Ráðunautafundur - 15.02.1988, Page 241

-231-
ératugarins kom íram meiri vaxtargeta islenzkra kálía en áður
var vitað um. Fleiri eldri kannanir met-ti neína. Ekki eru
tök ó að greina író tölum úr einstökum athugunum i Þeesu
erindi, svo aó vel íari, bar sem bœr eru sundurlausar. Til
bess aó háraðsráðunautar haíi bó ó einum stað einhver gögn um
hyngd ungneyta úr könnunum, sem siðar hafa verið gerðar, heí
ég tekió saman nokkur dœmi, sem eru til dreiíingar ó
fundinum.
V. Sviarúm til framieiásiu kiötgrioa undan miftlkurkúm
A órinu 1982 staríaði um tima ó vegum bœndasamtakanna og
Framleiðsluráðs nefnd til að gera tillögur um, hvernig haga
skyldi leiðbeiningum i framleiðslumálum. Af hólfu
nefndarmanna fró Búnaðarfélagi Islands tók Jón Viðar
Jónmundsson bó SBman útreikning ó hugsanlegri
hámarksframleiðslu é nautakiöti mióaó viá tilgreindar
forsendur. Þessar forsendur hafa litió breytzt, og bvi eru
Þœr birtar hér á eftir. Hiðaó við Þer ætti að vera óhætt aö
Þrefalda notkun holdasœðis i lBndi, ef markaður væri fyrir
hendi. Sennilega liður nokkur timi, óður en svo verður,
einkanlega ef framleiósla af inniíóðruðum, ógeltum nautum
eykst, Þvi að meðalbungi skrokka af Þeim mundi sennilega
hækka. Einnig mun meðalbungi einblendinga hækka við að verða
sem mest hólíblendingar. Virðist Þvi ástæðulaust að sinni
fyrir Þorra bænda að hugsa sér flóknari framleiðslukerfi,
svo sem að fella 1. kólfs kvigur, eítir að kólfur hefur
gengió undir Þeim, enda Þarf nú fleiri kvigur til ásetnings
en áður var. Hitt vil ég leggja rika áherzlu á við
héraðsráðunauta, aá Þeir hvetji bændur til að hafa Þá kólfa
undan Hriseyjarnautum, sem Þeir hafa i hyggju íyrirfram að
setja á til kjötframleiðslu.
"Hámarksframleiðsla 6 nautakiöti
Gengió er út frá Þvi að mjólkurkúm muni eitthvað íækka
frá Þvi sem nú er. Teknir eru tveir möguleikar 32.000 og
30.000 kyr. Hér er miðaéi við kúafjölda að hausti og áætlaður
kólfafjöldi og endurnyjun miðuó við Það.
Þegar gengió er út fró Þessum tölum ætlum við að til