Fréttablaðið - 12.11.2011, Side 67

Fréttablaðið - 12.11.2011, Side 67
góð ráð fyrir græn jól ●LAUGARDAGUR 12. NÓVEMBER 2011 11 Rithöfundurinn Þóra Sigurðardóttir á tvö ung börn, eins árs og þriggja ára. Í fyrra gaf hún út bók sem heitir Foreldrahandbókin en í henni fá foreldrar ráðleggingar og reynslusögur um allt milli himins og jarðar sem tengist því að eignast barn. Elva Rakel Jónsdóttir hjá Umhverfisstofnun settist niður með Þóru og spjallaði við hana um efni í umhverfi barna okkar. Hvað dettur þér í hug þegar talað er um efnainnihald í vörum? Þegar ég var að skrifa bókina þá blöskraði mér því mér fannst ég uppgötva það sem ég vil kalla skort á neytendavernd. Ég hélt að framleiðendur bæru hag okkar fyrir brjósti og það var rosalegt áfall þegar ég fattaði að svo er ekki. Ég áttaði mig á því að þessi takmarkaða neytendavernd nær til barnanna okkar líka, til að mynda með BPA í pelum. Mér brá alveg svakalega, þá sérstaklega þegar ég fór að kynna mér þetta betur. Þegar ég var ólétt af mínu fyrsta barni var varla hægt að fá BPA lausa pela á Íslandi. Ég pant- aði mér þetta allt saman, pela og snuð, að utan og þá laust við BPA. Svo hélt maður að BPA væri eina skaðlega efnið en fer smám saman að velta fyrir sér; hvað með öll hin efnin. Þetta er bara eitt af mörgum. Eins fór ég að velta fyrir mér bleyjum og blautþurrk- um, því þegar maður uppgötvar að blautþurrkur eru fínasta hreinsi- efni fyrir eldhúsinnréttingar þá fer maður að hugsa sig um. Það virðist engum vera umhugað um okkur. Pabbi var til dæmis að hita sér núðlusúpu í bolla um daginn. Ég stoppaði hann og sagði að hann mætti ekki setja duftið ofan í því það innihéldi MSG og svo mætti alls ekki hita súpuna í þessu frauð- plasti því það væri stútfullt af eiturefnum sem losna við hita. Hann bara horfði á mig og sagði: „Af hverju er þá verið að fram- leiða þetta“. Það er þetta sem mér blöskrar svo mikið. Þekkirðu einhver varasöm efni? Ég er alveg skíthrædd við öll E- efni. Ég trúi því að öll þessi unna matvara í kringum okkur sé or- sakavaldur margra nútíma heilsu- vandamála. Ég er mjög passasöm upp á þetta með krakkana mína og viðurkenni alveg að ég verð stund- um mjög tortryggin. Mér finnst óhugnanlegt þegar fólk tekur þá ákvörðun að gefa barninu sínu bara krukkumat frá Kína. Það er líka ótrúlega óumhverfisvænt að fljúga matnum alla þessa leið, það er eitthvað ekki alveg rétt við það. Ég hætti líka fyrir lifandis löngu að nota sjampó og sápu í börn- in mín því ég sé ekki tilganginn, þau eru með hreinasta og falleg- asta hár í heimi. Ég er líka búin að minnka mikið hreinsiefnanotkun á heimilinu. Ég á alveg til hreinsi- efni á sterka bletti en ég er ekki að nota mikið af þeim því börnin mín eru í stöðugri snertingu við gólfið og allt yfirborð á heimilinu. Ég nota líka þvottaefni í mjög litlu magni og þá helst Svansmerkt. Af ungbarnavörum, velurðu þá eitthvað ákveðið fyrir börnin þín? Ég hef mestmegnis notað ein- nota bleyjur í gegnum tíðina og dauðskammast mín fyrir það. En ég er mjög meðvituð um hreinsi- efni og hef verið að búa til mínar eigin blautþurrkur. Eins notaði ég líka ilmkjarnaolíur og setti til dæmis piparmyntudropa á fötin hjá börnunum til að fæla flugur í burtu. Þú þarft ekki að spreyja allt með eitri. Mannkynið lifði af áður en öll þessi efni voru til stað- ar. Við erum búin að færast svo langt í burtu frá náttúrunni en mér finnst vera mikil vitundar- vakning þessa dagana. Hefurðu verið að skoða um- hverfismerki? Þekkirðu til dæmis Svaninn? Ég skal viðurkenna að ég er ekkert rosalega sleip, en ég samt er mjög veik fyrir öllu sem er um- hverfismerkt og ég vel það frekar. Mér finnst það mætti vera meiri fræðsla um merkin því það er mín reynsla að fólk sækir frekar í umhverfismerkt heldur en hitt. En hvernig er það í þínum vina- hóp, eru menn meðvitaðir um að vera gagnrýnir í vali á vörum fyrir börnin sín? Já og það er aukast gríðarlega mikið og sérstaklega þegar kemur að næringu. Vinkonur mínar spá mikið í þetta og af þeim hef ég lært mikið og þrátt fyrir að vera ekki sú sleipasta í eldhúsinu er þetta að hafast hjá mér. Þetta tekur smá tíma en skilar sér margfalt. Heldurðu að það sé næsta skrefið, eftir að menn hafa byrj- að að velta fyrir sér mataræði, að fara að velta fyrir sér vöruvali og efnainnihaldi í vörum? Engin spurning. Mér hefur fundist mest fræðsla hafa verið um E-efni og mataræði og mikil bylting á Íslandi á undanförnum árum varðandi matinn en nú er það mikið til komið. Mér finnst hreinlætisvörurnar vera að koma mikið inn núna og skilaboðin eru einmitt að lausnin getur verið svo einföld. Þú þarft ekki að koll- varpa lífi þínu heldur getur með einföldum aðgerðum hreinsað margt út. Ég las um daginn að í blóði nýfædds barns mælist alveg gríðarlegt magn af efnarusli. Mér finnst þetta hræðileg tilhugsun og vona að við séum að komast yfir á næsta stig þar sem við erum orðin meðvitaðri og gerum meiri kröfur. Við erum farin að standa meira með sjálfum okkur og miss- um okkur síður yfir hvað allt er stórkostlegt svo lengi sem það er í fallegum umbúðum. Hvað getur maður gert sem for- eldri þegar kemur að því að velja fyrir börnin sín? Það vilja allir foreldrar það allra besta fyrir börnin sín. Stund- um held ég að þessi togstreita myndist á milli þæginda og þess sem er það besta. En maður veit alveg að þetta er ekkert mál. Við erum bara svo mikill vani. Maður getur ekki tekið 180 gráðu beygju einn tveir og tíu. Þetta eru svo litlar breytingar sem við þurfum að gera til að breyta miklu og þó það sé enginn heilagur þá er betra að gera pínulítið gott en að gera ekkert. Til dæmis að taka út sterk hreinsiefni á heimilinu og minnka þvottaefnið. Sólarvörnin er annað gott dæmi því þá ertu að maka á húðina, stærsta líffæri líkamans, mikið af óæskilegum efnum. Með einföldum aðgerðum getur maður örugglega tekið í burtu 60% af þessu óæskilega sem börnin eru í snertingu við dags daglega. Síðan getur þú tekist á við hin litlu at- riðin en maður gerir það bara í ró- legheitunum. Það eru þessi stóru atriði sem skipta máli. Hvað finnst þér um úrvalið á umhverfisvottuðum vörum? Það er næsta stóra sprengingin og því fyrr sem framleiðendur fatta það því betra. Við vitum að það eina sem knýr þá áfram er gróðavon þannig að ef þeir upp- götva að fara inn á þessar braut- ir þá erum við í mun betri málum. En svo er það líka þessi tvískinn- ungur, oft ertu með fínar vörur sem eru svo kannski í einhverjum baneitruðum umbúðum og maður veit aldrei hverju á að treysta. Þess vegna er þetta svo mikilvægt með umhverfisvottanirnar, það skiptir svo miklu máli að þú getir bara litið á vöruna, séð merkið og þú veist að þú getur verið örugg- ur. Ef það kæmi til betri kynning á Svaninum og fyrir hvað hann stendur þá er hægt að stimpla það rækilega inn hjá okkur og þá mun fólk sjálfkrafa seilast í vottaðar vörur. Þú þarft ekki að kollvarpa lífinu þó þú veljir það besta fyrir barnið Þóra Sigurðardóttir gaf í fyrra út bók sem heitir Foreldrahandbókin. Í henni fá foreldrar ráðleggingar og reynslusögur um allt milli himins og jarðar sem tengist því að eignast barn.
Side 1
Side 2
Side 3
Side 4
Side 5
Side 6
Side 7
Side 8
Side 9
Side 10
Side 11
Side 12
Side 13
Side 14
Side 15
Side 16
Side 17
Side 18
Side 19
Side 20
Side 21
Side 22
Side 23
Side 24
Side 25
Side 26
Side 27
Side 28
Side 29
Side 30
Side 31
Side 32
Side 33
Side 34
Side 35
Side 36
Side 37
Side 38
Side 39
Side 40
Side 41
Side 42
Side 43
Side 44
Side 45
Side 46
Side 47
Side 48
Side 49
Side 50
Side 51
Side 52
Side 53
Side 54
Side 55
Side 56
Side 57
Side 58
Side 59
Side 60
Side 61
Side 62
Side 63
Side 64
Side 65
Side 66
Side 67
Side 68
Side 69
Side 70
Side 71
Side 72
Side 73
Side 74
Side 75
Side 76
Side 77
Side 78
Side 79
Side 80
Side 81
Side 82
Side 83
Side 84
Side 85
Side 86
Side 87
Side 88
Side 89
Side 90
Side 91
Side 92
Side 93
Side 94
Side 95
Side 96
Side 97
Side 98
Side 99
Side 100
Side 101
Side 102
Side 103
Side 104
Side 105
Side 106
Side 107
Side 108
Side 109
Side 110
Side 111
Side 112
Side 113
Side 114
Side 115
Side 116
Side 117
Side 118
Side 119
Side 120
Side 121
Side 122
Side 123
Side 124
Side 125
Side 126
Side 127
Side 128

x

Fréttablaðið

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.