Morgunblaðið - 28.11.1996, Blaðsíða 16

Morgunblaðið - 28.11.1996, Blaðsíða 16
Vf 8eetflaaM3yðví.8SflU! ¦ tufMMn 16 FIMMTUDAGUR 28. NÓVEMBER 1996 G]nt .TíT/nriíjnN! MORGUNBLAÐIÐ h NEYTENDUR Hatiðarostur frá Ostahúsinu Morgunblaðið/Kristinn HÁTÍÐAROSTUR bragðbættur með franskri kryddblöndu, eini- berjum og portvini. ___STEINAR WAAGE_____ SKÓVERSLUN r ROCKSTONE SURVIVAL SHOES Verð frá kr. tJ»""&5- Stærðir: 23-39 Komnir aftur - pantanir óskast sóttar! POSTSENDUM SAMDÆGURS • 5% STAÐGREIÐSLUAFSLATTUR V. Domus Medica, Egilsgötu 3, sími: 551 8519 Kritiglunni, Kringlunni 8-12, sími: 568 9212 HÁTÍÐAROSTUR frá Ostahúsinu í Hafnarfirði er kominn á markað- inn. Osturinn er bragðbættur með franskri kryddblöndu, einiberjum og portvíni. Að sögn Þórarins Þór- hallssonar mjólkurfræðings og ann- ars aðaleiganda búðarinnar er þetta ný tegund af osti lagaður þar á bæ. „Síðastliðin tvö ár hefur birkiost- ur, bragðbættur með íslensku birki og krækilyngi, verið jólaosturinn okkar, en núna langaði okkur að breyta til og bjóða upp á enn eina nýjung. Birkiosturinn fæst enn og einnig margar tegundir osta, sem við sérlögum hér í búðinni. Einnig flytjum við töluvert inn og kaupum jafnframt frá Osta- og smjörsöl- unni, sem líka er dreifingaraðili okkar osta. Afmæli Ostahúsið átti fjögurra ára af- mæli í gær. Þórarinn segir að frá upphafi hafi aðaláherslan verið á að bjóða fjölbreytt úrval osta og allt það sem þurfi til að bjóða til ostaveislu. „Við bjóðum alls konar kex, ólífur, kerti og servéttur. Um þessar mundir erum við enn að auka úrvalið með gagnkvæmu sam- starfi við Galleri kjöt og bjóðum kjöt í lofttæmdum umbúðum; steik- ur og grafið kjöt, sem passar vel með ostum. Þótt verslunin hafi fleira en osta á boðstólum segir Þórarinn að áherslan verði enn sem fyrr á osta. „Ég held að við séum langt á veg komin með að gera verslunina að sérhæfðri sælkerabúð eins og tíðk- ast víða erlendis." í tilefni afmælis Ostahússins fæst hátíðarosturinn, sem er í 125 g pakkningum, á sérstöku kynning- arverði, 140 kr., í dag, á morgun og á laugardag og sömu daga er kynningarverð á ítölskum gorgonz- ola-osti á 1.595 kr. kg. Að sögn Þórarins verður hátíðarosturinn aðeins á boðstólum til þrettánda dags jóla. Hér fara á eftir tvær uppskriftir sem eigendur Ostahússins fengu Ómar Strange, matreiðslumeistara, til að búa til úr hátíðarosti. Villibráóarsósa lyrir 4-6 ___________50 g smjör___________ _______1 stk. soxoður laukur______ 2 dl portvín Vidl appelsínu Trópí 'Adl epla Trópí 6 dl villibráóarsoð / LAUGAVEGI 43 • 101 REYKJAVIK vz UMHVERFISSJOÐUR greiðir í Utnhverfissjóð Verslunarinnar verslunarinnar ______1 -1 'h Hátíðarostarúlla_____ Smjör og laukur látið krauma í potti. Víninu og safanum bætt út í og soðið niður um helming. Villibráðarsoðið er þykkt með smjörbollu og bætt út í. Látið sjóða íum lOmínútur. Bætið hátíðarostarúllu saman við. Ostagljái á hamborgarhrygg fyrir um það bil hálfan hrygg 2 stk. hátíðarostarúllur 2 msk. sýrður rjómi __________'/2msk. sykur__________ ________1 msk. sættsinnep_______ Ollu er blandað saman. Hryggurinn er penslaður með ostakreminu og bakaður í ofni við 180-200 gráður í um 10 mínútur. Gott er að blanda soðinu sem myndast í ofnskúffunni saman við sósuna. L í KASSANUM eru gjafir frá íslensku jólasveinunum. Flugbjörgunarsveit- in í Reykjavík Gottí skóinn FLUGBJÖRGUNARSVEITIN í Reylgavík hefur i samvinnu við íslensku jólasveinana hafið sölu á kassa sem nefnist „Gott í skó- inn". Ol'an í kassanum er jólada- gatal, fjölskylduspil ásamt leið- beiningum og þrettAn gjafir sem foreldrar geta gefið börnunum sínum í skóinn í desember. Hver gjöf er í litlum kassa með mynd af viðkomandi jólasveini utaná. Þess má geta að í fyrstu 12 dögum jóladagatalsins er jóla- getraun Æskulínu Búnaðarbank- ans og verður dregið í getraun- inni 17. desember næstkomandi. Kassarnir verða til sölu í mat- vöruverslunum og ýmsum sér- verslunum um land allt. Hver kassi kostar um 2.490 krónur. Afmælistilboð 40% afslátt- ur af skóm FYRIRTÆKIÐ Stoðtækni-Gísli Ferdinandsson ehf. í Lækjargötu 4-6 býður öllum viðskiptavinum sínum svo og öðrum landsmönnum 40% afslátt af skóm næstkomandi laugardag og sunnudag. Opið verður laugardaginn frá kl. 10—18 og sunnudaginn kl. 12-18. Fyrir fjörutíu árum hóf Gísli Ferdinandsson rekstur skóvinnu- stofu ásamt skósölu og öðrum fylgihlutum fyrir skó. Síðar þróað- ist reksturinn einnig yfir í stoð- tækjasmíði. Um helgina verður haldið upp á tímamótin með fyrr- nefndum hætti. ®DEXI0N Speedlock Vörubretta rekkar HORKUGOÐIR SINDRI fe -sterkur í verki wi BORGARTUNI31 ¦ SIMI562 72 22
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.