Frjáls verslun - 01.11.2004, Side 54

„Landið þolir það auðveldlega
að sauðfé fjölgi, enda er í
landinu nú helmingi færra ásett
sauðfé en þegar það var flest
árið 1978.“
Ég á ekki von á því að þeim muni neitt fækka í framtíðinni sem eru
að fást við sauðfjárrækt, ekki síst vegna þess að það er vaxandi áhugi
fyrir „hobbíbúskap" í sauðflárrækt, vera með örfáar idndur sér til
gamans og framleiða kjöt fyrir sig og sína. Þú getur náð sveitamann-
inum úr sveitinni, en þú nærð aldrei sveitinni úr sveitarmanninum.
Draumur hjarðsveinsins svífur því víða yfir vötnum!
Sauðfjárræktin er þess eðlis að hún hentar einnig ágætlega sem
aukabúgrein, en margir sauðflárbændur eru einnig að stunda aðra
vinnu meðfram búskapnum, einkum þeir sem eru með lítil bú. Þetta
gengur aldrei sem sjálfstæð atvinnugrein nema einhver ákveðin
bústærð skili ákveðinni afkomu. Það er ágreiningur um hver hún er
fyrir eina fjölskyldu, en ég tel það vera 500 til 600 fjársegir Jóhannes
Sigfússon, formaður Landssambands sauðfjárbænda.
Helmingi færra sauðfé nú en fyrir aldarfjórðungi - Telurðu að
sauðflárrækt verði í framtíðinni einskorðuð við ákveðin landsvæði
eða landshluta?
Já, ég sé það fyrir mér að vissu marki á svæðum þar sem sam-
einast góðar aðstæður fyrir sauðfjárrækt og möguleikar á einhverri
aukabúgrein fyrir fólk á ákveðnum tímum árs án þess að bregða
búsetu og selja sinn framleiðslurétt. Þar má til taka ferðaþjónustu og
skógrækt. En þeir sem hafa ekki að neinu öðru að hverfa eru bundnir
vissum átthagaijötrum. Sé það vilji þjóðarinnar að viðhalda byggð á
svæðum eins og á Ströndum eða í Norður-Þingeyjarsýslu þá er sauð-
fjárrækt langskynsamlegasta leiðin til þess að gera það. Það er bara
rugl og vitleysa að halda að það komi eitthvað annað í staðinn á svona
strjálbýlum svæðum.
Landið þolir það auðveldlega að sauðfé fjölgi, enda er í landinu nú
helmingi færra ásett sauðfé en þegar það var flest árið 1978.
En ef við náum ekki hækkandi verðum á útfluttu lambakjöti er
þetta ekki raunhæft. Nú er verið að markaðssetja lambakjöt í Banda-
ríkjunum sem hágæðavöru. Það er hárrétt stefha.“S!]
Rekstur ANZA er í samræmi viö vottaö öryggiskerfi sem byggist
á staðlinum 150 17799 um stjórnun upplýsingaöryggis.
„Nú bakar mér enginn vandræði"
„Fjölmargir fela mér að sjá um bakstur og matargerð við hin ýmsu tækifæri enda
er það mín sérgrein. Á sama hátt finnst mér best að láta sérfræðinga sjá um tölvu-
mál min meðan ég einbeiti mér að þvi sem ég geri best. Ég treysti fólkinu hjá ANZA
fyrir tölvugögnum mínum því að sérgrein þess er örugg vistun gagna, hýsing og
rekstur tölvukerfa - líka fyrir fyrirtæki eins og mitt."
Nýlega varð Jói Fel fyrir þvi óláni að brotist var inn til hans og tölvu
hans stolið og tapaði hann við það nokkru af gögnum sinum. i kjölfar
þess fól hann ANZA vistun tölvugagna sinna. Örugg gagnavistun ANZA
dregur verulega úr hættu á að gögn tapist i tilvikum sem þessum.
Öruggur rekstur tölvukerfa
Ármúla 31 »108 Reykjavík Sími 522-5000 • www.anza.is
54