Bókatíðindi - 01.12.2001, Page 164

Matur og drykkur
AF BESTU LYST II
Björg Sigurðardóttir,
Hörður Héðinsson og fl.
Ljósm.: Guðmundur
Ingólfsson
Matreiðslubókin Af
bestu lyst hefur notið
ómældra vinsælda á
liðnum árum. Nú hefur
verið safnað í nýja bók
fleiri spennandi upp-
skriftum að hollum og
ljúffengum réttum. Af
bestu lyst II er eins og
fyrri bókin gefin út í
samvinnu við Hjarta-
vernd, Krabbameinsfé-
lagið og Manneldisráð og
auðveldar fólki að efna
til hollustuveislu á
hverjum degi.
80 bls.
Vaka-Helgafell, í sam-
vinnu við Hjartavernd,
Krabbameinsfélagið og
Manneldisráð.
ISBN 9979-2-1583-6
Leiðb.verð: 2.980 kr.
BÓKIN UM BJÓRINN
Roger Protz
Þýðing: Atli Magnússon
Bókin um bjórinn er
grundvallarverk um öl
og öldrykkju. Menn
þurfa ekki að hafa iðkað
kráarölt, prófað allar
öltegundirnar á barnum
eða eiga bruggtunnu í
kjallaranum, til að njóta
þessarar bókar... En hún
kann að kenna mönnum
að meta bestu eiginleika
bjórsins!
Bráðskemmtileg um-
fjöllun um hinar ýmsu
leiðir til að njóta bjór-
drykkjunnar - hvort sem
dreypt er á ávaxtabjór á
evrópsku kaffihúsi eða
sameinast í fjöldasöng
kringum píanóið á
kránni.
Steingrímur Sigur-
geirsson ritaði sérkafla
um íslenskan bjór.
224 bls.
Muninn bókaútgáfa
ISBN 9979-869-60-7
Tilboðsverð á fýrstu
prentun: 4.980 kr.
Bókabúð Grindaví
Víkurbraut 62 ■
Simi 426 8787
240 Grindavík
' Fax 426 781 1
HVAÐ ER I MATINN?
Girnilegar uppskriftir
að gómsætum réttum
Uppskriftir: Björg
Sigurðardóttir og
Hörður Héðinsson
Margrét Þóra Þorláks-
dóttir tók saman
Þessi handhæga mat-
reiðslubók inniheldur
bæði hefðbundnar upp-
skriftir fyrir þá sem eru
að hefja búskap og sí-
gildar hátíðauppskriftir
íýrir lengra komna - og
allt þar á milli.
80 bls.
Vaka-Helgafell
ISBN 9979-2-1531-3
Leiðb.verð: 790 kr.
Kaupfélag
Vopnfirðinga
Hafnarbyggð 6
690 Vopnafjörður
S. 473 1203
KOKKUR ÁN KLÆÐA
SNÝR AFTUR
Enn einu sinni fer met-
sölukokkurinn Jamie
Oliver á kostum. Bókin
er myndskreytt.
290 bls.
PP forlag
ISBN 9979-760-07-9
Leiðb.verð: 4.280 kr.
KRÆSINGAR OG
KJÖRÞYNGD
Lífstíðarlausn fyrir
kolvetnafíkla
Dr. Richard og
Rachael Heller
Þýðing: Sigurlína
Davíðsdóttir
Milljónir manna um all-
an heim eiga við kol-
vetnafíkn að stríða. Kol-
162