Morgunblaðið - 10.11.1994, Blaðsíða 14

14 FIMMTUDAGUR 10. NÓVEMBER 1994
NEYTENDUR
MORGUNBLAÐIÐ
Viltu spqra!
Dæmi um Þorpsverö:
Thomsensmagasín:
Ný komnar vatns-
heldar úlpur með
límdum saum,
níðsterkar.
Verð kr. 1.990
□ Gallabuxur frá kr. 990.
□ Úrval af vönduðum úlpum frá kr. 1.990-5.400.
□ Ótrúlegt úrval af peysum í öllum gerðum og
stærðum á hinu lága Þorpsverði.
Fjalakötturinn:
Aður Nú
□ Barnajogginggallar 3.990 1.990
□ Barnaúlpur 3.990 1.990
□ Barnastígvél loðfóðruð 1.490 790
12-18.30 mánud.-fimmtud.
12-19.00 föstudaga
10-16.00 laugardaga
ihihpid
Borgarkringlunni
Garðyrkjubændur
ná ekki samstöðu um
grænmetismarkað
Á HAUSTFUNDI Sambands garðyrkjubænda sl. föstudag, náðist el
samkomulag um uppboðsmarkað á grænmeti, en ýmsir garðyrkjubænc
telja slíkan markað forsendu afkomu sinnar og biýnt hagsmunamál ne;
enda. Bernhard Jóhannesson, garðyrkjubóndi í Sólbyrgi í Reykholti,
helsti talsmaður grænmetismarkaðar, segir núverandi kerfi þar sem gai
yrkjubændur séu innan vébanda dreifingarfyrirtækjanna Ágætis og Sölu
íags garðyrkjumanna, kosti neytendur 90 milljónir króna á ári.
Útreikningana byggir Bernhard
á því að miðað við núverandi dreif-
ingarkerfi sé sölukostnaður alls
grænmetis í landinu 110 milljónir,
miðað við að þóknun milliliðanna
sé 22% (hjá Ágæti er hún 21% og
Sölufélaginu 24%). Með opnun
grænmetismarkaðar yrði þóknunin
4% og sölukostnaður því 20 milljón-
ir. „Sparnaðurinn yrði mjög mikili
sérstaklega í Ijósi þess að garð-
yrkjubændur eru ekki nema sex-
tíu,“ segir Bernhard.
Milliliðir óþarfir
Bemhard segir að vissulega
myndu milliliðimir missa spón úr
aski sínum ef opnaður yrði uppboðs-
markaður á grænmeti. Ef dreifing-
arfyrirtækin legðust af sýndi sig
að ekki hefði verið þörf á þeim og
þóknun þeirra óeðlilega há. Þau
myndu samt trúlega geta byggt
aflcomu sína á innflutningi á græn-
meti_ og ávöxtum.
„Á aðalfundi Sambands garð-
yrkjubænda í vor bar Garðyrkju-
bændafélag Borgarfjarðar upp til-
lögu um að kanna hagkvæmni upp-
boðsmarkaðs á grænmeti, sem yrði
uppbyggður nákvæmiega eins og
fískmarkaðurinn. Á haustfundinum
kom fram að ekkert hafði verið
aðhafst og stjórnin hefur engan
áhuga á slíkri könnun. Með núver-
andi fyrirkomulaei eanea hags-
munir dreifingarfyrirtækjanna fy
hagsmunum framleiðanda og ne;
enda.“
Garðyrkjubændur beittir
þvingunum
Bernhard bendir á að Hagka
og Bónus beiti garðyrkjubænc
þvingunum með því að leggja ofi
áherslu á lágt verð á kostnað ga
anna. Oft beri bóndinn ekkert
býtum. Dæmi um þetta segir Bei
hard að þegar hvítkálshaus sé se
ur á 4 kr. út úr búð sé ljóst
bóndinn fái ekki krónu, dreifing;
fyrirtækið trúlega ekki heldur,
hafi þó forgang fram yfir bóndar
„Meðan framleiðendur fj;
magna verslunarrekstur og dre
ingarfyrirtækin ásamt því að stan
straum af allt að 90 daga greiðs
fresti verslana eiga garðyrkjubær
ur undir högg að sækja. Þeir þui
fyrst og fremst að ná samstöðu ;
á milli til þess að grænmetisbúskr
ur skili þjóðarbúinu arði og hí
hag neytenda. “
Mj ólkur samsalan
fékk Fjöreggið
Fyrir baksturinn...
Sykur pr. kg.
Hveiti 2 kg. í pk. 55.-
50
pr. kg.
Smjörlíki 500 g
MJÓLKURSAMSALAN hlaut Fjör-
eggið að þessu sinni fyrir vöruna
fjörmjólk, sem markaðssett var fyrr
á þessu ári. Fjöreggið er verðlauna-
gripur, sem veittur er á Matvæla-
degi Matvæla- og næringarfræð-
ingafélags íslands, og hlýtur það
fyrirtæki viðurkenninguna sem sýnt
hefur lofsvert framtak á matvæla-
sviði.
Yfirskrift Matvæladags MNÍ
1994 var Matvælaiðnaður og mann-
eldi og því voru menneldissjónarm^
í hávegum höfð við val á verðlauna-
vöru. Fjörmjólkin er ný mjólkuraf-
urð, sem er nánast jafnfitulítil og
undanrenna en líkist fremur mjólk
hvað varðar bragð og áferð. Að
mati dómnefndar er fjörmjólkin nýr
og aðlaðandi valkostur, sérstaklega
fyrir fullorðið fólk. Hún hefur náð
umtalsverðum vinsældum og getur
orðið til að auka neyslu fituminni
mjólkurvara, segir m.a. í niðurstöð-
um dómnefndar.
rœkju - & ostafyllingu
Ljúffengar með kartöflum eða hrísgrjónum, grænmeti og hrásalatL
• •
Tilbúnar lil malreiðs/u
Fœst cinnig meá
Sveppa - & ostafyllingu
Ilvítlauks - & ostafyllingu
Paprihu - & ostafyllingu
UniRIF
Garði, sími: 92 - 27033

ÍÁ.»"'
matvöruvers/unum