Búnaðarrit - 01.01.1952, Blaðsíða 246
244
BÚNAÐARRIT
skiptir, er það, að sú kýrin, sem talin er hafa full-
komnasta byggingu, verði stigahæsta kýrin, þegar hún
er dæmd eftir einkunnastiganum.
Ég er sannfærður um það, að við þræðum aldrei
beina hraut til raunhæfra kynbóta, nema því aðeins,
að við gerum okkur Ijóst, hvernig kýrin eigi að líta
út, sem við ætlum að rækta. Sú mynd, sem ég hafði í
huga, þegar ég samdi þennan einkunnastiga, var á
þessa leið: Kýrin á að vera með mjög stórt júgur, og
öll júgrin eiga að vera jafnstór. Júgrið á að vera langt
fram og aftur og nokkuð breitt. Það á að vera vel
upp borið, ekki sítt. Spenarnir eiga að vera reglulega
settir og liæfilega stórir. Kýrin á að vera mjög laus-
mjólk, án þess þó, að hún sé lek. Júgrið á að falla
saman eflir mjaltir og hreinmjólkast með mjaltavél.
Eins og sjá má af einkunnastiganum hér að framan,
þá er júgrið og eiginleikar þess látið vega 30% af heild-
ardóminum. Kýrin þarf að hafa mjög breiðar malir,
jaínar, þ. e. mjókka litið aftur, og beinar, þ. e. halla
litið aftur. Allt þetta er nauðsynlegt lil þess, að júgrið
hafi golt sæti. Þá þarf kýrin að hafa gleiða og rétta
fótstöðu. Algengt er, að íslenzkar kýr liafi mjög grann-
ar malir, en þá er ekki rúm fyrir nægilega breitt júg-
ur, eða kýrin hafi afturdregnar malir, og þá fær kýrin
venjulegast nána hæklastöðu og nuddar fótunum utan
í júgrið, þegar hún gengur, eða hallandi rnalir og
hokna afturfótastöðu og framsett júgur, sem kýrin
ýtir á undan sér, þegar hún gengur. Malirnar og aft-
urfótastaðan er látin vega 20% af heildardóminum.
Kýrin á að hafa þráðbeina yfirlinu, en það er línan
frá herðakambi aftur á halarót. Algengt er að sjá is-
lenzkar kýr, sem eru allt í senn, kryppuvaxnar, söðul-
bakaðar, með háan krossbeinskamb og lága halarót.
Þelta geta að vísu verið afurðaháar kýr, en samt háir
þetta þeim á ýmsan hátt. Sé kýrin með þráðbeina yfir-
línu, er það tákn þess, að hún sé með sterka beina-