Samvinnan - 01.04.1968, Page 68

Bjóðið gestum ykkar upp á ostapinna með öli eða sem eftirrétt. Auðvelt og
fíjótlegt er að útbúa þá og þér getið verið viss um, að þeir bragðast vel. Notið
það sem til er á heimilinu og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Mögu-
leikarnir eru ótakmarkaðir. Hér fylgja noklirar hugmyndir.
Vefjið skinkulengju utan um staf af Skerið goudaost i teninga, setjið Mótiö stafi úr goudaosti. veltið þeim
tilsitterosti, setjið sultulauka efst á lifrakæfubita ofan á ostinn og upp úr þurrkaðri papríku og skreytið
pinnan og skreytið með steinselju. skreytið með agúrkusneið og slein- sclju. með sultulaukum.
Leggiö heilan valhnetukjarna ofan Á Skerið ambassador i teninga. setjið
teninga af goudaosti. Skreytið tilsitterosttening meö nýjum kokkteilber ofan á ostinn, fyrst heilt
Helmingið döðlu, takið steininn úr og fyllið með gráðostlengju. (snöggsoðnum) rækjum. sitrónu og steinselju. grænt ber siðan hálft rautt ber. OMctr-cg Am/&iAa/an *//