Fréttatíminn - 19.11.2010, Blaðsíða 68
68 matur Helgin 19.-21. nóvember 2010
J ólin eru tími gjafa og matar og þetta tvennt sameinast einmitt afar vel í gómsætum gjafakörfunum sem Mjólkursamsalan
býður upp á í ár. Körfurnar eru fullar af íslensku
lostæti og koma í fjórum stærðum og mörgum
verðflokkum. Þar er að finna bragðgóða íslenska
osta, íslenskar sultur og íslenskt kex. Einnig
er hægt að fá þessar vinsælu gjafakörfur sem
kjötkörfur og sælkerakörfur sem eru stærri og
innihalda þá hamborgarhrygg, konfekt, krydd-
pylsur, salami, chutney og fleira gúmmelaði. Það
er líka hægt að sérvelja í körfurnar eða jafnvel
velja staðlaða körfu og breyta innihaldinu örlítið
með góðri aðstoð starfsfólks MS. Einnig er
sniðugt að koma sjálfur með viðbót í körfurnar
eins og vínflösku eða annað sem gleður og þá
er maður kominn með veglega og persónulega
jólagjöf. Að auki fylgir þetta árið öllum körfum
flottur bæklingur um desertosta þar sem finna
má fróðleik um alla flóru íslensku mygluostanna
frá MS og fá skemmtilegar ostahugmyndir fyrir
ýmis tækifæri ásamt uppskriftum. Í ár er einnig
í fyrsta skipti hægt að panta ostakörfurnar á
netinu á www.ms.is.
Gómsætar jólaostakörfur
Kokka-
hnífurinn sá
eini sem þú þarft
Þú þarft nánast bara einn hníf í eldhúsinu, kokkahnífinn, sem upp á enska tungu
kallast chef’s knive. Hann ræður við hér um bil allt sem þú þarft að skera, sneiða
eða hakka. Hann hakkar hvítlaukinn, sneiðir melónuna og sker steikina og gerir það
vel. Hugsanlega væri þó ekki vitlaust að eiga einn lítinn og góðan skreytingahníf (e.
pairing knive) í fínvinnuna. Það er mikilvægt að nota kokkahnífinn rétt og nýta allt
blaðið. Þannig er best að nýta hnífsoddinn í það smáa en blaðið nær skaftinu í stærri
aðgerðir. Passa verður puttana á hinni hendinni vel og aldrei hafa þá útrétta, heldur
lyfta hendinni upp og styðja fingurgómunum niður þannig að höndin líkist könguló
með samvaxnar lappir. Þannig eru miklu minni líkur á að maður saxi einn óvart af.
Kokkahnífar
eru yfirleitt
í kringum 20 cm
á lengd en geta verið allt
upp í 36 cm. Höfuðmáli skiptir þó að
velja hníf sem þér finnst þægilegt að handleika.
Svo er um að gera að kaupa fullt af lauk, gulrótum og
agúrkum og byrja að æfa sig.
Santoku er japanska
útgáfan af kokkahníf
Klassískur 27 cm
kokkahnífur
– Lifið heil
Lægra
verð
í Lyfju
www.lyfja.is
ÍS
L
E
N
S
K
A
/S
IA
.I
S
/L
Y
F
5
20
05
1
0/
10
Íbúfen 400 mg
30 stk. Áður: 566 kr. Nú: 499 kr.
*gildir út nóvember 2010.
15%ÊJ—laafsl¾tti
heyrnartækja í heim-
starfsmenn er
fyrir nýjungar í
hönnun.
reynslu í nokkra
stuttum afgreiðslu-
samkvæmt stöðlum
l af heyrnarsíum
ári 11
BÆTTRI HEYRN
Heyrnarþjónusta
Opið er virka daga frá kl. 9 til 16:30
nema á þriðjud. frá kl. 9 til 18:30
Tími pantaður í síma 534 9600
______daginn ___.___. kl. ___
NÝRRI HEYRN
Hlíðasmára 11
Kópavogi
Sími: 534 9600
heyrn@heyrn.is
heyrn.is
be
a
d3
w
ea
r 1
3x
11
Tækið
sem
enginn
veitir
eftirtekt
Ellisif K trín
Björnsdóttir
heyrnarfræðingur
veitir faglega ráðgjöf
Heyrn, Hlíðasmára 11, 201 Kópavogur 534 9600 heyrn@heyrn.is
Tilboð
á heyrnartækjarafhlöðum.
Tveir fyrir einn út apríl
HEYRNARÞJÓNUSTA
Bjóðum úrval af döskum ReSound heyrnartækjum
be eru örsmá undratæki sem enginn veitir eftirtekt
en gefa einstaklega náttúruleg tóngæði
AZURE er einstök tæki gefa eðlilega heyrn.
Dot eru með fíngerðustu heyrnartækjum sem fást í dag.
Pulse eru öug tæki með vindvörn og hleðslurafhlöðum.
Ziga nota „synergy“ til að bæta virkni og spara rafhlöður.
Plus5 eru hagk æm, góð tæki með ölbreytta eiginleika.
Heyrn, Hlíðasmára 11, 201 Kópavogur 534 9600 heyrn@heyrn.is
Ellisif Katrín Björnsdóttir
Heyrnarfræðingur
veitir faglega ráðgjöf
Nánari upplýsingar
Við hvetjum alla þá sem eru með heyrnartæki frá
okkur að panta tíma til að láta stilla tæki sín ef
ástæða er til, en sú þjónusta kostar ekkert.
Tækið sem enginn veitir eftirtekt
Bjóðum úrval af döskum ReSound heyrnartækjum
be eru örsmá undratæki sem enginn veitir eftirtekt
en gefa einstaklega náttúruleg tóngæði
AZURE er einstök tæki gefa eðlilega heyrn.
Dot eru með fíngerðustu heyrnartækjum sem fást í dag.
Pulse eru öug tæki með vindvörn og hleðslurafhlöðum.
Ziga nota „synergy“ til að bæta virkni og spara rafhlöður.
Plus5 eru hagkvæm, góð tæki með ölbreytta eiginleika.
Heyrn, Hlíðasmára 11, 201 Kópavogur 534 9600 heyrn@heyrn.is
T’mapantanir - 534 9600
Ellisif Katrín Björnsdóttir
Heyrnarfræðingur
veitir faglega ráðgjöf
Nánari upplýsingar
www.heyrn.is
Við hvetjum alla þá sem eru með heyrnartæki frá
okkur að panta tíma til að láta stilla tækin sín f
ástæða er til, en sú þjónusta kostar ekkert.
Tækið sem enginn veitir eftirtekt
Vertu þátttakandi
Við bjóðum úrval af
dönskum h yrnartækjum
frá ReSound.
Untitled-8 1 17.11.2010 08:59
HELGARBLAÐ
Ókeypis alla föstudaga