Morgunblaðið - 09.10.1998, Page 3

MORGUNBLAÐIÐ
FÖSTUDAGUR 9. OKTÓBER 1998 3
Að borða hollan mat
Með skál og skeið að vopní
A síðari árum hefur fóik veríð að gera sár æ betur grein fyr\r gildi
góðs mataræðie fyrir heilsufar sitt.
Nú er það víe'mdaleqa ear\r\að* að einfaldur hlutur eins og að borða
Cheerios hafrahringi reglulega getur gert gasfumunínn við að fyrirbyggja
hjarta- og æðasjúkdóma.
W\ má segja að eitt besta vopnið okkar í baráttu fyrir betri heilsu
sé skeið og skál - af Cheerios!
* Rannsóknir á hollustu fæðutegunda sem eru unnar úr trefjaríkum kornvörum hafa staðið yfir áratugum saman. Niðurstöður úr þessum rannsóknum liggja nú fyrir og staðfesta að
Cheerios hringirnir hafa ótvírætt hollustugildi. Ástæðan er einföld: Cheerios er unnið úr heilum höfrum, það inniheldur lítið af heildarfitu, hlutur mettaðrar fitu er lítill og í því er ekkert
kólesteról. Matvæla- og lyfjastofnun Bandaríkjanna (FDA) telur sannað að neysla á Cheerioshringjum geti dregið úr líkum á hjarta- og æðasjúkdómum ef þeirra er neytt sem hluta af
fitulitlu og kólesterólsnauðu fæði.
Bandaríska heilbrigðisráðuneytið sem gefur reglulega út leiðbeinandi lista yfir hollustu mismunandi fæðutegunda hefur nú skipað heila hafra í efsta sæti listans. Þeir voru áður í þriðja
sæti á eftir grænmeti og ávöxtum.
YDDA / SÍA