Hlín. - 01.10.1902, Side 5

Hlín. - 01.10.1902, Side 5
5 sem kallað er skilvinda, (Separatór). Merkasti hluti þessarar vélar er mjólkur-kúpan (The Cylinder), sem snýst ákaflega hratt. en við það myndast eða framleið- ist miðflóttaafl, sem dregur þyngri efni mjólkurinnar út á við að hliðum kúpunnar, sem þá veitir mótstöðu. En við þann þrýsting, sem er ákaflega mikill, hrindist léttari hlutinn eða fituagnirnar inn á við að miðdepl- inum, er síðan leitar upp á við jafnt og stöðugt, einnig vegna innrennslisins. Hið stöðuga innstreymi mjólkur- innar, orsakar því að sjálfsögðu stööugt útstreymi rjóm- ans við miðdepilinn, og undanrenningarinnar við hliðar Kúpunnar jafnframt. Hin fullkomnasta aðferð við að ná rjóma úr mjólk, er þá sú, að gera það með skilvindu, því að hún nær nálega öllum rjómanum úr mjólkinni, og í öllum tilfell- um meiru af rjóma eða fitu en mögulegt er, með nokk- uri annari aðferð, sem nú þekkist, til að ná rjóma úr mjólk; nema að því ver sé á haldið. Eftirfylgjandi tafla sýnir samanburð hinna mismun- andi, nú tíðkanlegra aðferða við að ná rjóma úr mjólk, og sýnir hún eindregið yfirburði rjóma-skilvindunnar: Kúamjölk: Skilvinda. Könnur. Bakkar. Fita í nýmjólk, af 100 3,67 3,67 3,67 — í undanrenn. af 100 . . . . 0.08 0,52 0,48 — í áum af 100 0,18 0,24 0,22 — ekki náð af 100 2,29 12,05 11,63 Pund af sméri úr 100 ® feiti . 113,52 104,77 105,57 Pund mjólkur til 1 7T smérs . . 24,06 26,11 25,89 Hlutföll . 108,52 100,00 100,85 Þetta er reynsla hygð á nákvæmum tilraunum er gerðar hafa verið í heilt ár við fyrirmyndarbúið í Ottawa.
Side 1
Side 2
Side 3
Side 4
Side 5
Side 6
Side 7
Side 8
Side 9
Side 10
Side 11
Side 12
Side 13
Side 14
Side 15
Side 16
Side 17
Side 18
Side 19
Side 20
Side 21
Side 22
Side 23
Side 24
Side 25
Side 26
Side 27
Side 28
Side 29
Side 30
Side 31
Side 32
Side 33
Side 34
Side 35
Side 36
Side 37
Side 38
Side 39
Side 40
Side 41
Side 42
Side 43
Side 44
Side 45
Side 46
Side 47
Side 48
Side 49
Side 50
Side 51
Side 52
Side 53
Side 54
Side 55
Side 56
Side 57
Side 58
Side 59
Side 60
Side 61
Side 62
Side 63
Side 64
Side 65
Side 66
Side 67
Side 68
Side 69
Side 70
Side 71
Side 72
Side 73
Side 74
Side 75
Side 76
Side 77
Side 78
Side 79
Side 80
Side 81
Side 82
Side 83
Side 84
Side 85
Side 86
Side 87
Side 88
Side 89
Side 90
Side 91
Side 92
Side 93
Side 94
Side 95
Side 96
Side 97
Side 98
Side 99
Side 100
Side 101
Side 102
Side 103
Side 104
Side 105
Side 106
Side 107
Side 108
Side 109
Side 110
Side 111
Side 112
Side 113
Side 114
Side 115
Side 116
Side 117
Side 118
Side 119
Side 120

x

Hlín.

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Hlín.
https://timarit.is/publication/447

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.