Morgunblaðið - 26.05.1998, Page 19

MORGUNBLAÐIÐ
ÞRIÐJUDAGUR 26. MAÍ 1998 19
Cjp-ajgjkepjfmí ÆeutaM^ifélaqA
k$$tiðnaðajwuinnj(L
«)ið áskiun íslens kiun k)Stiðnaðaetnðnnum
tU haniingju með áeangueinn
Fagkeppni Meistarafélags kjötiðnaðar-
manna var haldin í fjórða sinn í apríl 1998.
Dæmt var eftir alþjóðlegum reglum undir
stjórn erlends yfirdómara.
ens
Sem fyrr sannaðist að þegar ísl
landbúnaðarframleiðsla og íslensk
fagmennska fara saman er árangurinn á
heimsmælikvarða.
Fjallalamb Kópaskeri
Lambaorðan 1998
Norðvesturbandalagið
Hvammstanga
Athvoli«vprðíi«fQ nvinno 1QQR
vörur
Krás Selfossi
Besti árangur
Flokkur: Kæfur og paté
(iuðmundur (icirnuindsst>n
Krás Seifossi
Besta hráskinkan úr svínatkjöti
Elvur Oskarsson
KEAAkureyri
Kjötmeistari 1998
Besti árangur
Flokkur: Hráar og soðnar
kjötvörur
(iunnlaugtir Rcynisson
SS Hvolsvelli
Besti árangur
Flokkur: Soðnar matar- og
áleggspylsur.
Flokkur: blóðpylsur, sultur
og slátur
Olafur R. Olafsson
Kjarnafæði Akureyri
Besta pylsa úr hrossakjöti
Signiundur I Irciðarsson
Kjötiðja K.Þ. Húsavík
Athyglisverðasta nýjung úr
nautakjöti
Haraldur S. I laraldsson
Kxistján Arnarson
Kjötiðja K.Þ. Húsavík
Besti árangur
Flokkur: Hráverkaðar
Bcncdikt 11. Frankh'nsson
Hjörn I. Björnsson
Jonas Hjartarson
Kjötumboðið Reykjavík
Besti árangur
Flokkur: Sérvörur og
nýjungar
PASKERI

ms
KIOTIÐNAÐARSTOÐ
e
.fyrir landsmenn alla!
<§)
SAMTÖK
IÐNAÐARINS