Fréttatíminn - 07.09.2012, Page 59

Gríptu með þér Floridana. Morgunsafi, Heilsusafi, Appelsínusafi, Vítamínsafi
og Sumarsafi frá Floridana eru 100% hreinir ávaxtasafar framleiddir úr úrvals
hráefnum og innihalda engan viðbættan sykur. Fáðu þér Floridana og lifðu vel. LIFÐU VEL!
F
ÍT
O
N
/
S
ÍA
Páll Óskar í
Zumba-partíi
„Við eigum von á fjölda gesta og
skjótum á um 500 manns sem yrði
einsdæmi í dans- og fitnesssögunni
á Íslandi,“ segir Jóhann Örn Ólafsson
danskennari.
Hann stendur fyrir risa Zumba partíi
í Vodafone höllinni að Hlíðarenda á
laugardaginn á milli 13.30 til 15.10.
Danskennararnir Jóhann Örn Theodóra
og Hrafnhildur, trommuleikarar, breik-
dansarar og Páll Óskar Hjálmtýsson
stýra salnum í 100 mínútna keyrslu.
Miðaverð er 2.500 krónur. Páll Óskar
mun að sjálfsögðu syngja þekktustu
danslög sín.
Zumba hefur notið mikillar hylli hér
á landi undanfarin ár. Zumba þykir vera
skemmtileg blanda af dansi og líkams-
rækt. „Gleðin sem fylgir tónlistinni
og dansinum gerir það að verkum að
þegar brennslunni og puðinu er lokið
þá líður fólki ekki eins og það hafi farið
í ræktina heldur eins og það hafi verið í
salsa partíi,“ segir á heimasíðu Zumba
fitness.
Íslenskar nýuppteknar rófur eru grænmeti
haustsins en þær er hægt að matreiða
á mun fleiri og meira spennandi vegu
en með því að búa til stöppu. Valentína
Björnsdóttir er annálaður heilsumatgæð-
ingur og rekur veitingastaðinn Krúsku
á Suðurlandsbraut en þessi dýrindis
rófusúpuuppskrift er einmitt frá henni.
5 stk meðalstórar rófur
Smá ólífuolía
1 stk laukur
1 tsk broddkúmen
½ tsk turmerik
1 msk.sítrónusafi
1 dós kókosmjólk má algjörlega sleppa og
bæta bara meira vatni saman við.
2 msk. gerlaus grænmetiskraftur ásamt 300
ml vatni
Salt og nýmalaður svartur pipar eftir smekk
Góður biti af ferskum engifer, smátt saxaður
og látið sjóða með rófunum
Saxa fullt af steinselju og kóríander(má
sleppa) og setja saman við rétt áður en
súpan er borin fram.
Aðferð
Rófur og laukur er saxað smátt.
Grænmetið er léttsteikt í olíu og kryddum
þar til það er orðið meyrt. Þá er vatninu og
grænmetiskraftinum (grænmetissoð) bætt
útí og látið sjóða í 15 mínútur. Þá er komið
að töfrasprotanum (matvinnsluvél) til að
mauka súpuna.
Bragðbæta með sítrónusafa og salti og
pipar. Kókosmjólkinni er þá bætt saman
við. Látið malla við vægan hita í 5 mínútur
eftir að hafa verið bragðbætt. Ferskar
smátt saxaðar jurtir eru settar yfir rétt
áður en súpan er borin fram og varla þarf
að nefna það að nýbakað heimalagað
brauð er það eina sem þarf með réttinum.
Facebook er í huga margra ekki staður
sem hvetur til slökunar enda gífurlegt
áreiti sem felst í þeim ótalmörgu stöðu-
uppfærslum sem birtast þar á degi hverj-
um. Forsvarsmenn jógamiðstöðvarinnar
Græna lótusins virðast hins vegar á öðru
máli því á mánudaginn byrjaði 40 daga
hugleiðsla á Facebook.
Daglega eru settir inn fróðleiksmolar
um hugleiðslu og geta meðlimir í hug-
leiðsluhópnum spurt leiðbeinandann út í
iðkunina sem tekur 11 mínútur daglega.
„Við hugleiðsluiðkun er gott að gera
sömu hugleiðsluna 40 daga í röð,“ segir
um viðburðinn. „Gott er að gera hana á
sama tíma í jafnlangan tíma. Það tekur 40
daga að breyta mjög djúpum orkumynstr-
um innra með þér. Því er mikilvægt að
iðka í þennan tíma svo þú móttakir áhrif
hugleiðslunnar. Á 40 dögum nærðu að
breyta frumuuppbyggingu í líkama þín-
um samkvæmt jógískum fræðum. Þannig
að þú breytist líkamlega og orkulega.“
„Ef þú missir einn dag úr þarftu að
byrja frá grunni. Það er gott að iðka á
morgnana áður en dagurinn hefst, þá
ertu að setja tóninn fyrir daginn. En ef
þú ert kvöldmanneskja þá er líka gott að
iðka þá. Það gerir gæfumuninn að iðka á
sama tíma dags.“
 Rófusúpa  Hugleiðsla facebook viRkjuð
Þarf 40 dagar til að breyta vana
Fróðleikur úr kundal-
ini jóga eftir forskrift
Yogi Bhajan varðandi
tímalengd iðkunar.
 Á 40 dögum breytirðu
vana.
 Á 90 dögum staðfestirðu
vanann.
 Á 120 dögum ertu vaninn.
 Á 1000 dögum hefurðu
náð fullkomnum tökum á
vananum.
Helgin 7.-9. september 2012 heilsa 43