Morgunblaðið - 15.12.1998, Blaðsíða 64

64 ÞRIÐJUDAGUR 15. DESEMBER 1998
MORGUNBLAÐIÐ
Trodfull búð af nýjum
vörum!
Munið 10% staðgfreiðsluafsláttinn
, //ef/ja/'fta/', « (/t'S'/f/roerr,
Háaleitisbraut 68, sími 553 3305.
Dömu- ogf herrasloppar
Náttfaf naður — Velúirgallar
Glæsilegt úrval af gjafavöru
Gullbrá snyrtivöruverslun
Nóatúni 17, sími 562 4217
Meðlagsgreiðendur
Meðlagsgreiðendur, vinsamlegast
gerið skil hið fyrsta og
forðist vexti og kostnað.
Innheimtustofnun sveitarfélaga,
Lágmúla 9, 108 Reykjavík,
sími 568 6099, fax 568 6299.
Misstu ekki af
ódýrustu
fermingarmynda-
tökunni í vor.
Óbreytt verð.
I í okkar myndatökum eru allar
myndimar stækkaðar í
j 13 x 18 cm tilbúnar til að gefa
þær, að auki 2 stækkanir
20 x 25cmog einstækkun
30 x 40 cm í ramma.
Passamyndir áfímmmínútum
alla virka daga. opið í
hádeginu.
Ljósmyndastofa Kópavogs
sími: 554 30 20
Ljósmyndastofan Mynd
sími: 565 42 07
í DAG
VELVAKAMH
Svarað í síma 569 1100 frá 10-12 og 13-15
frá mánudegi til föstudags
Hver kannast
við myndina?
ÞESSI mynd fannst á
bflaplaninu við Holtagai'ða
föstudaginn 4. desember
sl. Aftan á myndinni stend-
m- TT eldri. Sá sem kann-
ast við myndina má vitja
hennar hjá Þórdísi í síma
552 0271.
Offita meðal barna
og unglinga
OFFITA hjá börnum og
unglingum stafar af of
lítilli fitu í fæði þeirra. Þau
þurfa mun fleiri hitaein-
ingar fyi'ir hvert kg
líkamsþyngdar en full-
orðnir.
í mataræði Vesturianda,
i því „horæði" sem nú geis-
ar, er of mikið af kolvetn-
um 1 formi hvítasykurs.
Lítil hætta er á prótein-
skorti í þessum heims-
hluta.
Islendingar eru heims-
methafar á mörgum svið-
um, t.d. sykuráti. Er þetta
að miklu leyti unga fólkinu
að kenna/þakka. Ef
svengdartilfinning gerir
vart við sig, sérstaklega
mflli mála, er hlaupið í
næstu sjoppu og innbyrt
hundruð hitaeininga, aðal-
lega í formi sykurs. Við
þetta hækkar blóðsykm-
inn hratt sem veldur mik-
illi seytun insúlíns. Sykur-
inn lækkar því fljótlega
aftur og verða blóðsykur-
sveiflurnai' verulegar.
Svengdartilfinningin kem-
ur innan skamms aftm' og
sama sagan endurtekur
sig. Hitaeiningafjöldinn yf-
ir daginn verður mun
meiri en hjá þeim sem
borða fituríkari mat og fá
kolvetni frá sterkju (t.d.
kartöflur, brauð) í stað
sykurs, en gæta verður
þess að nota viðbit með
brauði og er eðlilegra að
nota smjör en þunnt skæni
af einhverju fitulíki sem
verið hefur í tísku undan-
fai'in ár.
Ef brauð og kai-töflur
eru t.d. borðuð án viðbits
geta blóðsykursveiflurnar
orðið allt að þvi eins miklar
og við neyslu hvítasykurs.
Við neyslu matar sem
hefur heppilegra hlutfall
fitu, próteina og kolvetna
verða blóðsykursveiflm'nar
mun minni, svengdartil-
finning kemur klukku-
stundum seinna og verður
ekki eins mikil, millimál-
anaslið minnkar, líðanin og
skapið batnar.
Dæmi um hollar fæðu-
tegundir sem valda minni
blóðsykursveiflum eru
baunir, egg, tofu, hnetur,
flest gi'ænmeti og ávextir
nema e.t.v. rótarávextir.
Fyrir utan þetta vita all-
ir að fitulaus matur er
aldrei eins bragðgóður,
rjómalaus sósa er óæt og
smjör gerir kraftaverk við
steikingu og bakstur.
Foreldrar! Gefið börn-
um ykkar hollan og nær-
ingarríkan mat með nægri
fitu.
Reykjavík í desember
1998.
Guðmundur K.
Jónmundsson,
barnalæknir.
Fyrirspurn til
Hagkaups
ÉG KEYPTI jólarósir í
Hagkaupi og eru þær allar
komnar út í tunnu. Þær
molnuðu niður og eru
ónýtar. Hvernig blóm eiTi
þeii' að selja? Þetta er ekki
söluvara sem stendur fyrir
sínu.
Óánægður
viðskiptavinur.
Tapað/fundið
Karlmannsfrakki
I óskilum
KARLMANNSFRAKKI
fannst á Seflugrandanum.
Upplýsingar í síma
561 4442.
Svartur kvenhanski
týndist í Hafnarfirði
SVARTUR vinstri handar
kvenhanski, fóðraður með
kanínuskinni, týndist á
planinu á Sléttahrauni 23,
Hafnarfirði, sunnudaginn
29. nóv. Finnandi hafi sam-
band í síma 473 1132 eða
skili hanskanum til Vil-
borgar á Sléttahrauni 23.
Morgunblaðið/Sverrir
Núfer
hver að
verða
síðastur
Nýbýlavegi 12, Kóp.,
s. 554 4433.
Víkverji skrifar...
VÍKVERJI á dálítið erfitt með
að skilja einn þátt í viðskiptalífi
nútímans og það er sá mikli afslátt-
ur sem nú er veittur af verði ýmissa
vörutegunda. Bóksalar keppast um
að veita allt að 30% afslátt af verði
bóka og kannski meira í einhverjum
tilvikum.
I Morgunblaðinu á laugardag var
sagt frá verðstríði á kalkúna-
markaði. Samkvæmt frétt blaðsins
er einn framleiðandi á kalkúnum
hér á landi. Þegar Nóatúnsverzlanir
hófu innflutning á kalkúnum frá
Svíþjóð lækkaði verðið á hinni inn-
lendu framleiðslu svo mjög, að
forráðamenn Nóatúns halda því
fram, að Bónus, sem býður þetta
lága verð, tapi á hverjum fugli.
Talsmaður Bónusverzlana segir, að
kalkúnar þar séu ekki seldir undir
framleiðsluverði.
Spurningin, sem vefst fyrir Vík-
verja bæði að því er varðar bækur
og kalkúna, er þessi: hvernig er
þetta hægt? Er álagningin svona
mikil á báðum þessum vörutegund-
um að jafnvel þótt þær lækki svo
gífurlega í verði hagnist allir aðilar?
XXX
EF SVO er hlýtur það að vera al-
varlegt umhugsunarefni. Þá
bendir það til þess, að bækur hafi
lengi verið seldar á alltof háu verði.
Að vísu er ljóst, að tækniframfarir í
bókaframleiðslu hafa verið mjög
miklar á tiltölulega stuttum tíma.
Þess vegna er kannski eðlilegt, að
hægt sé að selja bækur á lægra
verði en áður en samt með hagnaði.
A hinn bóginn er ljóst, að það var
ekki fyrr en stórmarkaðir hófu að
bjóða bækur á lægra verði að
verðlækkunin kom fram yfir aila
línuna.
Þróun á verði kalkúna bendir
hins vegar til þess, að ef innflutn-
ingur á landbúnaðarvörum yrði gef-
inn frjáls mundi verð á búvörum
lækka mjög og þar með framfærslu-
kostnaður alls almennings. Er ekki
tímabært að stíga nýtt skref í þeim
efnum?
A XXX
INOKKUR ár hefur ákveðið magn
af ostum verið flutt til landsins.
Neytendur hafa kunnað vel að meta
að geta keypt erlenda osta annars
staðar en í fríhöfnum. Þessi inn-
flutningur hefur augljóslega orðið
til þess, að ostaneyzla hefur vaxið
og ef nokkuð er hefur íslenzk osta-
framleiðsla orðið fjölbreyttari.
Nú gerist það hins vegar aftur og
aftur, að hinir erlendu ostar eru
ekki til vegna þess, að kvótinn er
búinn. Er nú ekki kominn tími til að
leggja af þessa fornaldarpólitík og
leyfa frjálsan innflutning á ostum?
Reynslan sýnir að íslenzkir neyt-
endur eru mjög vanafastir. Þeir
kaupa íslenzku ostana fyrst og
fremst. Erlendu ostarnir eru viðbót,
sem fólk vill hafa tækifæri til að
kaupa við og við. Er ekki tímabært,
að viðskiptaráðherrann taki til
hendi í þessum efnum?