Frjáls verslun - 01.03.2005, Page 58

58 F R J Á L S V E R S L U N • 3 . T B L . 2 0 0 5
Ölgerðarinnar sem framkvæmdastjóri fjár-
mála- og þróunarsviðs og var þar t.a.m.
vatns- og vínútflutningur á hans könnu.
Þann 1. nóvember sl. tók Andri svo við
starfi forstjóra Ölgerðarinnar af Jóni Diðriki
Jónssyni.
„Markmið ársins er auðvitað sókn, en
sókn með aðhaldi. Við hyggjumst ýta upp
tekjulínunni án þess að hækka rekstrar-
kostnað, beita öguðum vinnubrögðum og
hafa skýrar boðleiðir, beina sjónum okkar
að því sem skiptir máli, laga ferla, beita
aukinni framleiðslustýringu og mælingum
og vinna samkvæmt 5 ára vöruþróunar-
áætlun. Markaðssetning verður áfram öflug
og fjárfest verður í vöruþróun.“
ÁRNI STEFÁNSSON,
nýr forstjóri Vífilfells
„Í matvörugeiranum höfum við nær 64%
markaðshlutdeild í heildina í gosdrykkjum
þar sem aðgangur gosdrykkjaframleiðenda
er í hlutfalli við markaðsstöðu þeirra. Inni
í þeim tölum er ekki sala til veitingastaða,
enda er salan þar ekki mæld af A. C. Nielsen.
Á veitingastöðunum er ekki jafn aðgangur,
þar er oft eingöngu selt Coke eða bara Pepsi,“
segir Árni Stefánsson, nýr forstjóri Vífilfells.
„Í sykruðum kóladrykkjum höfum við
hins vegar afgerandi forystu á markaðnum,
en söluhlutdeild Coca-Cola er um 85% á
móti innan við 15% hlutdeild Pepsi Cola.
Aðrir drykkir eru aðeins með tæplega 1% af
markaðnum. Enn er algengt að þegar fólk
hyggst kaupa kóladrykk að það biðji um
„kók“, ímynd hans er þetta miklu sterkari
en ímynd kóladrykkja samkeppnisaðilana,
eins og t.d. Pepsi.
Í sölu á safa og djús á matvörumark-
aðnum er hlutdeild okkar einnig stærst. Við
erum með 41,4% samkvæmt síðustu tölum.
Aðföng, sem eru okkar stærsti viðskipta-
vinur, er með 20,7% markaðarins, en jafn-
framt eru þeir okkar helsti keppinautur á
safamarkaðnum.Tryggð neytenda er miklu
meiri við tegundir í gosdrykkjum en í safa
og djús. Eins virðast neytendur huga mun
meira að verði en áður var þekkt.
Auðvitað má deila um það hvort sam-
keppnin sé alltaf eðlileg í veitingageiranum
þar sem oft er bitist um að fá allan bitann
eða ekkert eftir útboð. Yfirleitt er þetta það
flókinn og dýr tækjabúnaður, t.d. í gosvélum
sem geta kostað allt að hálfri milljón, að það
gengur ekki að vera með vélar frá tveimur
framleiðendum. Ætli hlutur okkar í þess um
útboðum sé ekki um 70%, svo ég reikna
með að heildarmarkaðshlutdeild Coca-Cola
mundi aukast enn frekar ef viðskiptin við
veitingastaðina væru tekin með.“
Árni Stefánsson hefur unnið hjá Vífilfelli í
rúm 6 ár. Hann var í fyrsta stúdentaútskriftar-
hópi VMA á Akureyri árið 1985, lauk síðan
BS-námi frá Tækniskólanum í alþjóða-
markaðsfræði og hélt loks til Skotlands og
lauk MSc prófi í alþjóðamarkaðsfræði frá
Strathclyde University í Skotlandi.
Í samræmi við stefnumótunarvinnu sem
unnin var í fyrra er skipulega unnið að því
hjá Vífilfelli að auka framleiðsluna og þar
með markaðshlutdeild í öllum tegundum
og eins er verið að hugleiða það að fara út
á nýjar brautir í rekstrinum. Árangurinn af
sameiningu Vífilfells og Sólar-Víkings sýni
starfsmönnum að fyrirtækið veldur því vel
að fá nýja starfsemi og nýjar vörur inn í
húsið og því sé töluverður áhugi hjá starfs-
mönnum að halda áfram að víkka út starf-
semina með nýjum vörum.
G O S D R Y K K J A M A R K A Ð U R I N N
VÍFILFELL
Velta: 5,8 milljarðar.
Starfsmenn: 210.
ÖLGERÐIN
Velta: 5,2 milljarðar.
Starfsmenn: 140.
Í MATVÖRUGEIRANUM hefur Vífilfell nær 64%
markaðshlutdeild í heildina í gosdrykkjum.
SALA SYKURSKERTRA drykkja jókst um 23%
í fyrra frá árinu 2003. Sala sykraðra drykkja
dróst hins vegar saman um 1,5%. Árið 2002
var hlutur sykraðra drykkja 75% á móti 25%
sykurlausra drykkja. Ef þróun verður áfram
svipuð verður neyslan orðin jöfn árið 2011 en ef
kolsýrt vatn er tekið með gerist það árið 2009.
Í SYKURLAUSUM drykkjum seldi Vífilfell 3,6
milljónir lítra í fyrra og jók söluna um 8,1%.
Ölgerðin seldi 3,1 milljónir lítra og jók söluna
um 43,3% milli ára og munar þar mest um stór-
aukna sölu á Pepsi Max.
SALA SYKRAÐRA DRYKKJA. Samkvæmt
sölutölum frá A.C. Nielsen, sem mælir sölu í
stórmörkuðum og bensínstöðvum, seldi Vífilfell
10,5 milljónir lítra af sykruðum drykkjum í
fyrra og dróst salan saman um 0,98% milli ára.
Ölgerðin seldi 5,3 milljónir lítra og var samdrátt-
urinn 2,52%.
Í SYKRUÐUM kóladrykkjum hefur Vífilfell for-
ystu á markaðnum, en hlutur Coca-Cola er þar
rúm 85% á móti innan við 15% hlutdeild Pepsi
Cola.
NEYSLA Á BJÓR á Íslandi er um 55 lítrar
á mann á ári á sama tíma og meðalneyslan
í Vestur-Evrópu er um 75 lítrar á mann.
Sóknarfærin eru því enn umtalsverð. Í löndum
þar sem bjórneyslan á sér mjög langa sögu er
neyslan langt yfir 100 lítra á mann. En á Íslandi
jókst hann um nær 8% á sl. ári, og sú þróun
heldur áfram.
BJÓRSALA Á ÍSLANDI. Hlutdeild Vífilfells var
tæplega 45% í marsmánuði og hefur verið
svipuð undanfarna mánuði, en Ölgerðin var með
rúm 25% markaðshlutdeild. Hlutdeild íslenskra
bjórframleiðenda er því um 70%.
BJÓRSALA.
(Söluhæstu tegundir í mars)
Viking 15,7%
Thule 9,2%
Faxe Premium 8,3%
Viking Lite 7,4%
Carlsberg 6,6%
Egils Gull 6,0%
Tuborg grön 5,9%
Egils Pilsner 4,8%
Heineken 3,9%
Bavaria 2,6%
MARKAÐURINN - MOLAR