Búnaðarrit - 01.01.1925, Side 79

BÚNAÐARRIT
71
2 : 3 greiða kýrnar 312 kr. fyrir útheyið og 468 kr.
fyrir töÖuna. Það svarar til 23 aura fyrir kg. af útheyi
og 35 aura fyrir hvert kg. af töðu.
Arður ánna eru lömbin og ullin, ásamt ábuiði.
Eftir bestu heimildum höfum vjer fengið upplýst, að
meðaltalsverð dilka megi reikna kr. 28.CO. Ábuið kr.
2.00 pr. sauðkind, og ullarveið kr. 5.00. Samtals verða
þá afurðirnar kr. 35.00.
Frá því dregst hirðing, vor, vetur og haust, ásamt
böðun og öðrum tilkostnaði, kr. 6.00.
Meðaltals heyeyðsla pr. á er 2 hestbuiðir á 90 kg.,
samtals 180 kg. Þessi 180 kg. borgar hún með kr.
29.00, en það er 16 aurar pr. kg.
Af þessu ætti að vera augljóst, að kýrnar eru hag-
feldari viðskiftavinir fyrir búendur, og oss ber, fleiri
samverkandi orsaka vegna, að breyta stefnunni og stefna
fremur að fjölgun nautgripanna en sauðfjárins. Ein orsök
þess, að telja má þá stefnubreyting sjerstaklega nauð-
synlega hjer, er að á Skeiðunum, sem annarstaðar,
byggist sauðfjáreign manna að nokkru leyti á útbeit að
vetrinum til.
Eigi að verða full not af áveitunni er vetraráveita
nauðsynleg, en á all-mörgum stöðum hindrar hún notkun
vetrarbeitar.
Með innifóðrun allan veturinn, fyrir sauðfjenaðinn,
þolir ekki sú framleiðsla samkepnina við afurðir naut-
gripanna. Að menn alment hafa hallast að aukinni
sauðfjárrækt, byggist mest á því, að hægast hefir verið
að koma þeim afurðum, sem hún gefur, í verð. Aukin
nautgriparækt gerir kröfu til þess, að afurðum hennar
sje komið í peningaverð.
Engin líkindi eru til þess, að treysta megi á sölu
mjólkurinnar, heldur þarf að búa til úr henni smjör og
osta. Samlagsmjólkurbú þarf því að reisa þar, þar sem
með fullkomnum tækjum sje unnið að framleiðslu nauð-
synlegra mjólkurafuiða. Þá þarf einnig að finna hag-