Morgunblaðið - 24.12.1992, Blaðsíða 42

42
MORGUNBLAÐIÐ DAGLEGT LIF FIMMTUDAGUR 24. DESEMBER 1992
m
VIKUNNAI i
Flugeldar
fyrir milljónir
UNDANFARIN ár hafa íslendingar flutt til landsins nálægt
hundrað tonn af flugeldum fyrir áramót sem þýðir að þær upp-
hæðir sem við verjum til flugeldakaupa ár hvert skipta ekki
bara milljónum heldur tugum milljóna.
Það eru margir sem hafa séð
leið til að hagnast á þessari flug-
eldagleði okkar og ef Reykjavík-
ursvæðið eitt er talið eru á þriðja
tug aðila sem beijast um hituna.
Sölustaðimir em aðeins færri en
í fyrra eða á sjötta tug. Astæðan
fyrir fækkuninni er sú að reglur
um sölustaði hafa verið hertar og
nú fer flugeldasala til að mynda
ekki fram í gámum.
Svipað verð er á flugeldum og
í fyrra, má ætla að í sumum tilfell-
um nemi hækkunin um 3-5% sem
má rekja til gengisbreytinga sem
urðu nú fyrir skömmu. Hjá slysa-
vamardeild Ingólfs náðust það
góðir samningar um kaup á flug-
eldum þetta árið að allir flugeldar
lækka eitthvað síðan í fyrra.
Það er lögreglustjóraembættið
í Reykjavík sem veitir leyfi til sölu
á flugeldum í Reykjavík, Mos-
fellsbæ og á Seltjamamesi og á
meðal þess sem er á bannlista þar
á bæ em púðurkerlingar, kínveijar
og tívolí bombur. Sýslumanns-
embættin úti á landi veita leyfí til
flugeldasölu.
Þegar ákveðið var að gera laus-
lega könnun á verði á flugeldum
hér á daglegu lífi kom á daginn
að samkeppnin er mikil. Hjá flug-
eldasölum gilda sömu lögmál og
hjá stórmörkuðunum, allt er reynt
til að laða viðskiptavinina að og
það ríkir verðstríð. Hjálparsveit
skáta selur flugelda um land allt
og reyndist verðið ósköp svipað
hvort heldur var hjá þeim á
Reykjavíkursvæðinu eða úti á
landi. Hinsvegar em fleiri en þeir
sem flytja inn flugelda og verð-
lagning þessvegna með mismun-
andi hætti.
Könnunin fór fram í byijun
Hvarju á ég að skjóta upp um áramótin?
FJÖLSKYLDUPAKKAR
/ : x\ Höfuðborgarsvæðið Lítil stjörnu- Ijós (10 stk.) Stór stjörnu- Ijós (10 stk.) Butterfly raketta Tfvolf kaka 90skota (Blossom Thunder) Krakkap. Fjölsk.p. 1 Barnap. Trftill Fjölsk.p. Fjölsk.p. 2 Sparipakki Tralli Fjölsk.p. Fjölsk.p.3 Bæjarins besti Troðni Pabbap. Fjölsk.p. 4 Trölli Trausti
Slysavarnardeildin Ingólfur, R 40 300 20 1.600 1.100 1.600 2.600 5.600
Landsbjörg, Hjálparsveit skáta, R 40 - 40 2.160 1.600 2.800 4.300 7.600
Knattspyrnudeild Víkings, R 40 - 40 2.160 1.600 2.800 4.300 7.600
Knattspyrnudeild KR, R 40 300 30 1.900 1.500 2.100 2.990 4.900
Flugeldafólkið (Ó.H.Ú.), R 25 250 20 1.600 - 1.800 3.000 5.000
Versl. Ellingssen, R 40 280 30 1.800 1.500 2.000 3.000 5.000
Úr þremur fjórðungum
Hjálparsveit skáta, Akureyri 40 310 40 2.160 1.500 2.700 4.300 7.500
Hjáiparsveit skáta, ísafirði 40 310 40 2.160 1.600 2.800 4.300 7.600
Hjálparsveitin Gró, Egilsstöðum 40 310 40 2.000 - 2.100 3.400 -
* Ekki er hægt að bera saman verð á fjölskyldupökkum þvíinnihald þeirra er mjög mismunandi eftir söluaðilum.
Pakkarnir eru gjarnan í fjórum þrepum og því er samanburðinum stillt svo upp hér svo hasgt sé að gefa vísbendingu um verð í ár.
þessarar viku og einungis vom
nokkrir söluaðilar valdir af handa-
hófi. Sökum þess að ekki er farið
að selja flugelda vítt um bæinn
var tekið það ráð að fá uppgefíð
verð símleiðis. Það mæltist mis-
jafnlega vel fyrir hjá söluaðilum.
Nokkrir töldu að verð á þessum
fjómm vörutegundum sem sjá má
í töflu myndu mótheijamir lækka
til að laða að viðskiptavini og
hækka síðan milli jóla og nýárs.
Ekki vitum við hvort það á við rök
að styðjast en bendum lesendum
á að vera vakandi fyrir verði á
þessari vöra.
Verðið sem fram kemur á fjöl-
skyldupökkunum má ekki taka
sem verðsamanburð því ómögu-
legt er að bera saman hér þá fjöl-
skyldupakka sem á markaðnum
em. Þeir em mjög ólíkir að stærð
og gerð. Þetta er því einungis vís-
bending um það á hvaða verði íjöl-
skyldupakkamir í ár em. Sölu-
menn bentu okkur á að oftast
væm hagstæðustu kaupin í þeim
fjölskyldupökkum sem væm í
miðjunni, þar væri ekki einungis
smádót eins og þeir orðuðu það
heldur líka alvöra blys og rakett-
ur. Það getur munað frá 10% og
allt að 20% á verði ef fjölskyldu-
pakkar em keygtir frekar en velja
sjálfur í poka. Ýmsir bjóða upp á
önnur tilboð og Hjálparsveit skáta
býður til dæmis upp á stjörnuljós-
atilboð á 480 krónur, tertutilboð
á 3.700 krónur og Bónus pakka
á 4.500 krónur. Hjá Ellingsen er
líka hægt að kaupa sérstakan
kökupakka á 2700 krónur og þeir
bjóða viðskiptavinum upp á ís-
lenskan pakka á 2900 krónur. Það
er einstaklingur í Garðabæ sem
býr til flugelda í þann pakka. ■
grg
borð og bijótið hana þrisvar sinn-
um saman.
Vefjið efri hornunum skáhallt nið-
ur utan um vísifingur hvorrar
handar og styðjið við með þumal-
fingrum.
Haldið áfram að rúlla inn á við
þar til vísifingur beggja handa
mætast.
Munnþurrkur til
prýðis á jólaborðinu

ing, leggið hornin vinstra og
hægra megin að efsta hominu.
UPP ÚR hádegi fara margir að leggja
á jólaborðið til að allt verði tilbúið á
slaginu klukkan sex. Sumir nota jóla-
legar pappírsmunnþurrkur en aðrir
eiga munnþurrkur úr taui, sem ein-
göngu eru notaðar á hátíðis- og tylli-
dögum. Þær eru engu að síður skraut-
legar, séu þær brotnar saman eftir
kúnstarinnar reglum. Hér má sjá
tvenns konar einfaldar útfærslur á
munnþurrkum, önnur er lögð á disk
og hin fer vel í glasi. Óþreyjufullir
fjölskyldumeðlimir ættu að geta dund-
að sér við þessa
löngu.
iðju í biðinni
9,
Snúið munnþurrkunni við og
bijótið neðsta homið lítillega upp.
Brjótið hornin beggja megin und-
ir munnþurrkuna.
Partýbollur og
annað gott á nýársnótt
NÝJU ári er venjulega fylgt úr
hlaði með glaumi og gleði, hött-
um, knöllum og flugeldum.
Gamla árið er gert upp og spáð
er í spil þjóðmálanna á nýju ári.
Ættingjar og vinir koma saman
og gleðjast fram á nótt og þá er
ekki úr vegi að eiga eitthvað Ijúf-
fengt og fljótlegt í ísskápnum til
þess að grípa til ef svo ber undir.
Partýbollur í'sósu
500 g nautahakk
____________2egg_____________
1 bolli paxo rasp
1 saxaður laukur
salt og pipar
Öllu blandað saman, hnoðað í litl-
ar bollur og steikt upp úr olíu.
Sósa
1 bolli púðursykur
Hálfur bolli edik
Hálfur bolli vatn
2 msk. söxuð paprika
salt og paprikuduft
Öllu blandað saman ogjafnað
með sósujafningi. Bollumar em síð-
an soðnar í sósunni í 2 mínútur.
Fylltir sveppir
Sveppastilkamir slitnir og brytj-
aðir smátt og skafið er innan úr
sveppahausunum með teskeið.
Skinka og laukur er saxað smátt
og brúnað á pönnu. Kryddað með
salti, pipar og oregon. Rjóma er
hellt út á pönnuna og síðan er
bragðbætt með sherrý. Maisena-
mjöl notað til að þykkja. Fyllingin
er sett með teskeið í sveppahausana
ogþeir hitaðir í ofni við 180° í 10
mínútur eða í örskamma stund í
örbylgjuofni.
Gerbollur má t.d. eiga í frosti
og hita í ofni þegar gesti ber að
garði.
Gerbollur ó ostabakkann
100 g þurrger
200 g sykur
1 lítri mjólk
200 g smjörlíki
1 kg og 300 g hveiti
salt
Mjólk og smjörlíki er hitað sam-
an. Síðan er öllu hráefninu blandað
saman og hnoðað vel. Deigið látið
hefast í skál með röku viskastykki
yfír í klukkutíma. Bollur búnar til
úr deiginu, þær settar á bökunar-
plötu og látnar hefast í hálftíma
áður en þær em bakaðar í ofni við
200°
Þess má geta að úr sama deigi
má gera snúða. Þá er deigið flatt
út, kanelsykri stráð á, rúllað upp
og skorið í bita. Snúðarnir látnir
bíða á plötu í hálftíma áður en þeir
bakast. ■
ji