Morgunblaðið - 20.08.1991, Page 53

teei rsöoÁ .05: jrjoÁfiuiniíM <110/011/0030?/..
MORGUNBLAÐIÐ ÞRIÐJUDAGUR 20. ÁG'UST 1991
Að gera gott úr óhappi
Misheppnaður kvöldverður
FVrr á árinu, fór ég ásamt fjór-
um hressum konum út að borða
og varð Grillið á Hótel Sögu fyrir
valinu. Sérstakt stóð til hjá okkur
og því var ákveðið að borða það
besta og gimilegasta á matseðli
staðarins. Nokkrum dögum áður
var sérstakt borð pantað, svokallað
hringborð við glugga og var það
vel valið — sannkallaður forréttur
að sitja þama í góða skapinu og
dást að fallegu útsýni til allra átta.
Góð byxjun, sem endaði þó miður
vel. Þjónusta staðarins var í alla
staði til háborinnar skammar!
Við komum rétt upp úr kl. hálf
níu og byrjuðum á að panta for-
. rétt.. Sá reyndist missróður, en það
að biða eftir nýjum rétti. Hinar
kláruðu sitt og voru ánægðar með
það sem þær fengu (heppni?) Þá
var komið að eftirrétti sem reynd-
ist ágætur, nema hvað, að frá
minni hálfu fann ég enga ánægju
að borða hann, enda varla hægt
að kalla þetta eftirrétt þegar slíkur
er snæddur sem aðalréttur kvölds-
ins í „boði“ 3taðarins sem sárabæt-
ur fyrir önd sem ekki var önd.
Svo kom reikningurinn og viti
menn! endumar tvær sem flugu
væntanlega beint ofan i ruslatunnu
voru matreiddar beint á reikning-
inn! „Ykkur var boðið upp á eftir-
rétt“ var svarið, þegar ég gerði
athugasemd við þetta og þar við
sat!
ég ákvað að ég skyldi hringja
seinna í yfirþjón staðarins sem ég
og gerði. Sá kannaðist við þessi
leiðindi og vildi fá nöfn okkar
tveggja og sagðist mundi hringja
í mig f\jótlega. Þessi höfðingi hafði
aldrei samband!!! Rúmar 30 þús.
kr. kostaði þessi „útsýnisferð" á
stað sem stærir sig á því að vera
meðal bestu veitingastaða bæjar-
ins. Það er a.m.k. af sem áður var
og má Grillið á Hótel Sögu muna
sinn flfil fegri.'
Næst þegar halda skal upp á
eitthvað sérstakt fer maður á Holt-
ið það hefur aldrei brugðist hvorki
í þjónustu né matseldinni og þar
þurfa þeir ekki að tæla fólk með
gylliboðum um útsýnistuma til að j
Á fimmtudaginn 15. ágúst sl.
fengum við starfsmenn Hótel Sögu
heldur dapurt bréf í Velvakanda frá
Sif Ragnhildardóttur, þar sem hún
segir frá heldur kaldranalegu kvöldi
í Grillinu, sem hún átti þar með
nokkrum vinum sínum. Það skal
játað strax að okkur þóttu þessi
skilaboð miður góð, enda tökum við
þau fullkomlega alvarlega.
Ég veit að flestir gesta okkar eru
mjög ánægðir með viðskiptin við
Hótel Sögu, enda hefur það verið
leiðandi gisti- og veitingastaður
höfuðborgarinnar í nokkra áratugi.
Við fáum að staðaldri munnleg og
skrifleg skilaboð innanlands frá sem
að utan með þakklæti fyrir góðar
veitingar, þjónustu og ánægjulegar
stundir á Sögu.
Árlega framreiða matreiðslu- og
veitingamenn hótelsins um 180.000
máltíðir, fyrir utan veitingar fyrir
alls kyns mannamót eins og t.d.
afmælisboð, brúðkaup, opinberar
móttökur og fleira í þeim dúr. Öll
þessi ár hefur verið kappkostað að
ráða aðeins afbragðs fagmenn í eld-
Hvað eru feimnismál? Að kitla
forvitnina, að hugsa upphátt, að
storka almenningsálitinu, að klæm-
ast opinberlega? Það hlýtur alltaf
að verða matsatriði hvað er dóna-
skapur, og hvað er siðsamlegt.
í góðum kunningjahópi fjúka oft
léttir brandarar, sem myndu
hneyksla á öðrum vettvangi. I ná-
grannalöndum okkar, einkum Sví-
þjóð og Danmörku, er fjallað um
kynferðismál af miklu meira fijáls-
ræði en á íslandi. Dönsku síðdegis-
blöðin BT og Ekstrabladet eru með
visnæla lesendadálka þar sem fólk
sem á við kynferðisvandamál að
stríða getur tjáð sig og jafnframt
leitað upplýsinga hjá ýmsum „sér-
fræðingum". Ekkert er dregið und-
an, og öll skrif ákaflega fijáls og
opinská. Svo er opinn sími allan
sólarhringinn þar sem margir öfug-
uggar og rangsnúnir geta klæmst
að vild allan sólarhringinn og er
mörgum mikil fróun í þessu..
Kynvilltir eru enn litnir hálfgerðu
homauga á íslandi. í Danmörku fá
þeir að gifta sig, og njóta í alla
staði sömu réttinda og annað fólk.
Ef fólk skarar framúr á einhveijum
sviðum er eins og það sé tekið frek-
ar í sátt. Þannig er um Platon,
Leonardo da Vinci, Tsjajkovskíj,
H.C. Andersen, Navratilovu og
Madonnu. Nöfnin eru óteljandi, en
þetta fólk virðist hafíð smáborgara-
hús og veitingasali. Fagmenn Sögu
fara reglulega til útlanda til að
kynna sér nýjungar í hótel- og veit-
ingahúsarekstri og sem dæmi um
það má nefna að nýverið fóru mat-
reiðslumeistarar okkar í námsferð
til Lyon í Frakklandi til að kynna
sér það nýjasta í franskri matar-
gerðarlist.
En það er með okkur eins og
aðra menn, við gerum stundum
lega gagnrýni.
Ég man hvað það hneykslaði
margan „góðborgarann" á Akureyri
í gamla daga þegar ljóðskáldið okk-
ar mikla lét þessi orð falla: „Gifta
konan er mesta hóran því hún hef-
ur selt sig fyrir allt lífið.“ Ég er
ekkert að afsaka þetta, en e.t.v.
hefðu orðin fallið á annan veg, ef
stórskáldið hefði sjálfur verið gift-
ur. En emm við ekki öll tvöföld í
roðinu, í kynferðismálum? Hvað
kemur okkur það annars við hvað
nágranninn aðhefst eftir að hann
er búinn að slökkva ljósið í svefn-
herberginu eða jafnvel þótt hann
geri þetta í björtu? En það er eitt
sem sýnir betur en annað tvískinn-
ungshátt okkar í þessum siðferðis-
málum.
Menn geta setið fyrir framan
sjónvarp kvöld eftir kvöld og horft
á hiyðjuverkakvikmyndir, kynferð-
isglæpi, morð og nauðganir, án
þess að blygðast sín, eða sýna
minnstu svipbrigði. Er þetta sama
fólkið og hneyklast á því að ná-
granninn hefur gleymt að draga
fyrir svefnherbergisgluggann á
kvöldin?
Við sköpum okkur sjálf. Gagn-
vart Guði erum við öll eins. Já, við
erum nú einu sinni svona af Guði
gerð, og því þá vera að hneyklast
á sköpunarverki hans?
Richardt Ryel
mistök sem ergja góða viðskiptavini
hótelsins að óþörfu, en slík dæmi
eru til allra lukku fátíð. Sif og vin-
konur hennar urðu því miður fyrir
barðinu á slíkum mistökum sem
leiddu til þess að kvöldið þeirra, sem
átti að verða ánægjulegt, eyðilagð-
ist. Sökin er alfarið okkar og við
biðjumst velvirðingar á því hvernig
fór.
Að lokum bið ég Sif persónulega
afsökunar á því að hafa ekki haft
samband við hana vegna þessa at-
viks og óska nú eftir að fá að bæta
fyrir ráð mitt með því að bjóða
henni og þeim sem voru með henni
á Sögu umrætt kvöld, til kvöldverð-
ar í Grillinu. Nýr matseðill er nú í
Grillinu og þar er að vanda að finna
gómsæta rétti. Ég er viss um að
Sif finnur þar það besta sem á boð-
stólum er. Ég bið því Sif að hafa
samband við undirritaðan sem allra
fyrst.
Jónas Hvannberg,
hótelstjóri.
FEIMNISMÁL
hvaðan kemur þú?
hver er tilgangur þínn
í þessu lífi?
fyrr
Tjo" Stjöm uspekistöóin gunnlaugur guðmundsson
" miðbæjarmarkaðnum
sendum f póstkröfu aðalstræti 9, sími 10 3 77
HRAÐIiSTRARNAMSKEIÐ
* Vilt þú margfalda lestrarhraðann og bæta eftirtektina?
•k Vilt þú verða mikið betri námsmaður og auðvelda þér nám-
ið með auknum lestrarhraða og bættri námstækni?
* Vilt þú lesa meira af fagurbókmenntum?
* Vilt þú hafa betri tima til að sinna áhugamálunum?
Svarir þú játandi, skaltu skrá þig strax. Næsta námskeið hefst
fimmtudaginn 5. september. Skráning í síma 641091.
Ath.: Óbreytt verð frá síðasta vetri. VR og mörg önnur félög
styrkja þátttöku félaga sinna á námskeiðunum.
HRAÐLESTRARSKOUNN
ren io ára s
t
BAÐAR STÆRÐIR TIL í HVÍTU OG FURULIT
Mikið úrval af húsgögnum fyrir skólafólk
____________á öllum aldri

CÍ.RIFBO ttt)
Fyrir skólafólk
Skrifborð nr. 56
120x48 kr. 8,730,-
Skrifborð nr. 54
110x48 kr. 5,960,-
15% staðgreiðsluafslátt
HURÐADAGAR
OTRULEGT
EN
SATT!
Fullkom inn ringd
Gæðostimpill fyrir innihurðir
r
Það er liðið ár frá því við opnuðum
sérverslun með Ringo hurðirnar þýsku sem
komu - sáu - og sigruðu.
Við bjóðum þess vegna
af öllum hurðum í nokkra daga.
S^Lsonhfl HHBÐIB
ÁRMÚLA 10 • 108 REYKJAVÍK • SÍMI 82888
r~