rabarbara sem matjurtar hefur líklega ekki náð að þróast á Íslandi fyrr en í lok 19. aldar.92 Auk Berufjarðar voru ein- göngu flutt inn lækningaefni til Eyjafjarðar, en þangað voru aðeins flutt tvö efni.93 Þá má nefna nokkrar sérstakar vörur sem ekki var auðvelt að heimfæra í flokk vegna fágætis. Sem dæmi má nefna skartgripi, en kaupmaðurinn á Berufirði flutti inn gullhring handa konu sinni. Spil, reykelsi, músagildrur, vax og stjakar fyrir kirkjur, gleraugu, silfurgreiða og vellyktandi voru einnig vörur sem sóst var eftir. Eldiviður var fluttur inn í nokkru magni á meirihluta hafnanna. Þar sem menn voru nafngreindir voru það kaupmenn, verslunarþjónar, aðstoðarverslunarþjónar og beykjar sem pöntuðu eldiviðinn, en einnig séra Eiríkur Rafnkelsson sem verslaði í Berufirði.94 Rannsóknir á innflutningi og neyslu munaðarvara á Íslandi á 18. öld eru fremur litlar. Fjallað hefur verið um löggjöf tengda mun - aðarvarningi og viðhorf til óhófs. Áður var minnst á löggjöf sem kvað á um klæðaburð manna í samræmi við stétt og stöðu. Nokkuð var amast við óhófi í drykkju, en einnig var tekið á veisluhöldum og hvað mætti vera á borðum, mismunandi eftir þjóðfélagshópum. Undir lok 18. aldar vildu sumir embættismenn Íslands t.d. stemma hrefna róbertsdóttir98 91 DRA. Real.komm. 455. Inventarbog 1783–1784, nr. 391, bls. 76 (Berufjörður). Rabarbari barst fyrst til Evrópu frá Kína á 14. öld, þá sem lækningajurt. Rótin var aðallega notuð og mest munkar sem ræktuðu rabarbara í klausturgörðum. Sjá Hallgerður Gísladóttir, Íslensk matarhefð, bls. 303–304. 92 Í grein Schierbecks landlæknis frá 1886 kemur fram að hann hafi hafið tilraunir með rabarbararæktun og mælir með jurtinni til matar á Íslandi. Sjá [G.H.] Schierbeck, „Skýrsla um nokkrar tilraunir til jurtaræktunar á Íslandi“, Tímarit Hins íslenzka bókmentafélags VII (1886), bls. 41. Rabarbarinn hefur þá varla orðið útbreiddur fyrr en eftir þann tíma, í lok 19. aldar eða á 20. öld. Hallgerður Gísladóttir segir í bók sinni að það sé ekki fyrr en „upp úr miðri síðustu öld [19. öld] að hér er farið að rækta rabbarbara að ráði“, en ekki er ljóst hvaða heimild- ir hún hefur haft fyrir því. Hallgerður Gísladóttir, Íslensk matarhefð, bls. 303. 93 DRA. Real.komm. 455. Inventarbog 1783–1784, nr. 391, bls. 66 (Eyjafjörður), 76, 78–79 (Berufjörður). 94 Sama heimild, bls. 5 (Eyrarbakki), 8 (Grindavík), 10 (Básendar), 40 (Flatey), 72 (Reyðarfjörður), 75, 79 (Berufjörður). Saga haust 2012_Saga haust 2004 - NOTA 27.11.2012 10:47 Page 98
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72
Qupperneq 73
Qupperneq 74
Qupperneq 75
Qupperneq 76
Qupperneq 77
Qupperneq 78
Qupperneq 79
Qupperneq 80
Qupperneq 81
Qupperneq 82
Qupperneq 83
Qupperneq 84
Qupperneq 85
Qupperneq 86
Qupperneq 87
Qupperneq 88
Qupperneq 89
Qupperneq 90
Qupperneq 91
Qupperneq 92
Qupperneq 93
Qupperneq 94
Qupperneq 95
Qupperneq 96
Qupperneq 97
Qupperneq 98
Qupperneq 99
Qupperneq 100
Qupperneq 101
Qupperneq 102
Qupperneq 103
Qupperneq 104
Qupperneq 105
Qupperneq 106
Qupperneq 107
Qupperneq 108
Qupperneq 109
Qupperneq 110
Qupperneq 111
Qupperneq 112
Qupperneq 113
Qupperneq 114
Qupperneq 115
Qupperneq 116
Qupperneq 117
Qupperneq 118
Qupperneq 119
Qupperneq 120
Qupperneq 121
Qupperneq 122
Qupperneq 123
Qupperneq 124
Qupperneq 125
Qupperneq 126
Qupperneq 127
Qupperneq 128
Qupperneq 129
Qupperneq 130
Qupperneq 131
Qupperneq 132
Qupperneq 133
Qupperneq 134
Qupperneq 135
Qupperneq 136
Qupperneq 137
Qupperneq 138
Qupperneq 139
Qupperneq 140
Qupperneq 141
Qupperneq 142
Qupperneq 143
Qupperneq 144
Qupperneq 145
Qupperneq 146
Qupperneq 147
Qupperneq 148
Qupperneq 149
Qupperneq 150
Qupperneq 151
Qupperneq 152
Qupperneq 153
Qupperneq 154
Qupperneq 155
Qupperneq 156
Qupperneq 157
Qupperneq 158
Qupperneq 159
Qupperneq 160
Qupperneq 161
Qupperneq 162
Qupperneq 163
Qupperneq 164
Qupperneq 165
Qupperneq 166
Qupperneq 167
Qupperneq 168
Qupperneq 169
Qupperneq 170
Qupperneq 171
Qupperneq 172
Qupperneq 173
Qupperneq 174
Qupperneq 175
Qupperneq 176
Qupperneq 177
Qupperneq 178
Qupperneq 179
Qupperneq 180
Qupperneq 181
Qupperneq 182
Qupperneq 183
Qupperneq 184
Qupperneq 185
Qupperneq 186
Qupperneq 187
Qupperneq 188
Qupperneq 189
Qupperneq 190
Qupperneq 191
Qupperneq 192
Qupperneq 193
Qupperneq 194
Qupperneq 195
Qupperneq 196
Qupperneq 197
Qupperneq 198
Qupperneq 199
Qupperneq 200
Qupperneq 201
Qupperneq 202
Qupperneq 203
Qupperneq 204
Qupperneq 205
Qupperneq 206
Qupperneq 207
Qupperneq 208
Qupperneq 209
Qupperneq 210
Qupperneq 211
Qupperneq 212

x

Saga

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Saga
https://timarit.is/publication/775

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.