Strandapósturinn - 01.06.1993, Blaðsíða 21

Tafla 1. Fjöldi sláturfjár, meðalfallþungi dilka og flokkun
falla í úrvalsflokk og „fítuflokka" í Strandasýslu
1993.
gæðamat (% kjöts)
Sláturhús fjöldi rneðalþ (kg). Úrv. DIB DIC
Borðeyri 14.410 15,96 0,2 15,3 4,5
Óspakseyri 5.408 16,03 0,9 6,1 2,1
Hólmavík 18.557 16,92 2,2 17,3 2,8
SAMTALS 38.375 16,45 1,3 15,0 3,3
Eins og ráða má af töflunni hér að ofan, var sláturhús Kaupfélags
Strandamanna á Norðurfírði ekki starfrækt haustið 1993. Ástæða
þessa var sú, að í júlímánuði var kaupfélagið úrskurðað gjald-
þrota. Um haustið könnuðu bændur í Árneshreppimöguleika á
því að taka sláturhúsið á leigu af þrotabúinu og slátra þar fé sínu
sjálfir, en úr því varð ekki, líklega einkum vegna óvissu í markaðs-
málurn. Því varð úr, að öllu sláturfé úr Árneshreppi var ekið til
Hólmavíkur. Margir óttuðust að þessir flutningar yrði illfram-
kvæmanlegir eða ómögulegir þegar kærni frarn á haustið, en
reyndin varð önnur, því að flutningarnir gengu áfallalaust, enda
tíðarfar mjög hagstætt eins og áður hefur komið fram.
Þegar taflan hér að framan er borin sarnan við töflur fyrri ára,
ber að sjálfsögðu að hafa í huga að nú eru tölur frá Norðurfirði
innifaldar í tölum frá Hólmavík.
Haustið 1993 var slátrað um 3.600 kindum færra en haustið
áður. Skýringin liggur fyrst og fremst í fækkun íjár, en einnig í því
að haustið 1992 var slátrað mun fleira fé en ella vegna hins mikla
niðurskurðar sem þá stóð yfír. Að vísu var selt mun minna af
líflömbum en haustið áður, en það dugði hvergi nærri til að mæta
þessari miklu fækkun sláturfjár.
Meðalfallþungi dilka var 850 g. rneiri en haustið áður. Fall-
þungatölurnar frá sláturhúsum Strandamanna haustið 1993 eru
reyndar einhverjar þær hæstu sem sést hafa. I öllu falli þarf að
fara mjög mörg ár aftur í tímann til að fínna hliðstæður.
19